浙江在线杭州6月17日讯（记者 叶海）“饮用天然矿泉水安全保健！”面对市场上五花八门的瓶装水，浙江省地质环境监测院院长、浙江省矿业协会地热矿泉水专委会主任姚洪华日前接受本网记者专访，从专业的角度详解“水健康”和“水安全”，并教消费者如何鉴别饮用天然矿泉水。

　　矿泉水富含人体必需的微量元素

　　凡是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其它成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水称之为饮用天然矿泉水。姚洪华补充说，国家《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)标准中规定的八项界限指标包括锂、锶、锌、硒、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，而且对水中限量指标、污染指标、微生物指标等都有严格的要求。

　　“矿泉水溶解了地壳中的矿物元素，富含人体所必需的微量元素。”姚洪华因此表示，饮用天然矿泉水可以补充身体需要的矿物质、微量元素。

　　矿泉水属于国家重要的34个矿种之一。其从勘查、鉴定、注册登记、开发利用和年度检查都有严格的管理。按照相关法规，矿泉水水源地要建立三级水源防护区，对水量、水温、水质进行长期动态观测并建立技术档案。

　　浙江矿泉水资源丰富

　　从查询资料来看，浙江省矿泉水勘查评价工作开始于上世纪八十年代末。据不完全统计，截止2012年，省内具有液体矿产勘查资质的单位有14家，技术人员上百人，先后完成200多份天然矿泉水勘查报告，目前经省、国家级技术鉴定的矿泉水水源地180处。截止2012年5月，全省共有天然矿泉水采矿权人(企业)44家，开发利用的水源地46处，年开采量约15万立方米。

　　根据浙江省国土资源厅《关于2012年度热矿水开发利用监督检查情况的通报》(浙土资办[2012]100号)，浙江省矿泉水企业基本按国家规定和开发利用方案进行天然热矿水资源的开发利用，2012年度参检的46处矿泉水水源地原水水质均达到国家标准《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)有关规定。

　　饮用天然矿泉水水质完全没问题

　　浙江省地质环境监测院院长出具资料显示，按照我国饮用天然矿泉水标准中的八项特征指标，浙江省矿泉水以偏硅酸型最多，分布在火山岩地区；其次是锶偏硅酸型。其中，偏硅酸型、锶偏硅酸型矿泉水口感良好。

　　姚洪华说，无论浙江的矿泉水还是其他地方的矿泉水，从水质的检验，还是开采、加工与灌装等加工工艺上，都有相应的国家标准和规范。通俗点说，就是被称之为饮用天然矿泉水的产品，就已经符合了相关质量标准，在水质上完全没问题的。

　　面对市场上名目繁多的各类瓶装水，姚洪华告诉大家，普通消费者可以通过瓶装水的标签来鉴别是否属于饮用天然矿泉水。根据国家标准《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)要求，凡是天然矿泉水，其预包装标签上都要标示天然矿泉水水源地名称、省级以上天然矿泉水技术鉴定号，以及达标的界限指标和标示产品类型，消费者可以放心使用。