本月24日今日早报以《一项小实验，让人担心这粽子还能不能放心吃——泡在开水里的粽叶变绿了》为题，报道了杭州市建国路凤起农副产品市场里卖的粽叶存在问题之后，引起了消费者的密切关注，很多消费者打电话到本报维权热线询问事件的进展。昨天，这批粽叶的检测报告出来了，该检测报告数据表示：送检粽叶中铜含量很高。

　　检测

　　送检粽叶铜含量很高

　　5月23日，记者从凤起农副产品市场上买来了一批粽叶，委托省食品质量安全检测站进行检测。昨天，检测报告出炉。该站许站长告诉记者：“送检粽叶中铜含量很高，有可能是硫酸铜浸泡过的。”

　　这就是媒体最近报道很多的“返青”粽叶。据了解，为了让粽子的外观漂亮点，不法商贩用硫酸铜或氯化铜浸泡粽叶，使之保持绿色。

　　硫酸铜是化工行业使用的着色剂，在长时间高温蒸煮粽子的过程中，附着在粽叶上的这种铜离子会游离出来，一部分进入水中，一部分进入米饭或者馅料中。人体过量摄入铜，会使大量铜元素积蓄于肝脏，引起铜中毒，主要症状是腹痛、溶血性贫血、心血管疾病、肝中毒，严重的可导致肝、肾功能衰竭。

　　暗访

　　问题粽叶竟然销量不错

　　记者昨天再次来到了这家市场。

　　在记者购卖粽叶的那家店铺，店老板告诉记者，因为马上就到端午节了，粽叶的销量很不错。而附近两家店铺见粽叶生意好，便也经营起粽叶来了。在他们卖的粽叶中，记者发现“黄中带绿”的粽叶也在其中。

　　“为什么这里是铜绿色的？”记者指着绳子包扎处问店铺老板。

　　“这个是今年的新叶，被绳子包住的地方太阳晒不到，所以就是这个颜色了，怎么会有问题呢？”老板一个劲地解释。