404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/1.22.95
【专题】绿水青山就是金山银山科学论断十年特别策划——绿水青山富浙江
浙江新闻
您当前的位置 :浙江在线 > 浙江新闻 > 浙江纵横 > 金华 正文
金华的馒头用了甜蜜素吗 市场监管局突击抽检
2015年11月04日 06:50:23 来源: 浙江在线-钱江晚报 钱江晚报特约记者 何贤君

   浙江在线11月04日讯 (钱江晚报特约记者 何贤君)最近,四川、石家庄等地有媒体曝出不法商贩为了使馒头卖相好看、口感更好,在其中加入甜蜜素。根据我国相关规定,甜蜜素可以用于糕点、饼干、面包、饮料、配制酒等食品中,但不能用于馒头。

  甜蜜素是什么,有什么危害?金华的馒头情况又如何?日前金华市市场监管局主动出击,选取大型超市、市政府食堂、大型餐馆、学校食堂及小餐馆抽检馒头样品29份,进行了一场馒头“大体检”。

  检测结果显示,其中28份样品合格,1份不合格,金东区巴比小吃店的红糖馒头中检出甜蜜素,含量为0.84g/kg。

  记者了解到,甜蜜素属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而甜蜜素的价格仅为蔗糖的三分之一,而且它不像糖精那样用量稍多时会有苦味。

  “根据我国《食品添加剂使用标准》的规定,甜蜜素可以用于糕点、饼干、面包、饮料、配制酒等食品中,但不能用于馒头。”金华市市场监管局工作人员介绍,人体每日允许的人工合成甜味剂使用量是有一定限量的,消费者如果长期过度食用甜味剂超标的食品,就会因摄入过量而对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

  接下来,金华市市场监管局将对滥用食品添加剂的金东区巴比小吃店立案查处,同时还将加大监督检查力度,严格贯彻执行《食品安全法》,加大对非法添加非食用物质与滥用食品添加剂行为的打击力度。

标签: 甜蜜素 责任编辑: 周舸
分享到:
版权和免责申明

凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。

404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/1.22.95