7月21日,受福喜问题原料影响,麦当劳杭州湖滨餐厅贴出告示,只能提供有限的产品。
浙江在线07月22日讯 (钱江晚报记者 冯怡 陈聿敏 首席记者 李阳阳)上海福喜食品有限公司(以下简称:福喜)存在大量采用过期变质肉类原料的行为,供应麦当劳、必胜客、肯德基等洋快餐。浙江离上海很近,不少读者提出了疑问,这些问题原料是否流入了浙江市场?
钱江晚报记者调查发现,包括浙江的麦当劳、必胜客等已经承认,他们使用的部分肉类原料确实来自被曝光的福喜原料。(上接A2版)
昨天,浙江相关部门也紧急启动了排查工作,但凡来自福喜的原料,一律先就地封存,仅杭州就已经封存了福喜生产的近8吨原料,绍兴连福喜配送的胡萝卜等蔬菜也封存了。
涉事的麦当劳、必胜客、肯德基等企业对此事的态度和口径一致:“全面停用”、“不再使用”。
被曝光原料同样供应浙江市场,浙江肯德基否认使用
福喜主要存在三大问题:违规篡改生产日期(长的延期达一年)、将过期或变质原料回炉后再生产,以及将次品混入合格产品中出售。
昨天,钱江晚报记者从浙江省食品药品监督管理局了解到,被曝光的福喜同样供应浙江市场,其中麦当劳、必胜客承认部分原料来自福喜;但肯德基坚决否认使用福喜的原料。
昨天上午,浙江省食品药品监督管理局紧急约谈了上海福喜食品有限公司涉及的肯德基、麦当劳、必胜客等企业浙江公司的负责人,要求这些公司立即对各自品牌的产品开展自查自纠,并对涉及的食品采取下架、召回、停止使用等措施,防止问题食品扩散。
据被约谈的企业称,浙江市场上的麦当劳、必胜客的部分肉类原料的确由上海福喜公司供应,但目前涉及上海福喜的相关原料均已就地封存;而肯德基方面则表示未使用上海福喜的原料。
同时,浙江省食品药品监督管理局对全省各地下发紧急通知,要求各地食品药品监管部门立即开展监督检查,依法处置发现的问题食品,依法严查违法违规行为。
浙江省食品药品监督管理局相关负责人也表示,该局将保持与国家总局和上海市食品药品监督管理局的密切联系,根据国家总局相关部署和上海市食品药品监督管理局的情况通报,做好后续相关工作。
凡福喜品牌一律就地封存,杭州封存近8吨原料
在杭州,麦当劳共40家门店,肯德基115家,必胜客47家,其中肯德基与必胜客属于同一家公司——百胜集团,百胜集团还在下沙经济开发区设有集中配送中心。
相关部门在昨天排查的过程中,凡遇见福喜生产的原料,一律先就地封存处理。
杭州百胜集团下沙配送中心,检查部门发现了福喜生产的调味牛肉排180箱(共1771.2kg);在杭州麦当劳、必胜客等门店,检查人员又发现了福喜生产的麦乐鸡、猪柳块等原料6186.984kg。总计7958.184kg,近8吨左右。
在绍兴,发现由上海福喜公司供应的原料全部就地封存并清点数量,甚至连蔬菜都不放过。“目前上海方面的调查还没有结束,问题产品和批次还没有完全公布,所以我们暂时将福喜公司生产的所有食品原料封存,连胡萝卜之类的蔬菜也封存了。”绍兴市食品药品监督管理局相关负责人昨天告诉钱江晚报记者,接下来绍兴将配合上海方面的最新调查进展及省局的通知开展行动。
接下来,市场监管部门将继续开展对涉及企业的门店进行清查工作,同时也提示市民若发现、举报相关问题,可以拨打食品安全投诉举报电话96317。
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福喜的鸡肉是从哪里来的
福建圣农发展就是供货商之一
作为上海福喜食品的供货商之一,A股上市公司圣农发展昨天股价也一度受到拖累,早盘最大跌幅达到7.2%。不过很快止跌回升,收盘微涨0.4%。这样的波动有点意外。
福建省南平市光泽县的圣农发展是肉鸡饲养和肉鸡屠宰加工企业,主要产品是鸡肉,并主要以分割冻鸡肉的产品形式,销售给肯德基等快餐企业,以及食品加工企业、批发市场等市场领域。昨天,钱江晚报记者采访到了圣农发展董秘办的王先生。
王先生说,公司确实是福喜的供货商之一,但供货量并不大,去年的供货额只占了公司全年营业收入的1.72%,主要是鸡胸肉、鸡腿肉。去年一年,圣农发展的营业额达47.08亿,以此推算,去年圣农发展给上海福喜的供货金额为8000多万元。
上海福喜的过期肉事件会不会对公司带来负面影响?王先生认为,应该不会,因为福喜的问题主要是使用过期肉,并不是供应的肉有问题。“我们公司一向注重食品安全。”王先生表示。因为除了供应福喜,圣农发展也直接给麦当劳、肯德基供货,可以说与福喜存在竞争关系。
在2013年度年报中,公司表示,公司是肯德基、铭基(麦当劳指定肉类供应商)的长期合作伙伴和福喜、德克士的核心鸡肉供应商,是双汇、太太乐的重要供应商,是肯德基的国内前三大鸡肉供应商之一。子公司福建欧圣农牧发展有限公司是麦当劳在中国的第三个直接鸡肉供应商,也是唯一的一条龙鸡肉直接供应商。
圣农发展自称,公司30年来从未发生过重大疫情,去年产品通过了多部门多次的抽检,也证明了其对食品安全监管的有效性。
福喜生产的加工食品供应的品牌众多,其中牵涉的境外上市公司包括麦当劳、百胜餐饮和星巴克。
周一美国股市开盘后,麦当劳、拥有肯德基的百胜餐饮、星巴克三家公司全线下跌。
其中麦当劳以98.52美元开盘,比上一交易日下跌0.47美元,开盘后继续下跌。星巴克以77.86美元开盘,微跌8美分。百胜餐饮跌幅更猛,公司股价以76.43美元开盘,比上一交易日下跌0.99美元,开盘后几分钟最低跌至75.03美元,跌幅超过3%。
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