浙江在线杭州9月13日讯(记者 陈中志)眼下正是月饼的销售旺季,月饼的安全卫生问题如何?近日,杭州相关部门在检查过程中发现,一些企业在生产、销售过程中,存在涉嫌伪造生产日期、生产不规范等情况,让消费者难以放心。
“隆祥斋”产品涉嫌出厂不检验
在三墩镇的杭州民益食品有限公司,杭州市质监局工作人员对该企业进行执法检查。从月饼生产车间、包装车间、仓库管理、产品检测室等场所一路下来,发现了一些问题,如月饼包装印字颜色看不清、有工人没戴手套等。
在工厂的产品检测室,杭州市质监局工作人员发现检测试剂已过期,冰箱里未存放任何样品,也无任何检测记录等。在室外的一块空地上,堆放了部分月饼成品,厂家解释说因这批月饼要发货出厂才临时堆放。
据该企业负责人徐国荣介绍,其生产品牌为“隆祥斋”的散装豆沙味广月月饼,每天生产0.5吨到1吨。“现在已进入收尾阶段,产量比较少了,多的时候一天能生产2吨月饼。”
对于该企业的检查情况,执法人员表示,“该企业涉嫌未对每一个批次产品进行认真检验,我们责令企业立即开展整改工作,并加强管理。”
淳安查获一批“早产”月饼
在淳安,当地工商局在全县范围内组织开展节前月饼质量大检查行动,查获一批将生产日期标注推迟的“早产”月饼,工商执法人员查封了这批涉嫌伪造生产日期的月饼。
据淳安工商分局人员介绍,9月9日上午,执法人员在对一食杂店进行检查中,发现该店销售的月饼生产日期标为2013年9月10日,共有40余公斤,随即执法人员查封这些“早产”月饼。
经现场询问当事人得知,该批月饼是其于9月8日在当地糕点店购买的,并未注意系“早产”月饼。由于当事人涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,该局已对其立案调查。
工商人员提醒广大消费者在购买月饼时,要选择可信度较高的品牌,谨慎购买来历不明的散装月饼,特别要仔细查看所标注的生产日期,提防购买到“早产”月饼。
知味观、85度C等月饼食品标签不完整
8月28日,杭州市消保委专门组织烘焙专家、行业协会、质检专家和消费义工代表,就沈大成、九月生活、知味观、85度C、五味和、采芝斋、九芝斋、吉如等8个品牌“鲜肉榨菜月饼”开展了比较试验。
结果显示,8个品牌的月饼包装袋上,除了五味和的榨菜月饼上有生产日期和保质期外,其他均未给予消费者完整的食品标签,诸如:配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件等,保质期限等要素也都不主动告知。
活动现场,杭州市消保委工作人员以普通消费者的身份对各品牌月饼进行了现场连线。发现8个品牌的客服电话虽都有专人接听,但回答不一,如有消费者遇到消费纠纷,一般都要2-3个工作日才能给予回复(九芝斋需要一周的时间)。知味观没有专门的“月饼客服热线”,其餐饮客服热线接听人员告知,可帮助消费者询问,但一直未能回复。
为此,杭州市消保委提醒消费者注意:
网购月饼,要选择正规的网络运营商和大品牌,仔细看用户评价。知名品牌月饼没有很大的利润空间,超低折扣价不可信。
网购月饼,一定要了解月饼的保质期和生产日期,因为邮寄需一定时间,以免买到过期月饼。
为了避免买到“山寨”月饼,选择那些加入了“诚信保障”的商家,如发现有质量问题,可在网上向工商等部门投诉,举报。
要选择可靠的投递方式,收货时一定要当面验货。网购要注意索要购物凭证和发票。
月饼要按照说明书要求保存,注意现烤的鲜肉榨菜月饼食用保质期。
理性、科学消费,拒绝高档、过度包装,提倡低碳、适度、生态的消费方式。