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温岭有个“后生”种草莓论个卖 最贵卖十元
2016年03月25日 11:23:41 来源: 台州晚报 包斌斌

   浙江在线03月25日讯 草莓属多年生草本植物,一般在9月种下,11月底或12月初就能上市,能采摘4到5茬。市场上,草莓一般能卖15-30元一斤,在人们吃的日常水果中价格算是比较高的。

  温岭有个“后生”叫王新路,种了35亩草莓,他的草莓品质好,能在市场上卖个好价钱。

  但他并不满足,种出草莓精品中的精品,不是论斤卖,而是论个卖,一个要10元。为什么能卖这么贵?

  人物名片

  王新路,温岭新河镇牛桥村人,1981年出生。2011年,王新路开始种植草莓,并取名为老后生果园。

  经过王新路的苦心经营,目前老后生果园有3个草莓基地,种植面积达到35亩。在销售方面,王新路开设了5家专卖店,还开展配送服务。

  讲述

  开油漆店的我尝试种草莓

  在种草莓前,我开了一家油漆店,生意并不好做,最烦人的是欠账情况很严重。每次去讨账,都像我是欠钱的一样。我不禁萌生了改行的想法。

  2011年,国家出台了很多支持农业发展的政策。我就在想能不能在农业这一块找找出路。当时,草莓种植刚进入温岭不久,大都是建德人在种,温岭本地人种的很少。同时,食品安全一直是社会热点,我自己很喜欢吃草莓,吃的时候不免有些担心。我没有种过田,抱着试试看的心态,在老家牛桥村选择了3个大棚进行试种。

  草莓种出来后,我没考虑能卖多少,除了自己吃,剩下的送亲戚朋友,或者给油漆工当福利。大家吃了后,都说挺好吃的。我又把草莓放在青年服务中心的新青年平台上试吃,获得了一致好评。

  这大大增强了我的信心,第二年直接将种植面积扩大到了8亩,并注册了“老后生”这个品牌。经过多年发展,目前老后生果园已有3个草莓基地,种植面积达到35亩。

  努力学习,改变传统的种植方法

  种草莓其实并不容易,还是蛮讲究技术含量的。一开始,我去问周边的农户,他们多半不会告诉我,反倒好像防贼一样防着我。

  我只能自己在网上找资料学习。后来,经人介绍,我有幸认识了吕鹏飞先生,他是宁波奉化草莓种植的带头人,有30年的草莓种植经验。我种植草莓的基础知识都是他教的。有时候,田间遇到问题,我就去宁波接他过来,进行实地指导,或者我把病苗送去给他诊断。

  为了解决草莓种植户不开放,不交流的问题。我在微信上建了浙江草莓种植交流群,除了种植户,群里还有浙江省农科院的草莓专家,为种植者提供了交流平台。

  通过不断学习钻研,我努力掌握草莓的习性,改变一些传统的种植方法。为了保证草莓更大更甜,我采用精细化种植,请人来疏剪草莓植株,一簇草莓保证只有1-2株,一季整理4次,而其他种植户一般就整理2次。当棚内温度升高,传统的黑地膜易吸热,草莓容易发软,我就改用了最新的白网,它能有效隔热,解决发软问题。

  获得农业部无公害认证

  我选择种草莓,一个原因就是担心食品安全问题。所以,在种植过程中,我对这个问题很重视。2015年,我们的草莓通过了农业部无公害认证。温岭市农业局授予我们无公害草莓示范基地。

  在种植过程中,我们的草莓都有生产记录,常规农药在第一批草莓开花前使用,结果期以生物防治为主。如果不得不使用常规农药,我们也是在安全间隔期之后才会出售。

  草莓打激素也是大家比较关心的一个问题。草莓打了激素后,会造成口感暗淡无味,保鲜期缩短。由于我们是控制单株草莓生长数量,草莓营养生长集中,所以并不需要打激素,自然存放保鲜期3-7天。

  现在农产品都要取样检测,我会把检测结果公布在微信上,以便大家监督。

  精品草莓10元一个

  这个冬天,冷空气光临频繁,对草莓种植造成了比较大的影响。因为我的草莓这几年一直走精品路线,所以依然能卖个好价格,贵的时候能达到40元一斤。

  但我觉得这还不够,还在去年引进了更好的品种。这种草莓不是论斤卖,而是论个卖,一个要10元。管理方式跟一般的草莓园是不一样的,为了营养生长集中,每批草莓留果3个,取顶果,重量在50克左右,糖度达到≥14度,口感不光甜,还入口芳香。

  别看价格贵,买的人还不少,过年的时候,我将这类草莓装成8个装,放在水果专卖店里销售,基本上是有多少卖出去多少。

  线上线下一起销售

  2011年,微信刚出来不久,我种出草莓后,就在上面叫卖,有了第一批客户。经过多年发展,微信上的客户越来越多。

  此外,我也像其他种植户一样,开展采摘游。但这几年,温岭草莓采摘游发展得太快,几乎每个镇(街道)都有,竞争很激烈。在这样的情况下,销售方式必须要转型。

  我先后在温岭市区、新河等地开设了5家专卖店。为了吸引年轻的客户,我还开了2家水果配送店,推出了草莓送货上门服务,刚开始一天也就送个五六斤,现在生意越来越好,平均一天送货上门的量达到了五六十斤。

  对话

  记者:为什么把自己果园取名叫“老后生”?

  王新路:温岭方言“后生”就是年轻的意思,我是1981年的,在80后里面算老的,就取了“老后生”,接地气。

  记者:对于新创业者,你有什么建议?

  王新路:创业不能盲目跟风,不能只想着赚钱,要选择自己喜欢的事。起步要低,调查好市场需求性,目光要远,稳扎稳打。凡事都有两面性,最坏的打算是万一失败,损失要在自己能承担范围内。

  记者:下一步有什么打算?

  王新路:销售方面,我会重点开拓网络销售市场。基地方面,我会做点改变,计划建设休闲草莓主题园,附带种植其它品类的水果。

标签: 草莓|卖|贵 责任编辑: 周舸
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