义乌创意“龙”拉花

　　在一杯浓郁醇香的咖啡上面，用鲜奶娴熟地勾勒出活灵活现的龙形拉花图案，短短几分钟，咖啡与鲜奶交融后又错开，纹路逐渐清晰，一杯色、香、味俱全的“中国龙”拉花咖啡便完成了。这是义乌市江东街道一咖啡店老板华杰的独特手艺。

　　华杰潜心研究各种咖啡拉花技艺5年，基本能将十二生肖的拉花图案呈现出来。龙年春节，他将传统龙文化与西方的咖啡文化相结合，推出了“中国龙”拉花咖啡，一上新就受到热捧，每天的销量倍增。顾客笑称：“喝杯‘中国龙’，吉祥一整年。”