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调查发现:九成上班族认为回家吃饭更健康幸福
2014年07月15日 05:37:57

   浙江在线07月15日讯 (钱江晚报 记者 詹丽华)工作日你会怎么解决自己的晚餐:在办公室吃盒饭、跟朋友聚餐、与客户应酬,还是回家吃饭?昨天,国内最大垂直生鲜电商平台本来生活网与零点研究机构联合发布了一份《中国大城市白领“回家吃饭”情况调研报告》,针对北上广深等全国一二线城市共1042位上班族进行了在线问卷访问。结果发现,近四成的上班族更多是在外解决吃饭问题。

  上班族在哪儿吃饭

  早饭路上吃,午饭食堂吃

  健康的膳食摄入是“早吃好,午吃饱,晚吃少”,但事实上,从调研结果看,大约只有四成上班族能在家好好吃早饭,更多的人是在上班路上解决早饭问题的。其中,女性更倾向于在办公室吃早饭,而男性则更多是在上班途中吃。而对绝大多数上班族来说,要在午休时间回家吃饭基本是奢望,大约有70%的上班族在单位食堂以及公司周边的快餐店吃午饭。

  晚饭回家吃的比例高于早午两餐,有接近70%的上班族会回家吃饭。而剩下在外吃的30%的上班族,一半以上会在餐馆吃晚餐。从年龄来看,25岁以下的年轻人在外吃晚饭的接近一半,远高于平均水平。

  回家吃晚饭的上班族当中,56%的人都处于“饭来张口”的状态。但经常或者偶尔在家做饭的上班族占到87%,其中男性“煮夫”的比例也越来越高,比传统上做饭主力女性只低了3个百分点。

  回家吃饭更健康

  91%上班族承认在家吃饭更幸福

  在和谁一起吃饭的问题中,配偶是回家吃饭对象第一名,同事则在在外吃饭对象中拔得头筹。综合来看,回家吃饭对象主要为配偶、孩子、父母。而在外吃饭对象前三为同事、朋友、工作伙伴,主要以工作关系为主。在吃饭时点上,考虑到回家路程以及做饭准备的因素,回家吃饭时点往往较在外吃饭晚一小时左右。

  回家吃饭更实惠,是大多人的共识,但究竟有多省,想必大部分人不甚了解。调查结果显示,回家吃饭的情况中,人均消费在10~20元区间最多,为41.1%;而在外吃饭的情况中,人均消费在50~100元区间最多,为40.1%。回家吃饭的成本优势明显。

  有90%的上班族认为在家吃饭能吃得更加健康,这与营养专家的建议相符。营养专家指出,由于餐馆、饭店中的菜肴油盐超标严重,常在外就餐的人肥胖和代谢综合症的患病率较高,相比之下在家吃饭由于能够有意识地控制油盐的摄入,在食材的选择上能够更为优质,因此在家吃饭更加健康。

  有79%的上班族表示能从自己下厨中获得成就感;有91%的上班族承认在家吃饭能够让自己精神更加放松、踏实;而90%的上班族坦言吃到自己或家人做的饭能带来幸福感。在家吃饭可以算是生活中的小幸福,这些微小的幸福是在外吃饭无法比拟的。

  只是,工作节奏的加快和工作压力的增强,让很多上班族无法按时回家吃饭,工作忙、应酬多成为了他们在外吃饭的首要因素。

  另外,还有超过三成的上班族坦言在外吃饭是因为“懒得做饭”。

  咱们一起“回家吃饭”

  晒出你家的餐桌,送你生鲜包

  “不说别人,我自己一周里面有一天能回家吃饭就不错了。”本来生活网江浙营销中心副总经理崔旭坦言,像他这样经常不得不在外吃饭的人,回家吃饭的渴望其实更强烈,“回家吃饭并不只是为了简单的果腹,也是情感的依托,这也是我们发起‘回家吃饭’活动的初衷。”

  其实,去年本来生活网就发起了“7月17日这天,不加班、不应酬,回家吃饭”的倡议,号召在“回家吃饭日”放下手里繁忙的工作,回到家里自己动手烹饪,一家人坐在一起吃饭,享受一天微小的幸福。

  钱报和本来生活网一起倡议,晒出你微小的幸福。如果你愿意与我们分享你家的餐桌,就有大奖拿哦:浙江地区的钱报读者只要在7月15日~7月17日期间,拍一张你家早餐或晚餐的餐桌,附上一句回家吃饭的感受,并@钱江晚报官方微博和@本来生活杭州站官方微博,注明参与“回家吃饭”活动。我们会从中选出100位拍下最有特色餐桌、写下最感人话语的读者,送上“生鲜包”一个,食材很丰盛,有大米、玉米、土鸡蛋、食用油和水果。全部生鲜全程冷链配送,直接从田间到餐桌,本来生活网已全面落地浙江,直达全省9个城市(除衢州、丽水)。

  没有抽到“生鲜包”也别失望:浙江地区的钱报读者只要在7月15日~7月17日期间关注钱江晚报官方微博和本来生活杭州站官方微博,并转发此消息就有机会获得“佳沛阳光金果兑换券”一张(价值36元)。兑换券我们会从参与的读者中抽取送出,这次准备了500份,中奖比例很高哦。需要注意的是,兑换券的使用有一定要求:网站上满60元才能包邮,不满60元,江浙地区需要支付20元运费,或者另外消费24元,凑够免邮费的额度。

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来源: 浙江在线-钱江晚报 作者: 记者 詹丽华 编辑: 王霄瑜
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