天气越来越热 抓紧洗晒明天开始雨水会增多

　　杭州前些天的高温和阵雨天气，和今年的第2号台风“玛娃”脱不开干系。

　　目前，“玛娃”已经降级为热带风暴，比起它巅峰时期的超强台风级别，强度已大为减弱，成为“娃娃菜”。更重要的是，未来它朝东北方向前进的路线日渐明晰，其外围对杭州的影响也明显减弱。

　　天气也恢复到正常的初夏状态。昨天一早，太阳就到岗了，杭州一整天几乎都是碧空如洗，气温也逐渐上升，最高达到了33.7℃。根据杭州市气象台昨天傍晚发布的预报，今天的云量会略有增多。天空云多了，杭州的气温也会有所下降，不过最高仍在30℃左右。

　　趁着今天阳光不错，大家抓紧进行“洗晒大业”。明天开始，雨就会逐渐多起来。具体来说，明天上午天空云量增多，中午起将出现阵雨或雷雨。目前来看，下周一至周二也会有阵雨或雷雨天气。同时，受雨水影响，气温会继续降低，白天最高气温将降至30℃以下。下周三以后，杭州天气将以多云为主，不过周边地区雨还不少。

　　提醒大家，近期雨水会多起来，出门最好带把伞，既可以防晒，又可以遮雨。

　　近期气温偏高4.2℃ 降水偏少将近9成

　　刚刚过去的这一周，不仅气温明显偏高，降水也严重偏少了。

　　杭州市气象台提供的数据显示，5月26日-6月1日，我市晴雨相间，多分散性阵雨或雷雨天气，其中5月29日-30日午后，临安、淳安、建德局地有短时暴雨和6-8级雷雨大风等强对流天气，最大小时雨强淳安大墅镇西园村85.3毫米，最大风力临安太湖源镇畈龙村20.5米/秒（8级）。28日-29日出现大范围高温天气，各地最高气温达36.6℃（淳安）-38.8℃（建德）。这期间全市平均气温27.4℃，较常年同期偏高4.2℃，降水量全市平均5.1毫米，较常年同期（42.3毫米）偏少87.9%。

　　雨都去哪了？随着“玛娃”远离，副热带高压将再度逐渐加强北抬，并控制江南华南大部地区。在其西侧和北侧的贵州到陕南一带，以及湖北、河南南部到江苏安徽一带将成为未来几天全国降雨集中区域。

　　中央气象台预计，6月2日夜间至4日，青海东南部、陕西南部、四川东部、重庆、贵州、湖北西部、河南西南部、安徽中北部、江苏中南部、广东东部等地部分地区将有中到大雨，局地有暴雨或大暴雨；吉林东部、福建西部、贵州西部、云南东北部等地的局地将有雷暴大风或冰雹天气。

　　6月3日-4日，河南西部和南部还有中到大雨。5日以后，副热带高压逐步南退，7日-9日主要降雨区域将集中在贵州-长江中下游一带。

　　中国天气网分析，总体来看，6月上旬副热带高压仍然较常年同期偏北，降雨集中区域也相对偏北，对本该迎来前汛期华南来说，这雨真的下“偏”了。

　　另一边，由于导致这段时间华南同期罕见高温的“祸首”之一台风“玛娃”正在远去，虽然副高控制仍在，但毕竟还没到盛夏7月、8月时的巅峰状态，今天开始，高温范围、强度都将所有减弱。

　　不过闷热感依旧在。未来几天处于副热带高压控制下的江南中南部、华南一带仍将延续暑热天气，最高气温普遍仍有32℃-33℃，加上相对湿度大，闷热的体验依旧摆脱不了。

　　天气越来越热

　　荔枝越来越便宜

　　随着天气渐热，各种水果也一天比一天便宜。就几天，家门口水果店的荔枝，就从9.9元一斤跌到8.8元一斤，昨天再去看，小核荔枝只卖7.8元一斤了。

　　顺手查了一下各种生鲜App的荔枝价格，联华超市的妃子笑正在促销，7.99元一斤，超大个的荔枝王，特价11.7元一斤；华润万家的优选妃子笑，10.5元一斤；盒马生鲜1.5公斤的妃子笑荔枝售价29.9元，新人还可以享受14.9元的促销价，白糖罂荔枝450g包装的售价19.9元。

　　因为赶上荔枝的丰收大年，今年每棵荔枝树的产量上升了两三成，所以，今年的荔枝价格，不出意外的话将是三年以来的最低价。

　　荔枝的上市时间其实很长，最早三月就能吃到，而最迟的是马贵荔，一般在8月中下旬收果。现在市场上最多的是“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的妃子笑，一般5月中旬就会大量上市，而且能一直供应到7月中旬左右。

　　荔枝品种繁多，除了名头最响的妃子笑之外，还有因带有桂花香而得名的桂味荔枝，以及以甜著称的白糖罂荔枝等。还有核很小甚至没有的糯米糍荔枝，差不多也要上市了，这个品种的荔枝，果大肉厚多汁，肉色呈半透明，而且核小甚至退化至无核，风味浓郁，就是价格通常偏高。

　　唐代诗人白居易曾在《荔枝图序》里这样描述荔枝：“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”

　　大家是不是会奇怪，荔枝明明穿着一层“铠甲”，怎么和草莓一样，放两天就坏？问题正出在荔枝的外壳上，因为它与果肉之间缺乏有效的水分疏导组织，不仅不能保护果肉，还会因其间的很多空隙，让果肉的水分迅速散失。而且，植物的果实（如苹果、梨等）同人类一样，也需要呼吸，在这个过程中，果实内的糖类物质会被逐渐消耗，而荔枝的呼吸强度可以达到苹果或梨的4倍！不仅如此，从树上摘下来的那一刻起，荔枝的呼吸作用还会不断加强。其结果是果肉中的糖类物质被迅速消耗，维生素C也会迅速下降，同时还会产生一些气味不佳的醇醛类物质。荔枝在采摘两三日之后香味尽失，在很大程度上是它们“大喘气”的结果。另外，荔枝和香蕉一样，还会释放乙烯，并且越放越多，将自己“催熟”直至腐败。