浙江在线03月09日讯 “不用采访我，有这么多先进典型值得学习，我只是个普通的大学教授。”约访潘丽萍，她再三推辞。尽管在今年的“三八”节纪念大会上，她是唯一一个获得国家级荣誉的受表彰者，但这位已经从事医学教育三十年的丽水学院医学院院长，却始终把自己定位为普通学者。
“管理育人、服务育人、教书育人，是我坚持的三个教育理念。”潘丽萍说，三十年来，她始终坚持站在教学第一线，因为“你得和学生面对面，才能真正知道他们需要什么、选择什么样的教学方式才能让他们接受。”
在积极主动承担教学任务的同时，潘丽萍还不断探索教学工作的新方法，创造性地寓思想教育于专业知识教学中，推行课堂素质教育，“自从推行了学生网上评教，我连续三年都获得了教学业绩A等的评价。孩子们喜欢我的课，是我觉得最自豪的事。”
2009年.潘丽萍牵头成立了丽水市营养学会，作为会长，她积极组织营养科普宣传、健康教育活动，为营养学工作者广泛参与开展学术交流、促进丽水营养科学技术的繁荣提供良好平台。2010年，营养学会还针对青少年学生的特殊体质特征制定了爱心营养餐菜谱方案，在丽水全面推广。
“春季菜谱一，西红柿肉末炒蛋，其中小学生单人分量为西红柿200g、瘦肉25g、鸡蛋1只；初中生单人分量为西红柿250g、瘦肉25g、鸡蛋1.5只……”翻开这套配料表细致的“菜谱”，100种营养餐方案以春、夏、秋、冬四季分类，根据气候变化为孩子们“食补”。
这套独创的科学营养餐方案，受到了浙江省教育厅的高度赞扬，并在全省作为典型推广。如今，这份操作性很强的餐单，已经普及到了全省各地推行爱心餐的学校。
“我觉得教书育人不仅要传播知识，更要传播健康的心态，这也是能让人受益终生的财富。”自上世纪80年代末起，潘丽萍就率先在学生中开展心理、性卫生性健康等健康教育，先后在丽水学院外国语学院、教育学院、丽水高职院、丽水广播电视大学、松阳中学等学校开设健康教育讲座，普及健康教育知识，并为丽水学院离退休职工、女职工、社区居民作健康指导。
作为卫生部高职高专规划教材建设委员会编写委员会成员，由潘丽萍担任副主编的《生理学》教材获得了全国高等院校卫生部医药优秀教材二等奖。与此同时，她个人还先后获得浙江省第十二届自然科学优秀论文三等奖、全国“十五”学校体育卫生科研成果二等奖。
从事管理工作十几年，潘丽萍一直坚持“多条腿走路”的办学机制，积极拓展招生和就业市场，始终保持招生生源充足、毕业生就业市场广阔，为农村基层培养了一大批下得去，用得上的医疗卫生技术人才。
“在丽水的医疗卫生系统护理队伍中，我们的毕业生占90%以上。而在卫生行政部门，我们的毕业生占50%-60%左右。”潘丽萍说，目前全市农村基层医疗骨干人员，几乎全是丽水学院医学院的毕业生，“他们为全市乃至全省医疗卫生事业作出了很重要的贡献，作为教育工作者，这是最值得欣慰和骄傲的事。”
来源：丽水日报
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