下沙酒店扎堆 入住率越来越低 从9成多跌到亏损
2012年12月19日 05:49:40
浙江在线12月19日讯 近日,开发区经发局服务业科召开住宿餐饮企业座谈会,区内近20家住宿餐饮企业负责人相聚一堂,讨论企业发展现状及困难,其中,竞争激烈致空房率高和招工难被热议。
锦江之星负责人称,刚开业时生意非常好,但如家、速8等同类经济酒店纷纷开业,竞争激烈,今年6月起感觉到市场过于饱和。2010年和2011年的入住率基本保持在90%以上,今年同比下降20%。
万茂酒店负责人说,下沙的酒店越来越多,而该酒店最近一年入住率为50%~60%,处于亏损状态。
他们认为,下沙大学生多,开酒店有季节性,寒暑假生意冷清,而且周边娱乐设施缺乏。
这些酒店负责人建议,多开拓旅游业和娱乐业,比如定期组织活动,还要完善交通配置,让客人能方便打到出租车,有便利的公共交通。
招工难是酒店的另一个烦恼。“招工难,工资高,流动性大,给酒店造成了很大压力。”锦江之星负责人表示,酒店的工资与其他行业相比较低,很多人不愿意在酒店做,希望可以组织专场招聘会。
鑫瓯大酒店是三星级酒店,以商务客人为主,其负责人称,员工工资从年头到年中再到年尾,一般要涨三次,就算这样,稳定工作的员工也很少。
一些餐饮店负责人建议举办文化节和美食节,如元宵赏灯、中秋赏月,同时推出下沙特色美食。
开发区服务业科表示,接下来将陆续组织行业比赛,如厨师大赛,特色试吃等,考虑设立美食街区、特色夜市等。他们将总结分析各住宿餐饮负责人的意见和建议,寻找对策。
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