记者近日在位于安吉县天荒坪镇余村村的庆渔堂数字生态渔仓看到,52个直径6.6米的圆桶共养了近10万公斤鲈鱼,借助智能蜂窝池系统,利用循环水或溪泉水养殖,养出的鱼肉质紧实、没有泥腥味。每天中午,两辆大货车都会准时过来取货,上千条鲈鱼将销往叮咚买菜等生鲜平台,售价比池塘养殖的鲈鱼高3元/公斤。
“目前一个桶养殖约1750公斤鲈鱼,超过一亩传统鱼塘的量,同时我们还将鲈鱼做成了预制菜,进一步提升鲈鱼的附加值。”生态渔仓项目经理潘迪说。
湖州是国内著名的淡水鱼重点产区,罗氏沼虾、鲌鱼、加州鲈鱼苗种产量分别占全国的60%、40%和20%。“传统养殖的尾水排放对生态环境有一定污染。鉴于产业转型升级的需要,集约化养殖刻不容缓。”市农业农村局渔业畜牧处介绍。
鱼儿告别鱼塘,“游”进了产量更高的圆桶。今年以来,该市做好非粮化整治后半篇文章,大力发展陆基圆桶水产养殖模式,提高土地产出率、劳动生产率、资源利用率,破解了发展空间之困。截至目前,全市发展陆基循环水养殖生产主体24家,养殖池1084个,拓展养殖空间3.2万立方米。
据了解,陆基圆桶水产养殖模式是一种新型低碳高效的水产养殖模式,具有造价低、占地少、产量高、节水环保、零排放等优点。
这几天,在位于南浔区和孚镇的浙江东裕生物科技有限公司养鱼基地,企业负责人吴华东往圆桶型高位养鱼池内投喂饲料,一尾尾鱼便翻腾而起,争相抢食。“一个圆桶可养1万公斤鱼,相当于原先同面积池塘养殖量的10倍。”吴华东说,每个圆桶由不锈钢围成,里面铺设了防渗帆布,采用叶轮式增氧机和一台水车,净化后再用于养鱼,达到了循环使用的目的。去年,该公司的鲈鱼比传统养殖方式利润率高出40%以上。
鱼儿产值高了,安全性也大大提升。今年以来,该市加快应用循环水养殖系统、精准喂养系统、在线监测等设施装备,实现生产管理标准化、机械化、智能化,抗生素使用量较传统养殖方式减少20%以上。
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