近日湖州坊间热传:长兴有位老奶奶十多年米面不粘牙,吃橘子当饭,奇怪的是身子骨超硬朗,从未生病进过医院。
传言究竟是真是假?带着疑问,记者来到偏居长兴以北的霞城村一探究竟。
九旬老人以橘为生
这位传奇奶奶据说住在长兴县霞城村,已经95岁高龄。在霞城村村口打听蒋兰英家的地址,立即有村民问:“是那个不吃粮食只吃橘子的老人吗?”看了蒋兰英在村里很有知名度。
蒋兰英家是一个拥有两层楼房的普通小院。坐在床上的蒋兰英头发花白,身形瘦小,但头脑清晰,看起来精神不错。冲她问好,她指指耳朵、双手摇晃说:“我耳朵不行,听不见。”床头摆着几盒市面上常见的砂糖橘礼盒,是蒋兰英必不可少、赖以为生的食物。
“一盒三公斤橘子能管两天,胃口好的话一天就吃完了。”96岁的老伴钱善庆当起了翻译。他告诉记者,他俩1940年结婚,蒋兰英一直不喜吃米面,随着年龄增长,饭愈吃愈少。“以前每顿还能吃一小汤勺米饭,从1998年开始,就只吃橘子了。”
两老育有一子,现已四世同堂。孙媳妇陈阿国1997年嫁进钱家,她说:“从没见奶奶吃过丁点米面,隔三岔五我们就得上街买橘子存放在家里。”
身体健康关心时事
钱家是低保户,加上长兴县民政局的困难户救济,两位老人每月能领到近千元救助款,这些钱一大半买了橘子。“有的时节买不着橘子,就吃橘子罐头和葡萄、西瓜等水分较多的水果替代,别的东西吃了就吐。”钱善庆说,蒋奶奶不仅不吃饭,也不吃菜,不喝茶,平时只喝白开水。
奇怪的是,蒋奶奶身体一直很健康,也曾为这个到医院检查过,没查出任何肠道疾病或营养不良。除了有耳背、腿脚不利索等常见老年病外,蒋奶奶连头疼发热的小毛病都少有。冬天一般待在床上不出门,等天气暖和了,她会到院子里晒太阳,甚至还能搭把手干点活。
钱爷爷告诉记者,蒋奶奶高中毕业于前湖州女子师范学院,他俩都是民革老党员,现在仍然保留着读书看报的习惯。“她很关心时事,看完报纸不时发表看法,还不忘跟我讨论。”钱善庆说。
是特例常人不可学
记者就此事采访了浙江大学医学院附属第一医院营养科主治营养医师朱秋红。“首先肯定的是这不是病,而是一种特殊体质承载的特殊饮食习惯。”朱医生坦言,在她近20年的从医生涯中,没有遇到过此类案例。
据介绍,人体自身作为一个生态系统,需要蛋白质、脂类、维生素等七大营养元素的供给来维持平衡。橘子富含维生素C和大量碳水化合物,其中纤维、果胶成分经过肠道细菌分解后会产生少量脂肪酸,但显然不能达到人体所需的膳食平衡摄取。
根据蒋兰英的情况,朱医生分析说:“可能老人先天体质异常,胃肠道功能非常适应消化极其清淡的膳食成分,当然前提是她爱清净,不喜出门,对能量的消耗极少。”朱医生一再强调,蒋兰英的情况是个例,不具备可借鉴性。
据杭州日报 文/驻德清见习记者 尹江 通讯员 王胜国
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