包个小院过大年！金华越溪白鹤村兴起过年新模式

　　金华开发区越溪白鹤村的栖鹤居民宿，从年廿七到元宵节，都被游客包场了。拍友 时补法 摄

　　前脚刚送走一批上海游客，后脚来自杭州和金华市区的两拨游客就到了。2月13日下午，在金华开发区汤溪镇越溪白鹤村的一间民宿里，老板娘陈丽仙忙得不亦乐乎，灶台上蒸着的馒头和香肠冒着热气，香味扑鼻。

　　越溪白鹤村坐落于九峰山东麓，金西万亩良田之中。从前，这只是个祖祖辈辈以种地为生、连拖拉机都开不进的古村落。近年来，借着“千万工程”的东风，村里冒出许多民宿、农家乐，成了远近闻名的景区村。今年，村里的民宿还流行起一个新模式：包个小院过大年。带着好奇心，我们驱车30多公里来到越溪白鹤村一探究竟。

　　“总共18家民宿，其中一半在春节前都接到了‘包场’订单。”见到我们，越溪白鹤村党支部书记陈定粮自豪地说。为啥游客都爱来？陈定粮认为，村里有山有水有土货，关键民宿的服务还好，口口相传，就成为“网红”打卡地了。

　　好服务，是越溪白鹤村留住客人的秘诀。“来来来，这是自家做的地瓜干、芝麻糖，尝尝。”陈丽仙正热情地招呼客人。她扎着马尾辫，脸上总带着微笑，像个亲切的大姐。这家名为“栖鹤居”的民宿，白墙黛瓦，上下两层总共8个房间，年廿七到元宵节，都被游客包下了。

　　“刚接待的这批上海客人，给老人过了90大寿，我们准备了5桌长寿宴。”陈丽仙拿出菜单，6道冷盘、12道热菜，其中既有火腿老鸭煲、葱花肉这样的地方土味，也有金玉满堂、长长久久等讨彩头的特色菜，还有一份长寿面。客人余女士一家来自上海，提前半个多月就下定了。“我们一家50多个人，要了20多个房间。一家人在一起，热热闹闹过大年。”她说，宴席放在栖鹤居，全家还在村里连住两晚，一家民宿住不下，就把周边的3家民宿也包了。

　　充满地方特色的晚餐。受访者供图

　　回村开民宿之前，陈丽仙在湖州市吴兴区做了20多年餐饮生意。正是这段经历，让陈定粮下定决心要把她“拖”回老家办民宿。

　　陈丽仙不负众望，把餐饮行业的经验“移植”到民宿上，简单来说，就是尽量满足游客的需要——累了，有简约时尚的客房和供嬉戏玩耍的小院；饿了，就尝尝汤溪“妈妈菜”；有烦心事，尽管倾诉。要是想出去走走，她还会自己开车带游客到周边景点……“过年来包院子的游客，都是回头客。”陈丽仙说。

　　前几天，有客人包了小院当婚房，陈丽仙（图右）正在布置婚房。拍友 时补法 摄

　　“这个是日照绿茶，这盒是福鼎白茶，这包是杭白菊……”陈列柜上放着的各种茶叶吸引了我们，这些都是游客送给陈丽仙的礼物。“天南地北的游客来游玩，把这里当成了家，临走时总会给我一点小礼物，这是对我最好的肯定。”陈丽仙笑得更灿烂了。

　　“嘎！嘎！嘎……”窗外大白鹅的叫声划破村庄的宁静。陈定粮说，这几年来打卡的游客越来越多，他想得最多的，就是如何让游客们留得更久一点。不光村民们积极做好服务，村里也尽可能多地完善各类游乐设施，让游客从“小玩一日”变成“小住几日”。

　　陈定粮（左）向记者介绍村里的索道、游船、卡丁车、小火车等娱乐项目。共享联盟·金华开发区 徐敏 摄

　　2018年开始，在村两委带领下，越溪白鹤村村民以股份制入股的方式自筹100余万元，投资了索道、游船、卡丁车、小火车等娱乐项目。股份制让村民产权共有、风险共担、收益共享，这不仅鼓起了村民的腰包，激发了全村人创业的热情，更打响了越溪白鹤村乡村旅游的名气。

　　如今的越溪白鹤村，民宿以“鹤”为名，打响了品牌；温暖的服务，让“头回客”纷纷变成了“回头客”。2023年，村集体收入达到270万元，民宿、农家乐、土特产收入500多万元，村民迈向共同富裕的路子更加开阔。

　　夜幕降临，栖鹤居的灯全亮了。火红的灯笼，把小院装点得喜气十足。

　　东侧的厢房，原本是多功能室，但想留宿的客人越来越多，陈丽仙就重新装修成客房。采访时，她给我们出了题，“这间房起个什么名字好呢？”“民宿名带鹤，闲云野鹤，就叫‘闲云’吧！”陈丽仙欣然接受。一旁的餐厅里，“干杯！”的声音传来，欢声笑语久久回荡在小院里。