省人大代表方丽槐

　　浙江在线杭州1月27日讯（记者 张冰）民以食为天，食以安为先。近年来，“速成鸡”、“毒胶囊”等事件的发生，让食品安全问题成为人们关注的热点。

　　浙江省第十二次人民代表大会第一次会议的政府工作报告中提到，新一届省政府在1013年将持续开展食品药品安全整治，实施放心粮油、放心肉、放心菜、放心奶工程和餐饮服务食品安全示范工程。

　　提到食品安全，省人大代表、省农产品质量安全中心主任方丽槐有一肚子话想说。因为工作的原因，老百姓“菜篮子”的安全是他始终关注的问题。

　　方丽槐告诉记者，截至去年12月，浙江省通过认证的“三品”(即无公害农产品、绿色食品、有机农产品，记者注)总量已有5184个，产地认定认证面积达到1344万亩，基本实现目标量的九成左右。他认为，在品牌化引领和标准化的带动下，农产品质量安全将得到有效提升。

　　“必须从源头开始监管和治理。控制各种农药、兽药和添加剂的使用，严厉打击非法使用行为。同时加强生产环节的监管，加快推进农业的标准化生产。”方丽槐说，只有从源头整治，才能有效防止食品安全问题的发生。

　　据统计，2011年，整个浙江食用农(畜、禽)、林、渔产品质量安全抽检合格率分别为98.0%、96.0%、99.7%，地产加工食品合格率为94.1%，餐饮服务单位食品合格率为90.5%。

　　而在去年，浙江省下大力气开展食品安全大整治百日行动，查处各类违法行为1.52万起，责令整改3.13万家，取缔无证无照3229家，吊销证照21家，有效净化了食品市场。

　　“全省农产品市场总体是让人放心的。”方丽槐说，现在正规的农贸市场都有工商、质监等多部门联合组成的执法小组，对每一批运来的农产品都会进行抽检，确保安全。

　　在浙江省今年要办的十件实事当中，同样也提到了食品安全。“要围绕保障食品安全，实施‘千万学生饮食放心工程’……创建300家流通环节食品安全电子监管示范单位。”方丽槐指着手里的政府工作报告说，食品安全关系到每一个人，只有政府部门重视监管，才能真正让老百姓对“菜篮子”更放心。

　　“除了政府部门的监管外，生产者也要学会自律。”省政协委员、浙江大学资源与环境学院教授吴良欢认为，生产者要有社会良知，“你自己的不法某些行为，可能会给整个行业带来‘地震’，不能因为一粒老鼠屎坏了一锅汤。”

　　“政府和老百姓越来越关注食品安全是好事，证明老百姓的安全意识增强了。”吴良欢说，正是因为食品安全和每个人都息息相关，才引起社会的广泛关注。同时他也相信，通过多方的共同努力，食品安全问题肯定会越来越少，老百姓的担心也会越来越少。