404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/1.22.95
砥砺奋进浙江新开局-2016浙江两会
共享荣光-浙江在线新闻中心2015年终盘点
您当前的位置 :浙江在线 > 浙江新闻 > 浙江纵横 > 宁波 正文
奉化创新工艺开发优质茶 用茅台窖藏技术发酵红茶
2016年04月17日 08:34:53 来源: 宁波日报 记者 徐欣 通讯员 徐华良 王礼中

   浙江在线04月17日讯 眼下,正值奉化曲毫新茶上市,尽管每公斤要卖到3600元,但前来购买新茶的市民和客商络绎不绝。4月14日,奉化市一茶场生产的20公斤黄金芽通过空运首次销往澳大利亚,每公斤价格高达6000元。此外,奉化市农林部门不断创新工艺,还采用茅台酒地窖储藏技术发酵红茶,开发无公害优质茶。

  奉化市拥有名优茶种植面积1.8万亩,年产值6000多万元,成为农民增收的新亮点。为做大做强名优茶产业,奉化市先后从安吉、余姚、新昌、福鼎等地引进白茶、福鼎白毫、黄金芽、银片等名优茶苗280多万株,在大堰、尚田、西坞、莼湖、溪口等地新开辟名优茶基地1050亩。迄今,奉化已有100亩以上名优茶基地30余个,500亩以上名优茶基地5个,1.38万亩名优茶达到了无公害茶标准。

  今年,奉化市林特总站对发酵这一重要环节进行探索和创新,还采用茅台酒地窖储藏这一技术,把初步加工好的红茶放在地窖里储藏后发酵,过一段时间后对红茶进行品质鉴定,发现经过窖藏后的红茶香气更浓,滋味更醇。

  山川茶场在尚田镇桥棚村三面环山的桃源弄种植黄金芽50亩。为提高黄金芽品质,增强市场竞争力,该茶场在茶园中栽种罗汉松、桂花等景观树种,为娇贵的黄金芽提供遮阴庇护,起到防风、抗旱、耐寒等作用。今年,该茶场计划生产黄金芽150公斤。

标签: 红茶 窖藏 责任编辑: 冯一伦
404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/1.22.95
分享到:
版权和免责申明

凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。

404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/1.22.95