浙江在线04月20日讯 这两天，国产樱桃价格贵得离谱，记者4月19日走访市场了解到，刚上市的山东大樱桃零售价格每500克都在100元以上，最贵的特级果达到200元。虽贵了点，但鲜红欲滴玛瑙般的樱桃的确诱人。
国产“西洋樱桃”每颗5元
在市区一些水果店里，进口车厘子已经下市，取而代之的是山东大樱桃。这种樱桃的大小和进口车厘子差不多，不过零售价高得有点离谱，每500克要198元，算起来一颗樱桃要5元钱。据一位经营了10多年的水果商介绍，在金华，零售价格超过樱桃的水果尚未出现过，春节前进口车厘子每500克零售价才100多元。
“大樱桃口味不比进口车厘子差，但因为价格贵销量不多。”水果超市工作人员说。4月19日，某水果超市每500克一级果卖118元，特级果零售198元，4月19日一级果卖了两三公斤，特级果销量少一点。
在百果园连锁店，这种樱桃零售价每500克为138元。营业员介绍，大部分市民看了价格后还是选择了其他水果，有些家长拗不过孩子的要求会买点尝尝鲜。19日晚，一名五六岁小女孩缠着要爸妈买这种樱桃，夫妻俩只好花69元买了250克。市区义乌街上一家水果店的老板说，樱桃是从金华农产品批发市场批发来的，一箱1.5公斤批发价是240元，一天卖不掉一箱。
据樱桃经营户朱先生说，现在上市的大樱桃都是大棚种植的，因此价格比较高，品种有“美早”、“灯笼”等，属于西洋樱桃。其中和进口车厘子外形接近，口味也接近的“美早”樱桃正是来自美国的品种，批发价格每500克在130元左右，“灯笼”的批发价为七八十元。
据介绍，本地樱桃也已经上市，市场零售价每500克五六十元，4月25日左右本地樱桃进入上市旺盛期，樱桃价格会有所下降。本地产的樱桃叫中国樱桃，适宜长江以南种植，果粒明显要比西洋樱桃小。
大樱桃和车厘子是一回事吗？
据市农科院果树所技术员周秦介绍，车厘子就是英语单词cherry(cherries，樱桃)的音译，它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”，也像我们身边一些人把进口的葡萄叫提子，其实就是葡萄。不过车厘子不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。现在进口樱桃品种在国内已经有试种，此次卖出高价的“美早”樱桃正是来自美国的品种，不过进口车厘子为紫红色和深红色，“美早”颜色更浅，更鲜艳。
为什么眼下金华市场上难得见到车厘子？金华农产品批发市场进口水果经营户介绍，眼下正是进口车厘子的上市空当期，即使市场上有少量车厘子，也是在冷库里存放时间较长的，新鲜度不好。到5月中旬，进口车厘子将卷土重来，最早上市的将是美国的车厘子。
好吃不好种所以价格特别高
据市农科院果树所所长、高级农艺师钱东南介绍，被称为“开春第一果”的樱桃在我市兰溪、浦江、金东等地零星种植，中国樱桃在金华采用避雨栽培，栽培技术比较成熟。
科研人员提醒广大种植户，西洋樱桃个大、味甜，价格比国产要高，但它不适宜我市栽培，已有许多失败的教训。西洋樱桃在我市种植难度较大，因我市的气候不适宜，不够冷。果农想种植樱桃，最好先了解樱桃的特点，请懂行的专家参谋后再发展，选址最好在交通比较方便、适宜采摘游的地方。
中国樱桃露地栽培也易受自然条件的不利影响：如花期易受晚霜危害，影响坐果率；成熟期如遇较多雨水会有大量的裂果，影响商品性；采收期易受鸟类危害；缺乏相应的栽培技术：农民心有余而力不足，相关技术部门因樱桃属小杂果而缺乏重视，缺少系统研究和攻关。为解决当前樱桃生产上存在的问题，市农科院果树所科技人员一直在研发经济实用的轻型栽培设施，提高坐果率，减少裂果率，提高市场竞争力。
科技人员在他们的科研基地、兰溪市马涧镇唐有兴的樱桃园采用轻型避雨栽培，在花前覆膜可以防止低温冻害，提高坐果率，增加产量；在成熟前5天覆膜可以有效防止樱桃成熟时遇雨的裂果，裂果率减少30%左右，还可延长果实供应期5天左右，且果实成熟期间，可不受天气是否下雨的干扰，做到完全成熟时再采果，果品的糖度增加，上色变好，品质明显提高。
据樱桃园的主人唐有兴介绍，种植了12亩樱桃，去年就有大量挂果，通过采摘游毛收入超过10万元，仅“五一”小长假游客采摘出售就达两万多元。今年准备在4月25日后开园采摘，预计到“五一”进入采摘旺季。
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