浙江在线01月03日讯 天气转凉,一碗热腾腾的牛血汤成了不少人的心头好。然而,有些黑心商家为了让牛血保鲜,竟然在牛血里添加甲醛。 2013年12月31日,吴某因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被永康市人民检察院依法批准逮捕。
41岁的吴某是武义人,一直做牛血块的加工及批发生意。
2011年年底,正值牛血旺季,吴某像往常一样跑到金华屠宰场进新鲜牛血,几个牛血小商贩聊了起来。
“我平时都会往牛血里加点料,这样做出来的牛血块就能长久新鲜了……”这番话让吴某竖起了耳朵,他正为牛血块保鲜的事发愁呢。
而说这话的人吴某也认识,是河南人小陈。
吴某把小陈拉到一边求教。小陈从随身携带的包里掏出一个瓶子,“你只要把这个加到牛血里,做出来的牛血块不仅不容易坏,而且还吃着有劲,看着有光泽呢!”
吴某看到瓶身上面写着“甲醛”两个字,心里咯噔了一下。虽然不知道甲醛是什么,但经常听说谁家里装修,甲醛有毒之类的:“这玩意,加了会不会有事啊?”
小陈一把夺过瓶子:“我都做了这么多年了,你还不信我吗?”
吴某就买了两瓶,回家试了试,果然牛血块比之前的韧多了。接下来几天,吴某有些胆战心惊。但半个月过去了,来他这里进货的人不减反增,吴某悬着的心也放了下来,做起甲醛牛血汤也是越发顺手。
直到2013年12月5日,因有人举报才东窗事发。
吴某交代,他平均一天卖200斤牛血,一年是60000斤,也就是30吨,两年差不多卖了是60吨甲醛牛血。
检察官说,甲醛又称福尔马林,是致癌和致畸性物质,是绝对不能添加的食品添加剂。人体正常吸入的甲醛含量一年不应超过0.49毫克,而吴某卖的牛血甲醛严重超标,每公斤含甲醛70毫克。
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