今年杨梅“大年”，6月中旬将大量上市

　　又是一年杨梅成熟季，万树丹实缀青枝。昨日上午，在神仙居旅游度假区，第26届仙居杨梅节热闹开幕，八方游客齐聚于此，吃杨梅、逛市集、看演出。

　　眼下，台州各地的杨梅陆续进入成熟期，第一波杨梅开始采摘上市，6月中旬将大量上市。记者从农业部门获悉，由于前期天气情况适宜，坐果率高，今年是杨梅“大年”。全市杨梅种植面积为42.3万亩、总产量28.4万吨，预计产量较去年增长37.9%。

　　》》》 第一波大棚东魁杨梅“抢鲜”上市

　　在开幕式现场，梅农把一颗颗红彤彤的杨梅装筐，免费给游客品尝。咬一口，浓郁的杨梅风味瞬间溢满唇齿之间，酸甜清爽的口感让人欲罢不能。

　　眼下，荸荠杨梅、个头大如乒乓的大棚东魁杨梅已“抢鲜”上市，市场价分别为每斤20多元、每斤80元至100元。红火火杨梅专业合作社负责人赵均杰告诉记者，因为还没到杨梅集中上市期，现在仍然“一梅难求”。

　　“今年杨梅丰产，我们家产量能达8到10万箱，相较去年翻倍。”赵均杰说，为了拓宽销路，他们采用“地毯式”销售，发动身边的亲戚朋友一起来吆喝，还从杭州请了十几个主播，“线上+线下”一齐发力。“客户群体以江浙沪为主，都是常年积累的。他们吃了觉得味道好，就会推荐亲戚朋友来回购，一个客户能裂变成几十个客户。”

　　杨梅保质期短，素有“一日味变，二日色变，三日色味皆变”的说法。随着电商冷链发展，突破了传统杨梅保鲜难、运输难等问题，缩短仙居杨梅从山间枝头到食客舌头的时间，全国各地的吃货都可以尝上这一口美味。

　　如今，保鲜手段有了新突破。据介绍，部分农户运用“气调锁鲜”包装技术，将包装盒内的空气置换成氮气和二氧化碳，以达到抑制微生物生长的目的。“杨梅到顾客手上更新鲜了，口感就像刚采摘下来的一样。”赵均杰说。

　　》》》 整体价格较去年下调

　　本次杨梅节的另一个亮点，便是仙居美食大赏活动。入选米其林指南的仙居烧饼、软糯香甜的米粉糕、独具特色的羊脚蹄……现场设置了41个美食展位，向八方游客展示美味的仙乡小吃。鲜果与美食的甜蜜组合，让游客沉醉其中、流连忘返。

　　杨梅产业，是仙居最具代表性的一张“金名片”。据统计，目前该县有梅农3.3万户、杨梅合作社450家，预计今年全县杨梅产量达10万吨。再过十来天，露天杨梅大量上市，整体价格会比去年有所下调。

　　数字化，给仙居杨梅插上了腾飞的翅膀。仙居县农业农村局党组成员、总农艺师朱水星介绍，今年仙居全县新增数字大棚近千亩，农户使用“亲农在线”应用，浇水、施肥、温度调节都可以在手机上搞定，管控更精准，产品更甜，产量更高。

　　除了通过设施农业把控品质，仙居也在给杨梅产业寻找新的发展路线。“鲜果销售、杨梅深加工‘六四开’，比如一些小果，我们就会加工成杨梅酒、杨梅酥。”

　　》》》 线上线下齐发力，多渠道销售

　　为保证各地消费者品尝到仙梅，仙居线上线下齐发力，多种渠道销售。线下可以在北京、上海等全国各地的仙居杨梅直销店购买，线上可以通过盒马鲜生、淘宝、天猫、京东等平台购买。此外，顺丰、邮政、京东三家快递也共同发力，共投入1500余人，650余辆车，5个中转场地，日均能处理杨梅包裹约36万件。在运输专线上，均采用陆运+空运的模式，全力保证杨梅寄递。

　　京东生鲜提前布局，共采购了12万箱仙居杨梅，预计销售额超3000万元。“端午节马上到了，我们今年准备了杨梅小果、大果，以及不同规格的礼品盒，供消费者送礼选购。”京东集团生鲜业务部水果组总监张伟介绍，最大的客户消费群体是江浙沪，另外随着电商冷链的发展，北京、广东、武汉、东北等地的销量也不错。江浙沪地区当天早上下单，下午就能送到消费者手中，距离远点的东北地区，隔天也能送到。

　　记者从活动现场了解到，今年仙居县放大招，推出“品仙梅 游仙境——‘梅’好神仙居免费游”活动。

　　6月8日至25日，经顺丰、邮政、京东快递从仙居寄出的仙居杨梅，每箱内含“神仙居免费门票”一张。消费者收到快递后，可扫描包装盒内神仙居门票的预约码，选择游玩日期，即可免费预约景区首道门票，此次共准备了300万张免费门票。

　　本次杨梅节期间，共推出仙居美食大赏、农遗专家走进遗产地、“以梅为媒·链接四海”全县全员大招商、中国首个杨梅科技小院授牌仪式、仙居杨梅（上海）推介会、“国潮仙韵”文化遗产日等26项活动。以杨梅为“主角”，丰富多样的美食品鉴、非遗传承等“农文旅”融合活动，进一步扩大仙居杨梅品牌影响力。