最近，浙江宁波镇海一家乡村咖啡店火了。
咖啡店开在镇海与慈溪交界的九龙湖镇横溪村上，距离镇海城区20多公里。平时接待游客，一到周五的晚上，这里就成了化学“实验室”。
51岁的店老板翁大叔来给小学生们免费上化学课。
从“小实验”到化学课，咖啡馆里多了个保留节目
翁大叔叫翁周明，是镇海本地人。早年在九龙湖景区做烧烤生意，去年3月开了这家“山语咖啡”。
受访者供图
他有两个小孩，儿子今年22岁，在山东上学，女儿还在读小学。
儿子读小学四年级的时候，经常在翁周明带领下，做一些“小实验”。这些“实验”很简单，比如把火柴包裹在锡箔纸里点燃，然后观察火柴的状态。
儿子却很喜欢，并由此对化学产生了浓厚兴趣，后来还在家里捣鼓过一个小型的化学实验室。
“高考化学满分，今年又提前保研直博了。”说起儿子，翁大叔蛮自豪。
今年10月初，女儿也到了小学四年级。他又想起了以前带儿子做实验的场景。
在妻子和儿子的支持下，翁大叔萌生了一个想法：何不在咖啡馆里办一节“化学实验课”，让女儿，还有其他对化学感兴趣的孩子们都可以来参与？
受访者供图
经过半个月的准备，10月18日晚上，咖啡馆里的第一堂化学课开始了。
当天正好是周五，因为那段时间台风多，翁大叔定了个“模拟台风”的主题。
没想到那天来了很多人，有女儿的同学，也有邻居家的小孩。
课后，许多家长和孩子意犹未尽，希望这样的“化学实验课”能持续办。
就这样，周五晚上的化学实验课，成了咖啡馆里的“保留节目”。
儿子来当课程顾问，每晚还开“视频会议”
做化学实验很简单吗？
其实不然。
比如最近做的“点水成冰”的实验，操作上只要有一点点小瑕疵，都有可能导致实验失败。
每一堂化学课前，翁大叔都要提前准备材料，进行测试。
做实验失败是常有的事，最多的一次前前后后失败了7回，还是儿子发现了问题，帮他纠了错。
如何准确地给来听课的孩子们讲清楚实验原理，对翁大叔来说也是一个挑战。
还是儿子给他当了课程顾问。
“儿子隔着手机屏幕教我。我在屏幕前做实验，他在线指导我，一点点调整参数，还帮我做课件，边做边给我讲解，讲完了还让我复述，直到我弄懂为止。”
翁大叔的化学课，每两周一节，都放在周五晚上。
截至目前已开设了5节，每节一般在1个半小时，偶尔会有三个小时，都有不同的主题。
受访者供图
几节课上下来，咖啡店的名气打响了。
每次开课，都是爆满状态。甚至有很多家长和孩子专程从镇海城区，以及周边的北仑、慈溪等地慕名而来。
“孩子们很认真，3个小时都没离开过座位。”
陈女士的儿子和翁大叔的小女儿是同班同学，也是“化学实验课”的铁杆粉丝。“别的兴趣班，都不怎么愿意去，就喜欢咖啡挂的化学课，每次都催我提前出发。”陈女士说。
“化学课是免费的，不收取任何报名费，不过孩子做实验用到的材料，需要家长自行购买。”翁大叔说，现在做的这些实验，安全性方面都考虑过的，内容针对的是小学三、四年级以上的孩子。他的初衷是通过这些实验，让孩子们既能学到知识，又能培养对化学的兴趣：“兴趣是最大的老师，希望孩子们都能有收获。”
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