采蜜时，先用点燃的艾草熏，把蜜蜂赶到桶底，然后就可以割下蜂胶了。
 

中间白色的叫做蜂页，甜美的蜂蜜就蕴藏在里面，老陶用铲子轻轻铲出部分蜂蜜，留下一部分给蜜蜂过冬食用，一铲下去就能看到琥珀色的蜂蜜流出。
 

蜂胶中渗出的土蜂蜜，过滤后直接装到蜜罐里，无需加工。
 

小外孙看着香甜的蜂蜜不敢下口，伸着舌头试着舔舔。

　　从武义县城驱车，沿着蜿蜒山路进入深山中的茶坑村，一个半小时车程。两边的岩洞、崖壁、荒村，分布着上百个蜂桶，那是65岁村民陶舍龙放置的。

　　武义新宅镇茶坑村，海拔1000多米，山高林密，这里的农民，世代都有养蜂的习惯。家家户户都会在房前屋后放几个蜂桶。不过，像陶舍龙这样养到几百桶，遍布方圆几十里深山老林的，那是极罕见了。

　　老陶的手艺也是祖上传下来的，从小跟着大人上山采蜜，不过采回来的蜜要拿去换钱，自己人都不舍得吃，小孩儿也只能吃熬蜂蜡剩下的一点点蜂蜜解解馋。

　　不过，这舌尖上的美味已经让老陶心满意足。

　　“蜂蜜是好东西，不过现在好多人只能吃到洋蜂蜜，真正的土蜂蜜不多了，环境也变了。”老陶说，自己总想多养一点，可是土蜂蜜产量就是这么点，也没办法。

　　前几年，老陶开始琢磨扩大养蜂规模，要得到最纯真的蜂蜜，就要让蜜蜂回归自然，远离人类活动。

　　60多岁的他翻山越岭，在附近深山崖壁、岩洞里，放置蜂桶。最远的甚至到了离村子50公里外丽水莲都区。老陶说，养土蜂蜜，最关键的就是多做桶，做好了桶涂上蜜，放在合适的地方，大山会把蜜蜂送给你。之后要及时分蜂，蜜蜂就会越来越多。

　　现在老陶的蜂桶，达到300多只，一半已经有蜜蜂安家。每年农历两三月或者七八月、十一月，伴随着大批植物花期结束，老陶就要上山收割蜂蜜。

　　方圆几十里山路要走，忙不过来，在县城上班的儿子赶回来帮忙。

　　割蜜时，老陶头脸无遮无拦。“只要你不伤害它，它就不会攻击你。”一个下午，父子俩收获了一个铁桶的蜂蜜，有10多公斤，他们满意地下了山。

　　回到家，将采回来的蜜块捣碎，装入细纱袋中，凌空挂起，琥珀色的蜂蜜，便顺孔流下，滴答滴答。这样挂两天，蜂蜜就做好了。纯天然，没什么加工。

　　老陶几百个蜂桶，每年能收两三批，每次收获300来斤土蜂蜜，每斤能卖100多元。

　　这就是老陶一家“甜蜜的事业”。忙碌一天，夜幕降临，一家人围着饭桌，喝起了蜂蜜酒。