“去年‘五一’假期，我最忙时一天主持了3场婚礼，而今年最多也就一天2场婚礼。”宁波结婚进行时团队联合主理人明明曾经创下一个“五一”假期主持18场婚礼的纪录。
作为传统结婚旺季，今年“五一”假期，婚礼似乎并不那么火爆，而一站式婚礼堂已成为很多新人举办婚礼的首选。
一站式婚礼堂受捧
作为开放包容的城市，宁波正在敞开怀抱吸引越来越多年轻人来此安居乐业。公开数据显示，在宁波，每3个人中就有1人是从省外来甬的新宁波人。
“‘五一’假期，我们团队接了好几场外地的婚礼。”明明告诉记者，如今，新人中一方是外地人的不少，在各自家乡都举办一场婚礼的越来越多，这类外地婚礼多集中在长三角地区，规模相对较小。“我前几天刚去南京主持了一场婚礼，新郎是南京人，新娘是宁波人，江浙婚俗文化大融合。”
一站式婚礼堂被越来越多新人接受。记者 毛雷君/摄
而一站式婚礼堂也成为很多新人举办婚礼的首选。
“五一”假期，滕头中东欧文化宴会酒店的婚宴排得满满的。该宴会酒店营销经理叶青称，该酒店去年8月营业，位于国际会展中心中东欧常年馆，有6个不同风格的主体婚礼宴会厅。
据悉，一站式婚礼堂能提供多种丰富的主题风格，凭借性价比高、服务特色等优势备受新人青睐。
采访中，不少五星级酒店公关经理告诉记者，今年“五一”假期，婚宴预订量较前几年明显减少，一站式婚礼堂的兴起对其造成不小冲击。“今年‘五一’假期的婚宴同比下降约20%。”一位知名五星级酒店公关经理称。
据记者了解，目前，宁波市区比较知名的一站式婚礼堂有爱上LOVE、华礼宴享、罗曼丽舍、格乐丽雅、理想禧宴、宝格利廷等10多家品牌，有不少还开出了连锁店，占据了市场相当大的份额。
业内人士估计，目前，一站式婚礼堂占了约40%的市场份额。此外，农村大礼堂等新兴的婚宴举办场所也蓬勃发展，给新人提供了更多选择余地。
中式婚礼趋于流行
不仅婚礼举办场所多元丰富，婚礼形式也因时而变。
言诺国风团队联合主理人羽扬告诉记者，目前，宁波中式婚礼比例日渐增加，达近30%。不过，他们团队调研发现，相比之下，宁波中式婚礼占比不高，北方城市这一比例达近50%。
作为一个致力于推广中式婚礼的团队，言若国风一直倡导婚礼多样性。“我们做的国风婚礼，不一定是纯中式的，也有中西结合的形式。”羽扬认为，除了在服饰上体现，婚礼的仪式也很重要。如今，越来越多婚礼堂推出国风主题的宴会厅，提供一种沉浸式体验。
“在宁波，以宋制、明制的婚礼仪式为主，周制婚礼相对较少。”羽扬告诉记者，不久前，他们团队刚刚给一对跨国新人举办了中式婚礼。新郎是西班牙人，长期在中国工作生活，新娘是中国人。出于对中国文化热爱，他们举行了一场相当具有仪式感的中式婚礼，“这也是一种文化自信的体现。”
羽扬认为，婚礼形式多样化，体现了“95后”主流新人的生活态度。
不久前举行的一场中式婚礼，新郎是热爱中国文化的西班牙人士。受访者供图
羽扬告诉记者，“五一”假期，他们团队承接的中式婚礼约占一半，“目前，可供选择的国风主题婚宴场所越来越多。”
未雨绸缪开拓新业务
“婚庆市场竞争激烈，在存量市场相对饱和的情况下，我们需未雨绸缪开拓新业务。”至尚主义婚庆服务团队的负责人胡颖最近一直忙着培训和学习。婚庆从业者只有在服务上下功夫，才有可能在市场中占据主动地位。“寿宴、升学宴、成年礼等已成为婚庆人涉足的领域。”
最近，明明也正在和团队成员一起对婚礼督导进行培训。团队中年轻司仪墨尘告诉记者，他们通过和外地团队交流互通有无，提升服务质量，为今后的工作打下良好基础。
宁波市婚庆协会秘书长葛炜波也坦言，婚庆市场的发展趋势是多元化、个性化、小规模化。“随着文化自信不断提升，中国元素的婚礼会成为不少新人选择的方向，婚礼堂、乡村大礼堂、户外草坪等场地也会被更多新人认可。同时，婚礼规模也会更加精简，新人的服务的要求也会进一步提高。”
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