业内人士：受年初冻害影响，茶叶采摘推迟20多天，不过茶味更醇

　　 浙江在线03月10日讯 近期，气温上升，台州春茶开始进入采摘期，茶园里的茶农茶商们也开始忙碌起来。不过，年初那次寒潮，给我市早茶带来了不小的影响，推迟了采摘期，预计月底我市春茶大量上市。

　　春茶受年初冻害影响，相比去年采摘推迟

　　人们常说“春茶一早值千金”，不过，对于台州的茶农来说，受年初的罕见寒潮影响，今年的早茶相比去年是“早”不了。

　　临海白水洋镇是临海的茶叶大镇。上周四，白水洋茶叶大户詹金林的茶园就已经开始采摘第一批茶叶。

　　詹金林告诉记者，和去年相比，今年合作社里的大棚早茶晚了20多天，一月份的寒潮让去年冬天抽出的嫩芽冻伤了，眼下采摘的是新长的茶芽。“不过去年春茶是一批一批采摘，量很少，今年前段时间天气好，茶叶集中抽芽，产量倒是多一点。”

　　那次寒潮的影响，不仅推迟了早茶的采摘时期，中、晚期茶叶采摘也有推迟。

　　临海市乌岩青茶业专业合作社负责人方跃告诉记者，虽然目前合作社里的高山茶叶还没有开始采摘，但根据现状预测，今年茶叶的采摘时期也会比往年迟一点。

　　“今年早茶采摘相对去年推迟，不过去年春茶是比往年提前，因此，从历史上看，今年春茶采摘时期还算正常。”天台林业局特产总站站长金鑫说，但年初寒潮带来的冻害确实影响了天台县雷峰乡等地早茶产业。“寒潮将早茶的芽头冻掉了，因此今年早茶产量估计有点下降。”

　　不过，总体来说，今年我市很多茶园采摘时间推迟。“预计大量春茶开始采摘还要等两个星期左右。”金鑫说。

　　寒潮冻过之后，今年茶味更醇

　　虽然年初的寒潮让我市早茶有些受伤，但是对于中、晚期茶园来说，反而有些因祸得福，今年茶叶品质比往年更好。

　　“对于一些老茶园来说，那次寒潮大雪把病虫害也给冻死了，同时低温天气让茶叶生长期延长，因此今年茶叶品质比往年更好。”金鑫说。不过今明几天的强冷空气对于茶叶来说可不算好事。

　　眼下正是大多数春茶抽芽的关键时期，如果刚发的芽冻一下，损失就比较难估计了。

　　“因此，我们建议茶园在人工跟得上的情况下，能采摘就采摘，其他防霜冻工作也要跟上，稻草、遮阳网等能盖上的就盖上，其次可以在叶面喷水进行防冻。”金鑫说。

　　前期价格偏低，市场波动比较大

　　虽然今年茶叶的品质相比往年更好，但是当前茶叶的价格却比往年要低。

　　“目前，市场上茶叶的价格可以说得上是历史最低，400-500元一斤，比去年的价格要低三分之一。可能跟这几年市场上高端茶叶走不动有关系。”詹金林介绍。

　　“目前，茶叶的价格波动比较大的，具体还要看天气以及茶叶大量上市之后的市场总量。”金鑫说。