从上月起，奉化芋农已经开挖芋艿头。
浙江在线11月08日讯 “跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”。这句话在宁波可以说是妇孺皆知，深入人心。奉化芋艿头以其独特的品质赢得了市场和消费者的一致认可，它也因此成为奉化农产品中的一张名片。眼下，奉化芋艿头又到了收获季节，而记者近日在采访中却发现，在奉化的一些主产地，芋艿头的种植面积正在逐渐减少……
现象
奉化芋艿头种植面积大幅减少
目前正是奉化芋艿头上市销售旺季，经过半年的辛勤劳作终于有了收获。“今年受台风影响，产量减了一半，不过品质不减，每公斤卖价在10元左右，比往年高出两成。”奉化萧王庙街道肖桥头村芋农陈火飞笑着告诉记者。
陈火飞是当地有名的芋艿头栽培高手，种植芋艿头已有40多年。但当回顾奉化芋艿头的种植历史，陈火飞却颇有感触。“这几年种奉化芋艿头的人少了很多。现在的芋农年龄都在50岁以上。”陈火飞印象中，早在上世纪90年代左右时，萧王庙街道几乎家家户户都种芋艿头。而现在则已经大不相同。
记者了解到，为了打响奉化芋艿头品牌，在1998年，奉化成立芋艿头协会，并申请注册“罗汉”牌商标。此后，在农技人员的努力下，芋艿头的品质和亩产量都有了提高。加上合作社的促销力度，芋艿头市场越来越大。如今，在杭州、温州等地超市均可看到奉化芋艿头的身影。
按理说，奉化芋艿头在这种有利条件下，会得到长足发展，但实际上，奉化芋艿头最近几年却陷入种植面积锐减的状况。
据记者了解，在奉化芋艿头的主产地萧王庙镇，芋艿头种植高峰期时曾达到5000多亩，而今年却只剩下2000多亩，而且这些芋艿地基本上以零散种植为主。此外，记者从奉化芋艿头协会获悉，2001年，奉化芋艿头零售价为0.6元每公斤，而近两年涨到了10元每公斤。“这与产量减少有较大关系。”当地芋农称。
原因
种芋艿不如种花木，芋农纷纷改行
芋艿头现在价格高了，为何种的人却反而少了？
记者采访了解到，这其中的主要原因是近年来奉化当地花卉产业的迅速崛起。采访中，不少芋农表示，在奉化当地，农民种花卉的收入远远超过种芋艿头的收入，芋农普遍认为种芋艿头不如种花卉。
对此，种植大户陈火飞颇有感触，他在接受记者采访时表示：“近年来，我们种芋艿已经遇到了租地难问题。不少农田被花木种植大户和花木公司租去种花木，而且每亩租金达到了８００元至１０００元，芋农很难找到连片种植芋艿头的地。”
“这种情况下，不少奉化芋农纷纷改行种花卉等其他效益更高的经济作物了。”陈火飞说。
除了种植面积减少，奉化芋艿头还遭遇外地芋艿头的“冲击”。
记者采访中了解到，每年都会有大量来自宁海、台州、温岭的芋艿头运到奉化进行销售，从奉化芋农手里“抢”一杯羹。
应对
相关部门已推出芋艿头种植扶持政策
正宗奉化芋艿头种植数量的逐渐减少，已经引起相关部门的关注。
据记者从奉化市农技推广中心获悉，近几年，奉化已建起以萧王庙街道为重点的芋艿头核心保护产区，确保每年５００亩的轮作种植规模，满足市场需要。同时，引导农民进行蔬菜、水稻、芋艿头轮作，推广无公害栽培技术，进行标准化生产，提高经济效益。一些农民还引进地膜覆盖、大棚栽培等技术。目前，奉化市芋艿良种覆盖率已超过 ９０％，芋艿品质产量逐渐提高。
“政府部门也一直在为保护芋艿头这一传统名特产品努力，推出扶持政策，如连片种植５０亩以上的，每亩补助５００元。同时，还设定收购保护价。”奉化市芋艿头协会会长蒋华东表示，“现在奉化芋艿头的品牌已打响，凭借奉化芋艿头的美誉，全面开发多档次的芋艿头系列产品，提高奉化芋艿头的综合利用价值，是我们应该着重思考的问题。”
“奉化芋艿头有了品牌的保护，并不等于会有经济效益的提升，关键是要有品牌的载体，科学高效的现代农业模式才能让农产品品牌效益实现最大化。”奉化一家芋艿加工企业负责人认为，从引导发展农民专业合作社、农村经纪人、拓展市场等方面入手，着力打造品牌效益平台。同时他也建议芋农不妨考虑异地种植，另谋出路。
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