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杭州菜价普降三成以上 现在吃叶菜最划算
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  浙江在线05月11日讯 据《青年时报》报道五一过后,杭州的马大嫂菜篮子越拎越轻松。这个月,杭城蔬菜价格普遍下跌三成以上,尤其是部分叶菜,售价仅为4月底的三分之一。

  在杭州仙林苑农贸市场,昨天记者随便问了几个摊主,得知青菜2元一斤,大豆1.5元左右,茄子近5元一斤。而在一个星期前,这里一斤青菜和大豆起码卖3元以上,茄子也要卖8元左右。此外,毛毛菜、莴笋、番茄和花菜等,绝大部分蔬菜价格均便宜了不少。

  “卖了这么多年蔬菜,短短几天价格变动这么大,还真是少见。”叫卖十来种菜蔬的张摊主表示,五一后杭城农贸市场内的蔬菜价格,平均下跌了三成左右。这几天去勾庄蔬菜批发市场进货,批发商报价一天比一天低,零售价格也就紧随批发市场下调。

  连续几天来,通知旗下各超市下调菜价标牌,也成了世纪联华超市蔬菜采购主管蒋心满的主要工作。“尤其是叶菜类批发价大幅跳水。”蒋心满透露,毛毛菜、小白菜和青菜等进价,都比一周前低了50%左右,跌幅比较厉害的空心菜,现在批发价仅是之前的三分之一。

  菜价现在普遍大幅走低,与今年4月前后的突然飙升,形成了罕见的“过山车”行情。蒋心满分析,这可能与今年天气变化过快有关。年后全国遭遇“倒春寒”,天气普遍比同期偏冷,最近则突然转热,恍若一天入夏,这让蔬菜也难以适应。

  菜农种植蔬菜是一茬茬地播种。天气忽冷忽热,就严重打乱了蔬菜的生长周期。前段时间天气偏冷,蔬菜不长个。转暖后种下的蔬菜则放开长,上市时间就与前期种下的“前辈”撞在了一起,导致近期蔬菜供应量陡然增加,市场价格迅速回落。

  “如毛毛菜原本生长周期是55天,现在70多天前种的也刚刚上市。”蒋心满随手拿起根莴笋,指着一节粗一节细的杆儿说,这就是天气交替过快,生长节奏被打乱的“后遗症”。最近上市的莴笋,长成这样的特别多。

  此外,“五一”后天气转暖,浙江本地蔬菜开始大量上市,也迅速平抑了上涨的菜价。蒋心满估计,随着酷暑到来,大批蔬菜进入快速生长期。一些前期上涨过快、近期未跌到位的蔬菜,还会进一步降价,如茭白、尖椒等。但毛毛菜、莴笋等已大量跌价的品种,则很难出现更便宜的卖价。

  卢航

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