浙江在线健康网01月17日讯 到每年的腊月初八这一天,百年老字号方回春堂的门口一定就会排起长长的队伍,因为“腊八节”施粥活动开始了。
腊八施粥,是方回春堂的传统,至今已经持续了十五年。香气缠绵、热气腾腾的腊八粥,温暖着每一位市民的心,这无疑是天寒地冻的腊八之日里最好的一份馈赠,今年共计发放35000份腊八粥。
与往年有所不同的是,今年除了在各馆现场施粥以外,方回春堂还将携手互联网公司Uber,利用专车便利优势为杭城的抗战老兵送去热气腾腾的腊八粥。
按照传统习俗,腊八要食粥,喝上一碗腊八粥可以保健康,祈平安。抗战老兵曾为国家浴血奋战,换来人们如今的幸福生活,但对于已至耄耋之年的他们来说,出门排队领粥已然不太可能。为此,方回春堂特地推出上门送粥送温暖活动,希望能让出门不便的抗战老兵们感受到节日的气氛,并且享受到一碗腊八粥所带来的健康与平安。同时,为了让抗战老兵及家属都能感受到别样的亲切感,本次腊八粥专车的司机,特意挑选了退伍军人来担任。
在规划抗战老兵送温暖活动的路线时,方回春堂还特地开设了一条公益路线,将省残联慈爱康复医院作为送粥活动的一站,给院中的小朋友送去香喷喷的腊八粥,为他们祈福平安。
方回春堂的腊八粥食材丰富,有糯米、晚米、黑米、红枣、米仁、花生、桂圆肉……共计十余种。据方回春堂负责人介绍,除了普通腊八粥都会使用的食材之外,方回春堂年年熬制的腊八粥中还要多加三味中药材:山药、茯苓、枸杞。山药助消化,茯苓健脾,枸杞补肝肾,因此除了美味之外,也更加营养、健康。
随着G20峰会即将召开,杭州越来越国际化,在方回春堂的施粥现场也出现了不少外国友人前来排队领粥尝鲜的身影,在品尝美味的同时,也对传统中医药文化产生了浓烈的兴趣。
中华老字号方回春堂是一家拥有300多年历史的传统中医药号,历来以弘扬传统中医药文化为己任;此次是方回春堂拥抱互联网+的一次尝试,也是传统行业方回春堂改变发展模式,与互联网相结合的探索之路。方回春堂希望能够借由互联网的优势资源,充分发挥出传统国医药号的作用,为广大市民带来更加便捷、优质的健康服务。
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