编者按:浙江制造之美，在于提供极致体验。这份体验，就是产品与技术上的匠心追求。大到工业制品，小到一衣一菜，只有好坏，没有凑合。国人血液中的匠心基因自古有之，流传于世的东阳木雕、杭帮菜就是最好明证。持续改善产品品质是匠心的完美体现，一个企业几十年只专注一件事，利他之心，终成大器。细微之处见真章，毫厘之优定乾坤，我们呼唤更多的大国工匠，让浙江制造从容、进取向上。
十里湖山豁醉眸 杭州楼外楼为嘉宾精心烹制杭帮菜
“一楼风月当酣饮，十里湖山豁醉眸。”9月5日中午，G20杭州峰会领导人夫人在杭州楼外楼用了一场午宴。
“我们这组的组长是董顺翔大师。我们准备了宋嫂鱼羹、杭州荷香鸡、香鲜菠萝虾等5道热菜。”楼外楼行政总厨高征钢告诉记者。
他拿出当天午宴的菜单给记者讲解起来:杭州荷香鸡就是杭州人原先吃的“叫化童鸡”演变而来，用荷叶包裹微烤之后更香。而香鲜菠萝虾一半是清炒，白嫩的大对虾上浇上豆豉，一黑一白，分外悦目;而另一半的虾做成菠萝状，加上咖喱，适合外宾的口味。这两道菜是将传统的杭帮菜从形状上创新，在口味上提升。而蟹味鱼丝黄鱼夹，则是组合的创新:一味是在墨鱼丝里放蟹黄;一味是做成水果鱼夹，浇汁。夫人们看到鱼丝又细又均匀，都很惊喜。这道菜是非常考验刀功的。
即便是像荷塘月色这样的素菜，在食材、色彩上，G20杭州峰会餐饮组也是动足了脑筋，不仅选用杭州特色的竹笋、藕，拼盘时也做到清新雅致，和清淡爽口的杭帮菜相得益彰。
G20杭州峰会餐饮组组长胡忠英告诉记者，这次G20杭州峰会的菜肴全部选用杭帮菜，这本身就是对杭帮菜的肯定。而要在如此重要的会议上高水准地完成接待任务，提高杭帮菜的知名度，真心不容易。“看看只是吃了一餐饭，背后的心血知多少。不仅要保证选料讲究、制作精细、口味清鲜，同时还要适应外国客人的饮食习惯，要充分了解宴席上宾客有哪些忌口。”
据悉，为了做好G20杭州峰会的餐饮服务，除了楼外楼，杭州饮食服务集团有限公司集结了杭州酒家、天香楼、知味观、味庄、杭帮菜博物馆和奎元馆6家店的精兵强将通力合作，从食材到配料，无论是烧法还是拼盘，都反复演练，精益求精。（记者 章卉）
“铁骑”飒爽护嘉宾
在G20杭州峰会的开幕式上，英姿飒爽、威武高大的国宾摩托车护卫队，身穿白色礼服，脚蹬乌黑马靴，护卫着元首乘坐的车辆，驶进峰会现场，给人留下了深刻印象。护卫队的座驾——国宾摩托车，一时成了“网红”。
执行护卫任务的，正是去年在中国人民抗日战争胜利纪念日大阅兵上亮相的那支队伍———武警北京市总队国宾摩托车护卫队。此次峰会护卫，是这支队伍首次跨地区执行任务，也是国宾护卫队动用车辆最多的一次，光摩托车就达到88辆。
而生产这一辆辆威猛“铁骑”的厂家，正是杭州的浙江春风动力股份有限公司。春风动力营运副总高青告诉记者，这些摩托车均是由春风动力自主研发、设计生产的650G型摩托，可以说代表了目前中国摩托车行业最高水平。
据了解，这批650G型国宾护卫摩托车身长2.5米，宽1米，高1.28米，全车重达268公斤，最高时速达到177公里。可以在-20℃环境下一次发动，而一般摩托车只能保证在-10℃下发动。“铁骑”的设计灵感来源于天安门前的石狮子，车头大灯好比雄狮双目圆睁，意味时刻警惕，车身为白色，整车涂装采用国旗中的中国红和五星黄，并融入长城标志，突出中国主题元素。同时车头装有武警警徽，后侧边箱喷涂“中国武警”及英文缩写，表明武警属性，体现护卫使命。
不仅如此，高青还告诉记者，这款摩托车上的高科技元素也不少:车上安装了自动升降挡风玻璃，可根据风速大小自行调节高低，减小风速阻力，保证护卫队员坐姿端正，保持良好形象;刹车采用先进的ABS刹车系统，可使队员在紧急制动的情况下保持车辆平稳;车头大灯采用LED材质，有效增加夜间行驶照明距离，确保行车安全;车辆安装了警灯警笛，展示武警威严的同时，还可以起到震慑作用;车上还配备了370兆数字集群车载电台和4G加密图传设备，能够实现车组与武警部队指挥网互联互通、远程动态可视可控，确保执勤中能实时传输信息，高效指挥。
事实上，加入G20杭州峰会相关工作，并不是春风动力国宾车第一次在重大场合亮相。据了解，在2014年的APEC会议等重大场合，都有春风动力国宾车的身影。目前，春风动力作为我省高端装备制造业的代表企业之一，已成长为一家集专业高端动力运动装备研发、制造和销售于一体的国家高新技术企业，覆盖车架、涂装、机加工、发动机、整车设计制造全流程和综合物流平台。拥有遍布全球的3000余家销售网点，产品行销美国、加拿大、欧洲、澳洲、南美洲、非洲等60多个国家及地区。 (记者 白丽媛)
暖心丝巾国际范
5000多名报道G20杭州峰会的海内外记者身上，最一致的元素莫过于媒体包了。拉开媒体包，第一夹层中放置的乳白色印有峰会LOGO的礼盒内，一款造型独特、色泽华丽的长方形丝巾引发记者们的好评，这款丝巾的生产厂家是达利(中国)有限公司。丝巾原材料全部出自浙江传统的“新圆种蚕”吐的丝，丝质达到行业内最高等级6A级，是世界上质量最好的丝质之一。
该款丝巾的设计可谓匠心独运，既契合了中国元素，又不失国际范儿，将几何元素与宫廷风进行完美结合，分别构思了三款各有千秋的丝巾造型:百香果园、明日世界和马车协奏曲。百香果园整体色彩以橙色为主，以水果、绿植为设计元素，辅之以代表波西米亚风格的瓷砖花和几何纹样;明日世界广泛运用几何图形，拼接成富有节奏感的图案;马车协奏曲则以复古宫廷生活场景为灵感，描绘了精美华丽的宫廷画卷。
该款丝巾采用了国际先进的真丝绸数码喷墨印花技术，使丝巾色彩更加鲜亮，图案更具立体感。(记者 李文芳)
红帮裁缝新跨越
继亮相米兰时装周、中国国际服装博览会之后，杉杉服装又以G20杭州峰会指定服装的赞助企业身份，为与会的嘉宾、工作人员提供了舒适端庄的峰会指定套装。这代表了杉杉服装又一次接轨国际，碰撞更高国际水准的作为。
本次峰会上，杉杉提供的1200套西服承载着10多项专利。其中，面料中创新地加入了竹炭纤维、天丝等材料，不仅使产品更环保，还使得西装更为柔软贴身，更舒适;在设计上，杉杉采用了一对一的方式，为每位工作人员量身定制适合自己的服装。外宾由衷赞叹:“西服很国际!”(记者 李知政)
巨型浮雕精致壮观
9月4日，G20杭州峰会开幕。在央视的直播画面里，主会场陈设大气端庄，特别是四周墙壁上很多片巨型木制浮雕，精致壮观，向全世界展示主办国的壮丽河山。
浮雕为东阳木雕，名为《中华二十景》，共20件，每幅宽1.5米、高6.5米，选取了高原圣境(布达拉宫)、佛窟飞霞(莫高窟)、紫禁叠翠(故宫)、绝顶奇松(黄山)、浦江掇英(黄浦江)等20个我国具有代表性的历史文化胜地。它们都由东阳中国工艺美术大师陆光正带领的团队创作完成。
谈起该系列作品的创作过程，陆光正说“相当费周折”。去年下半年，他就在构思作品了，“在会议大厅四周‘二十景’的选取上，争论比较多，创作团队先后讨论过‘世界二十景’‘西湖二十景’和‘中华二十景’等方案。”最终选取了“中华二十景”，既有自然风貌，又蕴含历史人文。
据介绍，这次东阳工艺美术行业承担了3个重要场所的项目，包括主会场会议厅木雕装饰、会议桌、座椅的设计制作，背景屏风的设计制作，以及贵宾休息室等区域的木雕作品;萧山机场专用候机楼16个贵宾休息厅的装饰设计和红木家具的设计制作等。(记者 方臻子)
竹乡神韵跃然桌上
在G20杭州峰会主会场的巨大圆形桌上，每位与会领导人面前，都摆放着一条雅致的“小船”和“断桥”，独具杭州灵韵，这是安吉产的竹制笔架和杯垫。
这一叶扁舟长26厘米、宽7厘米，中部有一个深槽用于放笔。受邀制作的安吉“东土记”工作室郑强说:“制作小船的竹材，要用长在山中6年的毛竹，经过剖丝、烘干、浸胶、高温高压变成方木形状后，再经过镂铣和雕刻，手感油润细腻而且很有质感——一条重量600多克。‘断桥’造型的杯垫，也以同样的竹材和工艺制成，表面等距离排列着三个直径8厘米的圆形凹槽，用于放置茶杯和饮料瓶。”
郑强告诉记者，小船寓意同舟共济，杯垫表达着天圆地方的东方哲学，既巧妙地体现“西湖元素、中国气派”，又将中国的工匠精神展现得一览无余。(记者 方臻子)
环保空调节能降噪
G20杭州峰会新闻中心所使用的中央空调末端设备来自浙江国祥股份有限公司。由于新闻中心对空调的性能及舒适度要求非常苛刻，尤其是末端设备作为中央空调主机产品的一个重要配套设备，其用量较大，产品质量和特性直接影响中央空调最终的使用效果，国祥空调凭借着末端设备的产品质量及市场认可度，成为了G20杭州峰会新闻中心的末端供应商。
国祥拥有国内制冷空调行业强大的研发队伍和国内先进的中央空调综合性能实验室，研制出了一系列高能效、低噪声的环保节能产品，先后获得50多项发明和实用新型专利，并取得了众多的奖项。科技创新为国祥空调带来了强劲的生命力，与同行相比，峰会中使用的国祥风机盘管冷量平均比同行高5.9%,比国标高9.2%。(记者 金梁)
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