年轻人追捧的“剩菜盲盒”，真的很好吗？

　　浙江在线4月28日讯（见习记者 戴凯霖）4月27日晚上8点，杭州拱墅区吾悦广场的“巴黎贝甜”面包店前，刚下班的小秦正兴奋地拆开手机里抢购的“盲盒面包”。“太值了！11.9元就买到3个碱水面包，省了20多块钱。”这已是本周她第三次成功抢购这种特殊的“剩菜盲盒”。

所谓“剩菜盲盒”，就是商家将当日未售完的临期食品随机组合，以原价3-5折的价格打包成盲盒出售。这段时间，“剩菜盲盒”作为一种新兴消费模式在年轻人中迅速走红，消费者以超低价格购买商家未售出的临期食品盲盒，既能享受拆盒的惊喜，又能减少食物浪费，兼具高性价比与环保属性。在社交平台上，体验过“剩菜盲盒”的网友纷纷晒单，直呼“太划算、太快乐”。有经验的消费者甚至在社交媒体上推出详细攻略，为其他消费者提供参考。

　　销售火爆的商家售罄页面 截图

晚上9点半，杭州武林商圈一家罗森便利店里，店员小林麻利地扫描着手机屏幕上跳动的取货码，身后货架上整齐码放着印有“惜食魔法袋”Logo的牛皮纸袋。他告诉记者，“三文鱼寿司组合、现烤贝果、鲜榨果汁……现在每天要准备10多份盲盒，周围的上班族们下班顺路取走，最近还多了不少代跑腿小哥上门送货。”

　　记者发现，这些原价35元以上的轻食套餐，以12.9元的盲盒形式售卖。每个袋子里装着当日未售完的临期食品，保质期都严格控制在24小时以上。

　　消费者“开盲盒”发现是现烤贝果 受访者供图

　　然而，这种融合环保理念与盲盒经济的新兴消费模式在备受欢迎的同时，食品安全隐患、消费保障缺失引发不少争议。

　　记者调查发现，菜盲盒平台对消费者权益保护措施不足：一方面强制实行“超时未取不退款”政策，另一方面却未建立相应的食品质量保障机制，缺乏完善的售后服务体系，消费如遇到问题，很难进行维权。

杭州市消费者协会相关负责人表示，环保理念不应成为降低食品安全标准的借口。“首先，企业要完善全流程质量控制体系，建立从采购、加工到配送的标准化管理。其次，监管部门要尽快出台剩菜盲盒行业标准，明确食品质量要求、价格标注规范和售后服务标准。最后是消费者要提高风险防范意识，在购买前仔细核查商家资质和评价。”

　　食品安全专家也提出，“当前剩菜盲盒市场处于野蛮生长阶段，平台责任意识亟待加强。”他建议，消费者在享受这一新兴消费方式时，要特别注意以下几点：优先选择具有实体门店的连锁品牌；仔细检查食品标签信息，确认生产日期和保质期；留存完整的消费凭证；避免购买生鲜、冷食等高风险品类。