这几天，微博上一条有关江苏连云港出现两例皮肤炭疽病例的消息被频频转发，微博中配了两张人感染炭疽病后皮肤破溃的照片，并提醒大家“最近尽量少外出、少在外吃饭、切记不可食用牛肉。事情重大！”看得人触目惊心。
事实上，微博中提到的皮肤炭疽病病情并非空穴来风。
卫生部13日召开例行新闻发布会，就日前江苏出现皮肤炭疽病例问题，卫生部新闻发言人邓海华表示，截至目前7人病情都比较稳定，没有重症，也没有死亡病例。
而据新华社报道，辽宁省沈阳等地近日也发生了人感染皮肤炭疽传染病疫情，目前确认7人发病，其中沈阳辽中县3例，于洪区1例，其他地区3例，暂无死亡病例。
邓海华指出，皮肤炭疽传染病属于人畜共患病，时有发生，并非罕见病，大家不用过于担心。
浙江省疾控中心传染病防制所所长、主任医师林君芬说，浙江省从1949年起就没有出现过一例炭疽病患者。对浙江人来说，吃到被感染的病牛肉可能性很小，所以不用担心吃牛肉感染炭疽病，如果实在不放心，就尽量不吃没有烧熟的牛肉。
微博提醒“少外出吃饭、不可食用牛肉”
最早的微博出现在四五天前：“最新已证实的确切消息！连云港赣榆县赣马镇半路村2名村民感染皮肤炭疽病，感染源为外省输入性病牛。北京疾控专家连夜赶往！有附近的同学赶快提醒！最近尽量少外出、少在外吃饭、切记不可食用牛肉。事情重大！”
这条微博之后被频频转发，不少网友转发给自己的家人或朋友，互相提醒近日不要外出就餐，避免食用牛肉。也有网友转发求辟谣，希望权威部门能出面给个说法。
几天后，随着辽宁地区也发生人感染皮肤炭疽传染病疫情，上网搜索关键词“炭疽病”的网友激增。在很多人印象里，这个曾被作为生物武器的炭疽是一种很可怕的传染病。
江苏、辽宁相继出现皮肤炭疽病例
今年暂无死亡病例
之后，有关部门相继公布了最新疫情。
连云港市委宣传部新闻处处长钱永志说，7月25日早晨，一辆从外省来的运牛车抵达赣榆县赣马镇半路村，当地村民在卸牛过程中发现一头病牛，将其宰杀。之后，参与屠宰的有7人陆续出现局部皮肤肿胀等症状。
前天，卫生部新闻发言人邓海华表示，江苏省卫生部门已连续派出4批由医疗和疾控专家组成的工作组赶赴现场进行现场处置，开展了一系列的防控工作。目前，参与屠宰的有7个人陆续出现了局部皮肤肿胀的症状，其中有2例是临床诊断的皮肤炭疽病例，其他症状不典型的被列为了医学观察对象，截止到现在7个人病情都比较稳定，没有重症，也没有死亡病例。其他医学观察对象也没有发现异常情况。
继江苏发生皮肤炭疽病例后，辽宁地区也发生人感染皮肤炭疽传染病疫情。
据辽宁省卫生厅消息，该省沈阳等地近日发生人感染皮肤炭疽传染病疫情，目前确认7人发病，其中沈阳辽中县3例，于洪区1例，其他地区3例，暂无死亡病例。
据介绍，疫情发生后，当地各级政府已采取应对措施控制住疫情。辽中县肖寨门镇妈妈街村已全面隔离封锁，严格禁止各种牲畜及肉制品进出，人员进出也要经过严格的防疫处理。目前被感染者已被送至沈阳市第六人民医院，正在接受治疗。
卫生部发言人邓海华昨日接受东方早报记者采访时表示：“初步判断江苏辽宁两地皮肤炭疽疫情属于独立事件。”
去年全国炭疽病例309例，死亡3例
邓海华透露，下一步，卫生部门将密切关注这起皮肤炭疽疫情的进展情况，及时做好疫情防控工作。
不过，他也提醒大家，皮肤炭疽传染病属于人畜共患病，时有发生，并非罕见病，不用过于担心。
事实上，炭疽病确实没有像网络谣传得这么可怕。
据卫生部疫情信息报告，全国法定传染病发病、死亡统计表的数据显示，2011年炭疽发病病例为309例，死亡3例，2010年发病289例，死亡6例，2009年351例，死亡3例。2012年7月，炭疽发病34例。
炭疽病中皮肤炭疽占90%
病死率不超过3%
省疾控中心传染病防制所所长、主任医师林君芬介绍，炭疽病是炭疽杆菌引起，炭疽杆菌主要生存在草场、牧场，所以很容易被牛、羊等草食动物摄入，炭疽杆菌体外有一层芽孢，可对其形成保护，因此其在自然环境中生存能力很强，可在动物、尸体以及其污染的环境下生存很久。
炭疽病分为好几种：通过皮肤侵入感染的称为皮肤炭疽；通过呼吸吸入，炭疽杆菌进入肺部称为肺炭疽；而通过吃了被感染的食物、水源，炭疽杆菌进入肠道引起的炭疽病称为肠炭疽。其中，皮肤接触病禽和食用病禽肉，是炭疽病的主要原因。而皮肤炭疽占比达90%左右，是最常见的炭疽病。
“一般皮肤炭疽的病死率不超过3%，肺炭疽和肠炭疽则要严重一些，特别是肠炭疽最为严重，感染人群的病死率可以超过50%。”
此次江苏和辽宁两地发生的炭疽病，就是通过皮肤接触发生的皮肤炭疽。
浙江省1949年后没有炭疽病患者
外出就餐和吃牛肉一般不会感染
“大多数感染者，都与带炭疽杆菌的牲畜有接触史。”林君芬说，如果皮肤上有破口，接触到带有炭疽杆菌的牲畜，就会被侵入。
但人与人之间一般不会传染，一般的聚餐不用担心被感染，除非炭疽病人故意把伤口凑到别人身上去。
关于能不能吃牛肉的问题，杭州市农业局畜牧产业处处长田小明表示，目前杭州人吃的牛肉，国内牛肉以山东、内蒙古等产地较多，进口牛肉主要来自西班牙、荷兰、巴西等国家。杭州对食用农产品的质量安全有一套严格的监管模式，对所有国家规定的可能引起人畜共患的疾病都有着严格的把关。外来动物及产品进入杭州前都要到报验站接受检验检疫，检查合格后才能进入屠宰场屠宰，之后进入流通领域。
“这种严格的检测制度保证了食品的安全，只要是在菜场或超市等正规渠道购买的牛肉，基本都是安全的。”
林君芬说，被感染的牛，炭疽杆菌主要出现在其皮毛和脂肪里，很少会到肉质里去。因此被食入的可能性不大。但是从事牲畜宰杀和皮毛加工工作的人群，要经常接触牲畜的皮毛，接触到炭疽杆菌就很容易被感染。
炭疽杆菌有一层芽孢保护，在自然环境中生存能力很强，但是通过高温可以将其杀灭。吃牛肉时，只要将牛肉煮沸十五分钟以上，炭疽杆菌就能被杀死，可以放心食用。如果吃了携带炭疽杆菌的生牛肉，那才可能被感染。
不过，浙江省从1949年起，没有出现过一例炭疽病患者。中国的炭疽病患者主要集中在畜牧发达地区。因此，对浙江人来说，吃到被感染的病牛肉，可能性很小，所以不用担心吃牛肉感染炭疽病，如果实在不放心，就尽量不吃没有烧熟的牛肉。
麦德龙超市肉类部主管江经理和古荡农贸市场总经理金长昨天表示，目前牛肉的销量基本没有受到影响，大家的消费还是比较理性的。
炭疽病潜伏期一周左右
早期发现治愈率高
感染炭疽杆菌的人，因为其有一周左右的潜伏期，所以一开始不容易发现，只会出现一些红疹子。
这之后，随着病情的发展，炭疽杆菌中的保护性抗原、水肿因子及致病因子所组成的复合体，会引起组织水肿和出血。炭疽杆菌侵入皮肤后，能迅速繁殖，逐渐破坏皮肤周围的软组织，出现水泡等之后结痂，形成像煤炭一样的黑色凹陷。这个过程中，一般没有什么特别的其他症状，只有极少数人出现发烧等情况。
病情继续发展下去，毒素侵入得更深，破坏力更大。一旦毒素破坏血管进入血液中，就会引起败血症，病情就要严重很多。
杭州市第三人民医院皮肤科主任沈宏主任医师说，炭疽病发展的早期，如果及时就医，使用环丙沙星、多西环素等抗生素治疗，效果还是比较好的，只是治疗时间相对较长，大约需要两个月时间。感染过炭疽病的人，可能会留下一些不严重的后遗症，比如皮肤伤口面积比较大的感染者，治疗后可能会留下疤痕。
“不同部位的后遗症程度不同，手臂上的就会好一些，眼睛等部位被感染就会严重一些。”林君芬说，如果感染者不及时就医，从炭疽病转为败血症之后，治疗起来就比较麻烦了，同时病死率也会增加很多。
经过治疗痊愈的感染者，体内会产生对炭疽杆菌的免疫，并且能够持续很长一段时间。
预防炭疽病是否有疫苗可打？林君芬表示，有专门预防炭疽病的疫苗，但是因为一般人群被感染的几率很小，而且抗体持续时间较短，所以一般只建议从事牲畜屠宰、皮毛加工行业等高危职业的人注射炭疽疫苗，预防在工作中被感染。
记者 王金成 李思婧 通讯员 江歆 黄春燕 制图 陈骁
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