浙江在线2月23日讯(记者 李心怡)元宵佳节即将来临,节日当天,家家户户都要点起彩灯、共尝元宵。为了保障市民的节日食品安全,浙江省市场监督管理局在全省范围内共抽检129批次元宵(汤圆)产品,经检验全部符合食品安全标准,合格率为100%。
杭州市市场监管局供图
记者了解到,针对节日特点,本次专项抽检范围覆盖全省11个市,重点抽取超市、商场、批发市场、农贸市场、社区生鲜店等销售的速冻元宵(汤圆)产品,共涉及包括五丰、思念、三全、安井、祐康、湾仔码头等品牌在内的省内外39家生产企业。
从具体检查内容来看,相关部门依据食品安全国家标准,重点对品质指标、食品添加剂以及致病菌等安全性指标进行了检验。
杭州市市场监管局相关负责人表示,在杭州,该局共抽检了联华华商、大润发、物美、福买加等超市的25批次汤圆、2批次糯米粉、2批次馅料,共计29批次,样品抽样检验项目均合格。
食品安全是欢乐过节的坚实保障,为此,浙江省市场监管局温馨提醒消费者:
1.认真挑选。在选购元宵时要仔细查看产品包装是否完整,外观质地是否均匀。避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的产品。速冻食品一般要求在-18℃的条件下储存,应选择冻藏设备良好的商超购买产品。
2.适量食用。元宵的馅料中糖、油含量较高,食用后较难消化,且对血糖控制不利,因此老人、儿童和消化不良、胃动力不足者以及患有糖尿病、高血压、高血脂的人群应合理控制食用量。
3.妥善保存。消费者要树立勤俭节约、爱粮节粮的良好风尚,节日期间要合理采购元宵(汤圆)产品,提倡按需采购,减少囤积。未食用完的食品应按照包装标识的贮存条件密封保存,并尽快食用,避免造成食物变质影响身体健康。
版权和免责申明
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。