浙江在线杭州5月7日讯(记者 廖小清)这两天，“菜比肉贵”的新闻报道让马大嫂们着实担心了一把。浙江的菜价如何呢？浙江在线记者今天分别采访了浙江省农业厅和省物价局的相关负责人，请专家为大家揭开菜价上涨之谜。

　　在此，先与大家分享一个好消息：来自浙江省物价局监测预警分局的消息显示，近日，随着天气转暖，浙江本地蔬菜陆续上市，蔬菜批零价格回落明显，预计菜价还将继续回落。

　　浙江遭遇“倒春寒”天气

　　“今年的菜价为什么会涨得这么快呢？”

　　面对记者的提问，浙江省农业厅农作局蔬棉科科长赵建阳向记者亮出一组数据：据省气象部门提供的资料，今年1月1日至4月9日，全省降水量505.6mm，比去年增171.3mm，增49.9%。其中，2月上旬降雨比常年偏多66%。2月24日以来，全省出现历史上罕见的连续阴雨天气过程，降水强度强，影响时间长，气温低。

　　特别值得一提的是，3月1日至8日，全省累计雨量达到135mm，为历史同期之最。

　　受降雨的影响，温度也特别低。3至4月份，冷空气频繁袭浙且强度大。其中，3月10日的那场强冷空气，将全省大部分地区的最低气温降至0℃以下，北部山区甚至达到-5℃以下；3月23至24日，又一次冷空来浙，各地日平均气温降幅达到6至8℃；4月13日至15日，受北方冷空气影响，浙江又出现了低温天气，其中浙中北地区日平均温度低于11℃，出现“春寒”或“倒春寒”的天气。

　　浙江蔬菜产量下降2成

　　这样的天气，人都受不了，更不要说蔬菜了。

　　赵建阳说，3至4月份的强冷空气对蔬菜的特别严重。其中3月10日的强冷空气，造成了浙中、浙西北大棚蔬菜大面积受冻，叶子枯焦，部分甚至绝收。

　　与此同时，长期雨水偏多，也造成蔬菜生长减缓，病害增多，大棚蔬菜灰霉病等病害大量发生，茄子等大棚蔬菜减产严重。

　　“露地蔬菜生长迟缓，也就造成了部分叶菜产量下降，市场供应量减少，从而引发菜价上升。”赵建阳说，总体估计，3至4月份全省蔬菜产量下降了2成左右。

　　25种蔬菜均价上涨16.24%

　　产量下降后，价格自然而然高了。

　　赵建阳说，4月份，全省25种蔬菜的平均批发价格为3元/公斤，环比3月的3.01元/公斤，微降0.58%；同比2009年4月的2.58元/公斤，上涨了16.24%。

　　来自杭州市物价局的消息显示，4月上旬，杭州主要农贸市场蔬菜的价格涨多跌少，在居民日常消费的26种常规品种中，有14种蔬菜价格出现上扬。从批发市场价格监测情况来看，在交易量最大的10个蔬菜品种中，青菜、花菜、冬瓜、春笋和刀豆价格均出现上扬，特别是花菜目前批发市场成交价为每500克1.0元，涨幅达25%。

　　蔬菜价格开始回落

　　“前期受“倒春寒”天气影响，山东、河北等重要蔬菜基地受灾严重，同时我省又连续阴雨，对本地蔬菜生长、采摘极为不利。”省物价局价格监测中心主任徐建明说，受此影响，全省蔬菜价格出现了持续的攀升。

　　不过，随着天气的转暖，浙江本地蔬菜也开始陆续上市，眼下蔬菜批零价格已经开始回落。

　　徐建明，根据监测，5月5日，全省9大蔬菜批发交易市场14个品种平均交易价格每500克(下同)为1.94元，与上周相比(4月28日)下跌4.90%。其中，跌幅较大的品种园白菜、青菜，全省平均交易价格分别为0.87元、1.13元，比上周分别下跌25.00%、22.07%。

　　“受批发价格回落影响，蔬菜零售价格也出现不同程度的下跌。”徐建明说，监测中心对全省11个市监测的数据表明，5月5日，15个主要品种平均零售价格每500克为3.28元，比4月下旬下跌3.81%。其中青菜、茄子、黄瓜跌幅较大，价格分别为2.11元、4.73元、3.18元，比4月下旬分别下跌12.08%、11.75%、8.62%。

　　徐建明分析，近期，随着“倒春寒”天气后补种蔬菜的陆续采摘上市，市场供应会更加充裕，预计菜价还将继续回落。