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怀念小时候杀年猪的味道
丽水汽车店老板发年货 60头活猪 每个员工一头
有人放下SUV后排座 把猪塞进去
2016年02月03日 09:41:59 来源: 都市快报
被塞进SUV的乌猪

   浙江在线02月03日讯 还有5天就除夕了,你们单位也发年货了吗?

  山核桃、米面油粉、进口水果、海鲜礼包、农家土鸡……如果是这些,那可就真弱爆了。

  丽水有家公司直接给员工发“二师兄”,还是活蹦乱跳的!记者潘杰

  老板怀念“年味”决定发猪

  1月31日晚,一辆载满“二师兄”的货车驶出丽龙高速富岭出口,车上装着的近60头活猪刚经历150多公里的旅程——这是丽水一家汽车销售商行准备发给员工的年货。

  这批活猪体重在150-170斤,一共花了车行18万,还不包括2000元/车的运费。折算下来,平均每头价格要3000多元,每个员工可以领一头。

  往年,这家车行的年货也就是海鲜大礼包、红包之类的,价值在1000元左右。今年这么豪气发活猪,竟是源于老板对年味的怀念。感觉有些任性呀。

  “我小时候生活在农村嘛,过年都要杀猪的,家家户户分一点猪肉、猪血,很热闹的。”李老板说这两年回村里,都已经没有杀年猪这种迎新传统了。

  这让他萌生了发活猪的想法,一来显得年味浓一些,二来员工还可以分给亲戚朋友,幸福感比发传统年货高。

  这批“二师兄”还是私人定制

  丽水的土猪肉驰名省内,为了能让发的活猪脱颖而出,李老板也是蛮拼的。

  他委托金华分公司的同事在附近打听,最终放弃中国三大名猪之一的“金华两头乌”,选择了衢州的龙游乌猪。

  这是一种主产于衢州东部地区的肉猪,吃的是蔬菜、玉米、泔水,不喂饲料,定期还会补喂泥鳅、黄鳝、鸡蛋等富含动物性蛋白质的食物。

  2015年正月,李老板跑去龙游一家养殖场订了这批乌猪,要求定向养殖。1年间,他抽空去了两次,查看猪的喂养情况。

  买猪容易杀猪难。运到丽水后,李老板从屠宰场、菜市场招募了杀猪好手,杀一头猪给人工费150元,排队杀,一直忙到了1日午夜;有员工准备把活猪运回老家,

  便将SUV的后排座椅放下,把乌猪塞了进去。

  “昨天杀好后,多是员工爸妈来领的,他们都很高兴,还说太客气了。”李老板说,明年还会继续发。(都市快报)

标签: 春节 年货 丽水 责任编辑: 朱婧
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