浙江在线03月28日讯 一斤柑橘如何卖到20元？“20元一斤的是‘爱媛’，明年6月成熟的‘媛露’卖30元一斤。”年初，在大棚里，衢州城郊农民卢志成托着挂在枝头的果实，就像看着自己的孩子。一种名为“红美人”的柑橘陆续进入了采摘期。大部分柑橘每斤卖一两元，而红美人的售价，每斤可达20元。

　　衢州，钱塘江上游，位于浙江西部，是传统的农业大市。2015年，居民收入增速快于GDP，农村居民收入更是比上一年增长了10%，居全省之首。收入增幅第一的背后，是衢州以创新为引领，打好农业供给侧结构性改革组合拳，创出“绿水青山就是金山银山”新天地。

　　优供给：打造放心农业促进柑橘转型

　　两个茄子、一把青葱、三个猕猴桃，包装的盒子上都贴着二维码。在衢江区杜泽镇万亩水生蔬菜基地，一批批白嫩嫩的茭白，从水田里采下来，通过严格检测，贴上含种植日期、用药种类、施肥数量等各种信息的二维码，销往全国各地。

　　衢江用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，保障舌尖上的安全，让放心农产品成为标志性品牌。去年，全区农产品检测合格率达到99.3%。

　　如今，衢江全区建立起区、乡、村、农场四级农产品检测网络体系，配备检测设备、检测房、专职检测人员，并免费对外开放。2014年以来，衢江完成省级定量抽检水果、蔬菜、畜禽产品等376批次，抽检合格率均达100%。

　　一家一户的经营，碎片化的土地耕种，不可能形成量大质优的放心农产品，不可能有规模效益和收入增长，这恰恰是农业供给侧改革要解决的问题。

　　衢江深谙此道，1041个家庭农场应运而生，不断增加规模经营面积。如今规模农田16.8万亩，占全区耕地的64.6%。衢江放心农产品就是在这个大平台上走出来的。土地产出率提高后，全区“万元田”达到6.2万亩，其中“两万元田”3万亩。

　　在推进放心农业发展中，衢江还在人才服务、金融服务机制中不断创新，成立浙苏沪农科院专家工作站和浙苏沪农科院衢江培训中心，借力长三角地区农业科研的“联合舰队”，将高新技术和成果储备在本地转化。每年1000万元的“放心农业”专项资金，通过发放安家补助、购房补贴或发放人才津贴等政策，衢江吸引了一大批博士、海归精英、台湾农业专家等高科技人才，示范带动当地农户5000多户。

　　牡丹籽油，1500元一斤；突尼斯软籽石榴，80元一个；红心火龙果20元一个……从原先的论吨论斤卖，转向现在的论个论克卖，深受市场欢迎的衢江绿色放心农产品逐渐走向全国。目前，衢江跻身国家现代农业示范区、全国百个农产品质量安全创建试点县和10个国家农业综合开发区域生态循环农业示范点，打造了“绿水青山就是金山银山”的“衢江样板”。

　　柑橘生产是衢州的支柱产业，也是涉及农村和农民最广的农产品。从供给端入手，衢州不断淘汰市场竞争力弱的品种，争创市场得宠品种。计划建立大棚设施栽培橘园5万亩，改造低产低效橘园5万亩，高位嫁接柑橘5000亩。

　　在近年柑橘销售低迷的情况下，衢州还加强特色品牌培育，提供有效供给。2013年衢州创下国家级椪柑地理标志产品保护示范区，促进柑橘大幅出口，销往加拿大、俄罗斯、印度以及东南亚地区，其价格远远高于同期国内销售价。

　　抓创新：探路绿色生态循环农业

　　畜牧业在浙江农业主导产业中曾一度居于首位，同时却又是农业主要污染源。如何破解环保和畜禽养殖产业协调发展这道生态难题？衢州尝试将养殖业与种植业有机结合，探索出了一条畜牧业转型升级的生态循环之路。

　　最早，“开启农业”是一家生猪养殖场，3万头猪的排泄物对周边环境污染不小。养殖场负责人朱有标开始琢磨，并试着建起了废弃物资源化及沼气发电工程：猪粪经发酵产生的沼气用来发电，沼液再次发酵生产液态有机肥，沼渣则生产固态有机肥。

　　沼气发电项目每年可消纳年存栏30万头生猪养殖产业的粪便污水。开启公司自己养殖场的猪粪已不够用了，就每天派出8台全密闭车，到周边60多家养殖场收猪粪，一天可发电2万千瓦时，养殖场发展成了能源公司。

　　近年来，龙游县依托浙江开启能源科技有限公司等4家企业，为县内各规模养殖场建设300个畜禽排泄物堆放池，定期收集畜禽排泄物，用于生产沼气、有机肥、发电，产生的沼液通过专用设备输送到各农业生产基地消纳。目前，全县有528家养殖场选择了生态循环治理，其中260家已通过验收。

　　如今，衢州启动建设6个示范乡镇、12个示范园区、110个示范主体，探索畜禽粪污、病死猪、秸秆等资源化利用的新模式。2015年推广应用以本地畜禽排泄物为原料的商品有机肥12.7万吨，资源化利用规模养殖场沼液总量300万吨。

　　促增收：“旅游+农业”融合发展

　　紫色甘蓝、黄色小番茄等多彩缤纷；顶部悬挂着丝瓜、葫芦，既遮阳又是一道风景线；穿心莲、板蓝根、鸭掌菜这些只能在药品说明书上看到的名字，如今都种在大棚里供参观采摘……位于柯城区斗目垅村的时鲜园家庭农场，打出了养生养老的招牌，农场成了风景区和休闲区。

　　农业供给侧改革，从农民关心的增收抓起，让农民共享改革红利。衢州依托农业优势，把休闲农业文章做足，抓住“旅游+农业”这个切入点，融合农村一、二、三产业发展。从2014年起，衢州推动家庭农场“农旅结合”转型发展。在全市注册的4000余个家庭农场中，创意农业、休闲观光型家庭农场达320多家。

　　在衢江，东坪油菜花、六春湖杜鹃花、双桥苜蓿花、茶坪向日葵等赏花游在盛花期和采摘期周末，平均接待游客3000余人，高峰期达8000余人。有的家庭农场和农业生产基地，开展休闲农业采摘游，亩均收益可以达到3万—5万元。开化县更是利用森林覆盖率高达80%以上的优势，结合将全县打造成“国家东部公园”的发展机遇，大力发展向日葵、彩荷、油菜等特色观光农业。

　　2015年衢州全面提高农家乐休闲旅游业含金量，累计建成休闲观光农业区(点)158个、面积14.02万亩。累计培育农家乐经营户2138家，民宿床位2.39万张，接待游客2210.22万人，营业收入10.9亿元，走出了绿色转型发展的新路子。