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用基因技术抢救濒临灭绝的地方优良花猪
——乐安花猪生态养殖
2017年09月19日 18:35:14来源:

  创始人简介

  蔡立群,51岁,硕士,90年代初期毕业于上海交通大学动力机械专业,获得硕士学位,之后在美国通用汽车担任过项目经理,在澳大利亚Air International中国公司担任过总经理,德国Balzers中国公司总裁,有16年海外公司工作经历,共投资组建了8 家公司。回乡后,遇到濒临灭绝的老家传承近千年的美味乐安花猪(2010年乐安花猪只剩下2 头种猪、

  8头母猪),听言“临川才子金溪书,宜黄戏剧乐安猪”的古语,创业之心油然而生,投资出力还四处奔波六年多,终于把乐安花猪从抢救性保护,保种纯化,商业开发,物流冷链,品牌专卖店等,打造了一条完整产业链。

  领域类别:农业

  项目特点

  创始人团队大多来自于世界500强企业的职业经理人。利用基因技术抢救了“乐安花猪”的种群,打造了中国本土的顶级猪肉品牌。目前已经实现了在上海的卖场销售和出口,在江西乐安建设了500亩自有农庄,用于提供充足的全天然谷物与青饲料,建立了零排放与生态循环农业体系。

  创业故事

  濒临灭绝的地方优良花猪惊艳现世,受到了社会上的广泛关注,也引起了不小的轰动。人们对这一伟大事迹的幕后主导者蔡立群也充满了好奇,一份小小的采访带领大家走进学历最高的养猪人的神秘世界。

  蔡立群,上海交大硕士毕业,机械专业,毕业后,多次就职外企高管,GM中国项目经理、产品工程师;创建Balzers oerlikon中国公司,任总裁总经理;空调国际热能系统合资公司总经理,亚太运营中心高级执行总监。就这样一个高学历高颜值高履历的外企高级管理人员,却走上了最脏最辛苦的养猪道路,是那么的不可思议,也许在别人看来,这是疯了吧,一个高学历人才,什么事不好干,跑回老家养猪,还与农民抢饭吃?

  她为什么要去养猪呢?还要从一个偶然的机会说起。蔡立群一个30多年前走出大山的读书人,在阔别出生的老家乐安10多年后,因同学邀请回到老家看望老师与朋友的聚会,品尝到了原汁原味的香甜乐安花猪肉,那是大城市人梦寐以求的原生态健康食材啊,却了解到乐安花猪当时全部数量不足100头,因为生长缓慢,经济性能无法与外来二元三元白猪竞争,濒临灭绝,这便是最严峻也最让人心痛的情况。她知道她不能眼看一个有着800多年历史记载、民间盛传“临川才子金溪书,宜黄戏曲乐安猪”的地方物种濒临灭绝,她内心的良知在蠢蠢欲动,告诉她不能置身事外。她自己是山里出生的孩子,她不会忘本,她是喝江西水长大的,要有回报。现在老家很穷,她有责任有义务帮老家做点事,改变这样的现状。就是这样的一个发心,她将养猪当成了自己下半生的梦想、事业在奋斗,把猪当成孩子来呵护,就这样踏上了一条不归路。

  蔡立群以最快的速度、最高的效率组成了班底,最快行动起来,走村穿巷,去收购花猪,去进行深入的可行性分析与资料分析,检索了大量文献与资料,并邀请对地方猪研究非常有建树的老专家——江西农大的老校长罗明老师、黄路生校长,年轻海外回归学者丁能水院长等共同加入这份拯救濒临灭绝的花猪、增加当地农民创收的伟大事业。就这样,他们的团队越来越大。

  但是世间的事不是你想去做就可以的,你得突破很多难以承受的障碍。蔡立群作为读书人走上养猪这条路,是遭到很多人的反对的,包括她的父母、先生、孩子。在正常人的眼中,这也是一件蠢事。她母亲骂她这么多年的书白读了,先生不理解不支持,孩子不想离开母亲。但是这一切的一切,都改变不了她的决定,她想通过这份事业,去帮助更多的人,去为家乡创造更大的价值。

  有些路一旦踏上是没有办法回头的,只能往前冲。蔡立群平时对卫生要求是非常苛刻的,可是养猪必然要面对的现实是猪很脏,她不敢走进又臭又肮脏的猪栏。但是她的内心告诉她,她既然选择了这样的道路,就是跪着也要走下去。一次次的尝试与内心坚定的梦想让她突破了洁癖。她甚至把猪当孩子看,每天陪伴猪的成长,给它喂食,打扫卫生。

  有时行动胜过任何的言辞,蔡立群就这样在众多关心与好奇中且行且进步着。对专业的不懂需要比做内行事更多的时间与精力,她几乎将自己所有的时间与心血都倾注在这份事业上。找猪与找地的经历也是故事颇多,她去了一个偏远山凹,三面环山,水源丰富,远离村庄的地方找地,那里面积很大,可以有1000亩荒地。她兴奋不已,如约进山探视,一路看到野生的猕猴桃,耽误了时间,回来的时候太阳快下山,她被告知不能原路返回,只能走近道,走到山边悬崖,村民说只能从这里往下跳,几百米高的悬崖,她双脚打抖,淳朴的村民走在前面帮她当支撑,下到山脚边的河里,她抬头看,心比下山还慌,这样的经历任谁都会心惊胆战。

  四处开拓市场时,有一回因为两会,进京产品检验格外严格,安检时间超出平时一倍,她不得不把产品半夜送出,赶南昌头班飞机发往北京。春天雨水潮湿,高速上半夜无人无车,开车经过宜黄隧道出来,一股浓雾飘来,眼前什么都看不见,几秒之后就突然消失,开车的同事是上海人,从来没有见过如此迷幻的场景,双手吓得发抖,车开始摇晃,山里出生的她说:“让我来开吧,否则飞机要赶不上了。”当她送完产品回家的路上,对过去发生的一幕回忆,好似梦见人间仙境。有些时候,她强大到自己都难以置信的地步,因为她心中有梦想,心中有爱。

  就这样,无畏无惧,奋力前行,蔡立群和她的团队一路拼搏,一路花开。他们不断醒悟,不断改进,将乐安花猪的盛名日久可以如历史记载的一样,惊艳现世。另外,在养殖花猪的基础上也进行了开拓,搭建了一条完整的全产业链安全食材试验农庄,打造改造一个具备浓郁时代文化的现代观光、采摘、体验、休闲与拓展的的综合农庄,为当地农民提供了数百个就业岗位,实现每位农民每年2 万以上的创收,带动了当地经济发展,让当地人民过上了富裕的生活。

  在最后,蔡立群说,她只是在做自己应该做的事情,她只是一个先行者,把国家30多年改革开放带给60年代出生的这一代人无限的机会与丰富的人生阅历,回馈给社会,实现了自我的回归,为梦想再出发,去做一份踏实的小事,去帮助成就更多的人。

标签:责任编辑: 袁森

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