“本是中国味” 2023塔牌本酒文化节在绍兴举行

　　10月29日，浙江省国际贸易集团“双循环”联盟活动---2023塔牌本酒文化节在浙江绍兴举行。本次文化节共包含新品发布、战略签约仪式、塔牌文化论坛等内容，旨在传承黄酒文化，打造高端黄酒新典范和黄酒名城新样板，赋能黄酒产业高质量发展。

　　浙江塔牌绍兴酒有限公司自成立以来，坚持传统酿制技艺，秉承古法冬酿，是以纯手工传统冬酿为特色的全国最大纯手工酿造黄酒生产企业，也是中国传统纯手工工艺绍兴黄酒酿造示范基地和中国黄酒传统酿制技艺研究中心。

　　本次文化节重点发布了塔牌本系列新品——2017塔牌本原酒。塔牌本系列是近年来塔牌公司重点打造的高端商务黄酒，塔牌通过推出“本酒”、“本美”和“本原”等产品，不断完善本系列产品线，打造原生态、无添加、回归本真的传统手工黄酒。“本是中国味”作为塔牌本酒文化节的主题，是塔牌对自身产品的诠释，代表着中国黄酒本真的味道。

　　著名文化学者钱文忠教授主讲的《重建黄酒的历史与文化》和盛初联合创始人、盛初咨询董事长柴俊主讲的《黄酒品类突破与增长》在塔牌文化论坛开讲，论坛围绕黄酒历史文化以及黄酒在新时代下的发展命题展开研讨。

　　钱文忠认为黄酒与中国文化息息相关，是最能代表中国文化的古老酒种。他介绍说，近年来随着黄酒文化的复兴，有越来越多的年轻人开始喜欢黄酒，传播黄酒文化。“他们在聚会时选择黄酒，创新喝法，用冰镇的方式喝，还用冰镇黄酒接待国外友人，都非常受欢迎。黄酒要复兴就要打破圈层，讲好黄酒文化。”

　　接下来，塔牌公司将继续发挥手工酿制独特优势，不断加大研发投入、优化产品结构，为消费者继续提供高品质的产品。