浙江在线杭州8月12日讯 (首席记者 童俊 实习生 施思 俞宛男) 7月以来，浙江出现罕见高温热浪天气，各地多次气温突破40℃大关。降水显著偏少，全省平均降水量仅38毫米，为60年来最少。
从8月8日开始，省气象台连续四天发布高温红色预警信号，未来一段时间，高温热浪少雨天气仍将持续。
连续的高温干旱对浙江的农业生产造成了极大影响。
在浙江全面打响“迎战高温干旱”攻坚战下，我省各级党委政府快速研究、部署、落实。
在农业部门的指导下，农户们也充分发挥主观能动性，使出了各种“避暑”妙招。
滴灌、修枝、盖膜让作物纳凉
连续的高温让不少种植户的大棚“被闲置”了。
8月12日中午，在嘉善县姚庄镇俞汇村的嘉善锦佳果蔬专业合作社种植基地，我们看到，不少葡萄大棚内杂草丛生，叶枯果干。葡萄叶在灼晒下已经发黄卷曲，露出干瘪的葡萄藤和几串青黄不接的小葡萄。
“这是我搞果蔬种植以来，第一次遇到这样恐怖的高温，心里是一点底都没有。所以右边这片近30亩的葡萄棚我已经放弃掉了，这样的葡萄是卖不出去的，我现在就专心把左边这片区的管理好，尽可能的减少损失。”合作社负责人王新强无奈地说，今年夏天葡萄减产40%以上。
王新强说，现在的情况不是缺水，而是有水不敢浇，有人出不了力。由于地表温度有六七十度，水一浇上去就会变成“热水”，农作物的根系是承受不了这样的温度的，根系也容易烫死烂掉，从而直接造成作物死亡。
由于高温，工人也不愿意干活，从50多人减少到了20人，以往一天8小时的工作时间，也缩短到了一天4个小时不到。而且在高温下工作，工人的效率也大打折扣，都使不出力气。
唯一让王新强有所期待的是那100多亩的芦笋。
芦笋大棚配备了喷滴灌设施，水用水泵从河里抽上来后通过PVC管延伸到每一垄田。以前是半个月往根部浇一次水，现在天热蒸发大，四五天就要喷一次。
“滴灌不但能让芦笋喝饱水，还能控制用水，总的灌溉用水量仅占普通沟灌的1/3，每亩地一次浇水可节省水量36立方米，节省灌溉人工80%左右。”
把肥料稀释到水里再“滴肥”，每亩地年均可节省化肥40千克左右，而采用传统施肥模式每亩地需施加约100千克才能达到要求。
同时，王新强还给芦笋的大棚外盖了三层膜，减少阳光对作物的直晒，尽管这样，我们在芦笋大棚里呆了一会儿就大汗淋漓，室内温度显示在50度以上。
王新强还自创了土办法，当大棚里的芦笋长到一米二、一米三的时候，他把顶部掐断3公分左右，这样能加速大棚里的空气流通，便于通风散热。
使用水空调的育苗基地的温度
“水空调”成农业基地的避暑新武器
姚庄镇是杭嘉湖平原有名的番茄之乡，全镇有近9000亩的番茄种植量。
而眼下正是大棚番茄种苗育苗的关键时期，育苗的质量和数量直接关系到全镇番茄种植户的种植成本和种植量。
在姚庄镇番茄栽培试验示范基地，一走进番茄育苗大棚，“这个大棚真凉快啊。”我们对迎面而来的这丝凉意感到不可思议。
一般大棚内的温度往往都是要比棚外还要高上十几摄氏度才是。
“这都是水空调的功劳。”育苗基地的负责人李明浩指着眼前的一整排蜂窝状的墙壁告诉记者，“这部水空调就是由这面水帘和负风压机组成的，通过水汽的蒸发和不断的通风，来达到物理降温的效果。”
近800亩的大棚内，在离地半米多高的育苗床上，密密麻麻的排满了培养皿，一株株番茄幼苗都发了嫩芽，很水润，叶子翠绿。
水空调
“培育幼苗对温度的要求很高，一旦超高40摄氏度就很难存活。所以今年这个高温天气，给普通种植户都带来了麻烦，他们都是自己培育失败了两三次，没办法了都来找我们帮忙。”说着李明浩拿出挂在大棚钢管上的温度计给我们看，棚内温度是33摄氏度。
为了给周边300多户番茄种植户提供优质的幼苗，李明浩在镇农技水利服务中心指导下，投资了上百万元，为3个大棚都配备了水空调、遮阳网等降温设施。在这样的设备作用下，即便40多度的高温气候也不怕了，35到45天一个周期，就能培育出250万株健康的番茄幼苗。
采访中，我们还了解到，目前水空调等新式降温设备正成为当前一些大型养殖场、设施农业基地抵御高温天气的有力武器。
使用双层防护的大棚
“洋办法”和“土方法”在嘉善应用
从事多年农技工作的嘉善县农经局经作站站长陈福权介绍，嘉善的经济作物以大棚种植为主，总面积达5万多亩。
目前当地农业部门指导农户采取应对高温的措施主要有五种。
推迟播种时间。在高温天气下播种，会出现“僵苗”现象，即作物不生长也不死亡，即使以后继续生长产量会比较低，品质也比较差。这个方法容易控制，但实施范围比较小，推迟播种也会推迟上市时间，对经济效益有一定影响。
为田里的作物灌“跑马水”。夏季田里的经济作物主要有茄子、小白菜、豇豆、黄瓜等。“跑马水”顾名思义就是清晨或傍晚气温较低的时候，将河水通过沟渠引入田中，大约一小时之后放水。这种做法是为了给作物补充水分，同时也控制时间不会烂根。
给农作物搭建遮阳网。一般普通的遮阳网通常能遮掉50%到60%的阳光。现在农田里的遮阳网使用时段较长，但每天还是会在日出后和日落前的一段时间内放下遮阳网，让农作物有时间充分进行光合作用。
畦面覆盖稻草。畦面就是田地中被沟渠分割成条块的用于种植作物的平面。高温天气下，在畦面铺大约5公分厚的稻草。一方面可以遮阳，降低土壤温度以保护作物根系，另一方面在浇水之后容易保持土壤水分。
给作物施浓度较低的叶面肥。高温下土壤的温度远远高于了生长温度，因此根部吸收养分比较吃力。叶子也会吸收养分，但如果是高浓度肥料，就会灼伤叶子。
目前，全县已派出200多个农技员帮助各个乡镇的农户解决高温术难题。这些“洋办法”和“土方法”也在嘉善县广泛应用。
高温灾害造成全省农业损失31余亿
针对浙江持续高温天气引发的旱情，8月11日，浙江省政府专门召开会议，省长李强对全省防旱抗旱工作再次作出全面部署。
8月12日下午，省农业厅紧急召开农业防旱抗旱视频会议。
省农业厅长史济锡表示，高温灾害对浙江农业生产造成了全所未有的损失。
截至8月11日18时，全省农作物受灾面积730.8万亩，成灾面积300.6万亩，绝收56.3万亩。
其中粮食作物受灾面积344.2万亩，成灾面积149万亩，绝收27.4万亩；经济作物受灾面积386.7万亩，成灾面积151.6万亩，绝收28.9万亩。有2.26万头牲畜(猪牛羊)、35.5万羽家禽因高温、中暑死亡。预计农业生产直接经济损失约31.3亿元。
万名农技人员一线开展抗旱指导
持续高温发生后，全省各地农业部门先后组织710个救灾服务组，1万多名农业干部、5200多名名农技人员深入一线开展抗旱指导。
绍兴市发挥农技专家联园区、联企业、联大户的“三联”制度，开展田间指导和技术服务，组织农户积极调整作物茬口，及时进行补播改种。
目前各地政府已安排救灾资金5375万元，全省已组织调用农机设备6.4万台套，救灾投入防疫设备2029台套，各地调拨储备种子13010公斤、救灾农药660公斤。指导改种或补种粮食面积2.2万亩，补种蔬菜面积4.1万亩。
旱情严重的丽水市充分利用农田林地附近水源，累计投入抗旱机电井840处，提水设备0.18万台套，投入抗旱资金378万元。
浙江省农业厅表示，要千方百计保护粮食生产，突出抓好晚稻抗旱工作。保护好菜篮子产品的正常生产，重点抓好蔬菜和肉蛋奶基地的抗灾救灾工作，尽量减少旱灾对农民的经济损失。
从8月13日起，省农业厅将由厅领导带队，针对灾情最新情况，组织有关专家分赴11个地市深入开展抗灾救灾指导。
(盛思佳、张永春对本文亦有贡献)
