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甬城美食地图搜索:校园周边的美食让人难忘
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  宁大双桥 美食和文化的结合

  位于宁波大学本部与西校区之间的双桥美食街,在宁波各大高校的美食街中享有很高的盛誉。随着经济的发展和消费水平的提高,除了以前的小饭馆之外,现在也开起了不少时尚的寿司店和牛排店。

  双桥的另一个特色就是面食花色很多。同学们最喜欢的是一种叫“里脊韭菜饼”的面食。松脆的面饼加上鲜嫩的里脊肉,既能当小吃还能当正餐,颇受同学们的好评。

  通往甬江方向上的小路两旁各式各样的小饭馆比比皆是,一家名叫“面疙瘩”的小吃店的楼上,藏着一个特色湘菜馆。进门便看到湘菜馆的盘子都特别大,基本上每盘菜上有很多剁椒。毫无疑问,第一感觉就是“辣”。

  王老板是土生土长的湖南人,特色菜就是他们自己吃的家常小菜。“我们家的湘式回锅肉在全宁波都找不到这样好吃的,而且我的做法也是独一无二的。”王老板自豪地说:“但是具体的做法我不能透露,商业机密。”平时顾客点的最多的菜当属湘式农家剁椒鱼头,王老板说:“我店里用的剁椒全是湖南带过来的,腊肉也是我自己做的,可以说是独家的。原材料这关把得特别严,原材料要保证绝对新鲜。”王老板的特色湘菜馆从原材料就开始把关,加上他自己的出色厨艺,把湖南家常小菜原汁原味地带给了宁波大学的学生。

  宁波的学生来自全国各地,因此口味各异。在双桥你既可以品尝到全国各地的美食,又能体验到各地的文化气息,可以说是美食和人文结合得最好的地方。在这里吃的不但是美食,还有文化和传承。

  王隘路 居民区的美食体验

  王隘路虽然不长,但是由于这里有镇安小学、第七中学等学校,因此这里的美食价廉物美,不但深受学生的喜爱,连周边的居民也得到了实惠。

  由于王隘路上居民区密集加上附近的学校,因此这里的美食都是以小店面,小饭店为主。比如阿六头小海鲜,老宁波饭店等,都是以家常菜为主,味道正宗,价钱也比较亲民,所以生意一直都不错。

  而学生们的最爱都是道路两边的奶茶店以及麻辣烫、面店以及台湾饭团等快餐类食品。其中最有名的就是“汉堡小子”,这个类似肯德基的快餐店,光顾的都是附近的学生,因此每到吃饭的时候,到处人头攒动,一点也不比洋快餐生意差。

  说起夜宵排档,也是王隘路美食的一大特点,入夜时分,街边的烧烤店鳞次栉比,吸引附近的居民和过路的行人。著名的有“蚝门烧烤”、“小妹烧烤”等几家,特别是夏天的夜晚,几个好友围坐一起,喝着啤酒,吃着烧烤,畅谈人生,当真是别有一番风味。

  位于居民区的王隘路美食几乎是全天候的。清晨有刚出炉的生煎包子和大饼油条,豆浆粢饭。中午放学的时候,学生们纷纷涌入学校附近的快餐店为自己加油充电。而到了晚上,下班回家的人们又呼朋唤友到饭店小聚一番。深夜里,路边的川菜馆和烧烤店也还有不少人在吃宵夜。

  王隘路短短几百米的街道两边聚集了几十家小饭店和快餐店,这里有密集的客流,也有轻松的氛围,虽然没有豪华美食的富丽堂皇,但是因为有学校,有那些学生们快乐的身影,你会在这里体会到青春的记忆。有时候味蕾会随着过往的记忆而变得更加丰富多彩,这也许就是这里的独特之处吧。

  东南商报 记者 毛雷君 见习记者 赵鹏 实习生 施琦杰

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