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杭州这个小区办邻居节 爱武侠的夫妻端出天山麒麟血
2016年04月24日 09:13:54 来源: 杭州网

   浙江在线04月24日讯 昨天傍晚,杭城阴雨连绵,位于小河路的凯德·龙湾的小区会所却热闹非凡,64户家庭,近200人相聚,欢度首届由业主们自发举办的“龙湾有约”邻居节。

  18点18分,伴随着业主群群主一句响亮的“开吃”,百家宴正式开席。餐桌上一字排开的美味佳肴都是业主们亲自下厨做的,有地道的杭帮菜、色香味俱全的川菜、健康美味的五谷杂粮,还有造型别致的西点,甘甜爽口的鲜榨果汁,共一百多道。

  一场始于“打情骂俏”的邻居节

  本以为有5个家庭参加就很满足了

  “你就是‘艾阳妈’(业主群昵称)啊?”、“你真实名字叫什么来着?”

  百家宴上,“艾阳妈”当数最忙碌的一个人,楼上楼下到处跑,她37岁,是这次活动的发起人之一,然而大部分人都只是久仰她的大名,却从未与她谋面,有些人认识她,但只知道她的网名,不知道她真实的姓名。

  去年5月20日,艾阳妈一家搬进了龙湾,夫妻都非常喜欢热闹、喜欢聊天、喜欢上网,她和老公彼此就是通过聊QQ结缘的。“我们有个业主微信群,共244人,每个人在群里的名称都是‘几幢几单元几零几+昵称’,大家一般都直呼昵称,或者几幢几单元几零几。我和我老公经常在这个群里说话。星期三,我和我老公又在群里开玩笑,本来就是想活跃一下气氛,突然有人提出来,要不出来聚一聚。开始我们还说,只要有5个家庭参加,这个事就算成了,没想到,不到两天,就有四五十户的家庭报名了。”

  做过两三百道菜的美食栏目主持人

  独爱脆皮炸椰奶

  麦香(业主群昵称),50岁,他去年2月入住小区,曾是美食节目主持人,是业主群的群主,也是本次活动的发起人之一。他现场支起了一个“灶台”,上面放着一个电磁炉,一口炸锅,一罐竹签,现场做起了脆皮炸椰奶。

  “我以前做过80期美食栏目,每期栏目会做3到4道菜,脆皮炸椰奶是我印象最深的,外脆里嫩,口感Q弹,也需要一定的技术含量,一般在家里很难做,既然是邻居节,那就应该给大家尝点好的。”麦香说,“脆皮炸椰奶需要Q弹的椰奶糕特调的糊糊,所以,我从上午11点就开始准备了。做椰奶糕我就做了3个小时,调糊又花了3个小时。为了让更多的业主尝到我的手艺,我大约买了15斤的原料。”

  这道脆皮炸椰奶深受业主们青睐,一出锅,就被抢光,有些业主吃得不过瘾,还想打包几个晚上当点心吃,被麦香劝住了,他说,这东西就要现炸现吃,凉了就变味了,你要吃多少,尽管吃,东西管够。现场还有不少人向麦香请教脆皮炸椰奶的“秘笈”,他毫不保留:“炸的时候,关键在于油温,要控制在四成热,约130℃左右,不能太高,也不能太低。”

  黯然销魂饭、夺命土豆泥……

  喜欢武侠的夫妻俩拿出了江湖菜

  黯然销魂饭、夺命土豆泥、天山麒麟血、碧海青天角,这是业主杨先生和倪小姐夫妻做的四道“江湖菜”。

  杨先生31岁,倪小姐27岁,都是做设计的,平时工作忙,很少在家做饭,也很少和邻居打交道,这次在业主群里看到百家宴的活动,夫妻俩马上就报名了。

  开始,杨先生夫妻俩在群里报的菜名只是简单的豌豆饭、土豆泥。昨天下午,当他们开始做菜的时候,两个做设计的人,脑洞大开,决定给他们的菜取些别致的名字。“我们都喜欢看武侠片,先想到了周星驰电影里的黯然销魂饭,于是就把豌豆饭改成了这个名字,天山麒麟血其实就是鲜榨西瓜汁,因为是用麒麟瓜榨的;碧海青天角,就是清明团子,因为是青色的,哈哈哈。”杨先生说。

  夫妻俩还特地做了一个很卡通的牌子,上面写着房间号、菜名,与众不同的菜名,瞬间勾起了业主们品尝的欲望,没多久,他们的菜就被大家吃光了。倪小姐说:“我们平时都还蛮宅的,加上工作忙,根本没什么机会认识新朋友,这个活动也很有趣,是我们喜欢的,所以就报名了。”

  搬了新家,女儿的朋友少了

  艺术家妈妈想带着女儿来交新朋友

  家住6幢的宋女士算是小区里的一个名人,很多人都认识她,她是个艺术家,会弹扬琴,经常去国内外演出,也曾多次去中央电视台表演,这次她参加百家宴的初衷是为了让5岁的女儿结识一些新朋友。

  去年9月,宋女士一家入住龙湾。“搬过来后,我们女儿就和以前的小朋友不怎么联系了,太远了,但她是个非常活泼的人,性格外向,家里虽然有个妹妹,但比她小3岁,很难玩到一块儿,我们这里又是一梯一户,邻里之间很少碰面,所以想通过这次活动,让她认识一些新朋友。”

  宋女士说,刚一进门,女儿看到一个小朋友,立马跑上去问,“姐姐,我可以和你做朋友吗?”不到半个小时,她就认识了两个新朋友,还一起品尝了西米露、盆栽蛋糕等食物,玩得很高兴。

标签: 邻居节 责任编辑: 吴盈秋
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