“咪咪”“小浣熊”“小面筋”“辣条”……这些耳熟能详的零食是专属于“80后”“90后”们的童年。年华虽已远去,但零食依旧,这些价格便宜的小零食继续霸占了部分“00后”乃至“10后”的童年记忆。不论哪所小学外的零食店,我们总能找到它们的踪影。这些年,它们的包装越来越精美,可不管物价如何飞涨,它们的价格还是那么低廉。它们,被称为“五毛食品”。
“五毛食品”五花八门,馋坏小学生
昨天下午1点半,黄岩文盛街迎来了交通小高峰———黄岩东城中心小学学生们的上课时间到了,5米宽的街道被车子和人流堵得水泄不通,但是最为热闹的却是学校边上的小店,店里挤满了挑选零食和文具的小学生。
冬冬是奶奶带着来上学的,一见奶奶走远了,冬冬就迅速窜进了小店。
“老板,来包‘魔法士’。”说着,冬冬熟练地从书包侧边掏出零钱。走出小店,冬冬把“魔法士”干脆面捏碎,再把面倒进衣服口袋,检查了一下没什么遗漏,就蹦蹦跳跳地去上课了。冬冬说,之所以这么做,是因为老师不让他们吃零食。“要是被发现我就惨了,要挨批评。”
昨天下午4点多,随着铃声响起,一群群可爱的孩子背着书包涌出椒江白云小学的校门。很快,学校正对着的一家小卖部就挤满了小学生。
“来一包大刀牛肉”、“给一包干脆面”……虽然是两个人负责收钱,店老板还是应接不暇。“这些东西价格便宜,学生也买得起,销量很不错。”老板娘说。
记者看到,很多小学生都是一口气买了好几包边走边吃,而丢了一路的,是各种颜色的零食外包装。
在冬冬购买零食的这家店里,五花八门的“五毛食品”被摆放在最显眼的位置。这些“五毛食品”大多是糖果、豆制品、膨化食品等,包装鲜艳新奇,十分吸引眼球。老板娘告诉记者,这些小食品种类繁多,具体有多少种她也数不过来,他们卖了很久,一直都很受小学生欢迎。
记者看到,这些零食大多包装鲜艳,“名头”也很响亮,比如“大刀牛肉”“黄金蟹钳”等。
老板娘给记者推荐了9种销量最好的“五毛食品”。“你自己吃吃看,也会觉得好吃。”她一边说着,一边帮记者拆开。
“不过‘大刀牛肉’里真的有牛肉吗?”面对记者的疑问,老板娘笑着摆了摆手,一言不发。
在这些食品的外包装上,记者看到都印着蓝色的“QS”标志,也标注了生产厂家、生产日期和保质期等信息,看似十分规范。不过,有些零食虽然还没拆开包装,但很多摸上去还是油腻腻的。对此,老板娘解释说,这是正常的现象,不用担心。
“五毛食品”愁坏家长和学校
椒江林女士家的儿子很喜欢吃学校边上小店卖的火腿肠,对此,林女士忧心不已。“价格那么便宜,也不知道是什么肉。”林女士说,但孩子喜欢,她也没办法,“很多同学都在吃,不给他买又要闹。”
黄岩叶小姐也告诉记者,她家的孩子也很爱吃“五毛食品”。“放学都会去买几包,我不让他买,他也会偷着买。”叶小姐说,孩子在吃了这些零食后,往往晚饭就吃不下了。
路桥的罗小姐表示,自己小时候也吃过那些廉价的小食品,但决不会让孩子吃。“卖得便宜,不知道是什么东西。”
龚女士家的小孩啸啸上四年级,她告诉记者,自己从不让孩子在学校边上的小店买零食吃。“那些零食,看上去就很劣质、不干净。”龚女士说,为了避免孩子去买零食,她平时很少给孩子零用钱。
因为“五毛食品”倍感头疼的不光是学生家长。椒江第二实验小学的邬校长告诉记者,他们跟“五毛食品”“斗争”很多年了。“以前是流动小摊小贩带着三无食品,‘堵’在校门口叫卖。”邬校长说,学校为了把他们赶走,跟他们吵了不少架。
后来小贩是走了,不过阵地也转移了,学校附近的小店成了“五毛食品”的重灾区。“总不能跑到他们店里劝阻学生不要购买吧,我们也很着急。”邬校长说。
为了杜绝学生吃到不安全、不健康的零食,邬校长说,他们学校还出台了不少措施。
“首先是禁止学生带零食到校,我们每周都安排课间值周班,会在校门口、课间检查学生是否带零食进校。此外,在思想品德课上、班级活动中,学校的老师也会向学生科普食品安全知识,告诉学生们油炸、膨化零食有哪些危害,从而引导学生自己思考,有选择性地购买。”邬校长说。
添加剂一堆,危害多多,有关部门称是重点监控对象
对“五毛食品”深恶痛绝的还有医院的医生。
台州市中心医院的营养专家范国峰说,他经常看到小孩子买来大口大口地吃,但面对泛滥的“五毛食品”,他也感到无能为力。他向记者细数了“五毛食品”的“六宗罪”———
首先是“高油”,“光从包装上你就能知道有多油,卖价那么便宜的东西,用的油会好吗?”
其次是“高糖”,“为了迎合小朋友的口味,即使是辣味的也会放进很多甜味剂”。
再次是“高防腐剂”,“一包30到50克的零食至少添加了3种防腐剂,对孩子的肝脏、肾脏的发育会造成严重影响”。
第四是“零维生素”,“这些食品大多经过油炸,维生素被破坏殆尽”。
第五是“重金属残留”,“包装印刷所用颜料多含有重金属,会对儿童智力发育产生不可逆的影响。”
第六是“重口味”,“超标用盐,会影响食欲,损害胃肠道。”
台州职业技术学院食品教研室主任陈江萍对于“五毛食品”也有自己的担忧。“你看,一款名为‘邓家味道’的小食品,光添加剂就用了13种,其中包括6种不同的甜味剂和3种防腐剂。”陈江萍说,比如说特丁基对苯二酚这种防腐剂就不太常见,它常用于油脂防腐。
“这些食品都不是真空包装的,容易腐败变质,所以商家会费尽心机加入很多防腐剂以延长保质期。”陈江萍说,比如加入大量的盐也有防腐作用,但长期食用口味重的零食会钝化孩子的味觉系统,还会对心血管等造成影响。
“五毛食品”中含有大量的油脂也成为一大食品安全隐患。“油脂很容易变质,会产生对人体有害的自由基。”陈江萍说,油脂变质会产生异味,但因为被浓重的香料、盐等掩盖,即使变质,小孩子食用时也不会及时发现。
校园周边的“五毛食品”,一直是我市工商部门的重点监管对象。
“一直以来,我们都在做校园商店的专项检查,尤其廉价食品是我们稽查的重点。”市工商局食品监管处的工作人员冯阳春说,每个开学季,他们都会对学校旁的商店进行专门性的抽检。在得到杭州权威检测部门的检验报告后,市工商局会对有问题的食品进行严格查处。
冯阳春说,这些廉价食品大多由小作坊生产,标注上虽然看似规范,但里面的问题可不小。但他同时也表示,目前工商部门对于这类廉价食品只能作进一步规范,尚无法完全取缔。不过,他也告诉记者一个好消息。“目前浙江省千万学生饮食放心工程正在全面展开,整顿廉价食品市场就是其中的一个重点。”冯阳春说,目前有关部门正在联系一些品牌超市进驻校园,从而在食品流通端上保障质量安全。
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