“我们试种成功了，‘板蓝根青菜’有宁波版！”
宁波市镇海区九龙湖长石生态农场负责人朱晓华这几天的朋友圈，无一例外，都在转发各大媒体关于“板蓝根青菜”的报道。其中，除了“高钙”“高VC”“富含微量元素”等特性外，“抗病毒、抗炎、免疫调节”等功效更是吸引眼球。
最近，这款名为“板蓝根青菜”的蔬菜确实吸引了不少关注，已经在部分商超中上架且销售状况不错，一跃晋升为春菜中的“顶流”。
板蓝根青菜已经在一些商超和新零售平台上架
据了解，板蓝根青菜“菘油1号”，是由华中农业大学国家油菜工程技术研究中心历时十余年时间研制出的新品种。其由板蓝根与油菜的体细胞融合培育而成，在外观、食用及生长习性上皆与普通油菜无异，但具有板蓝根属性的新型功能性蔬菜，并已荣获两项国家发明专利。
根据售卖板蓝根青菜的新零售平台显示，这种青菜的种植基地位于云南和甘肃。朱晓华的宁波产“板蓝根青菜”是怎么来的？
“这真是我千辛万苦‘求’来的。”说起与板蓝根青菜的故事，朱晓华一下子打开了话匣子。
从小就跟土地结缘的朱晓华务农多年，积累了不少从事农业产业的经验。他敏锐地感觉到，随着社会进步和时代发展，如今做农民已经跟之前大不相同，“现在都讲究‘健康’‘无公害’，对于蔬菜品质要求也越来越高。”
朱晓华便把更多目光投向了农业科技领域。他关注了许多公众号，除了有中国农科院等科研院所，还有像华中农业大学这样的高校。“板蓝根青菜”的消息，正是朱晓华从公众号上看到的。
朱晓华种植的板蓝根青菜。受访者供图
“我当时就觉得这个品种很不错，不仅可以油蔬两用，而且还有特殊功效。”朱晓华立刻动了试种的心思。他先是通过互联网上的公开信息试图与研发团队取得联系，后来得知“菘油1号”已独家转让给湖北一家生态农业有限公司，朱晓华又经过各种辗转，与该公司对接上。
“他们一开始是比较谨慎的，只计划在公司的基地进行种植。”被打枪的朱晓华没有立刻放弃，在不断与对方的沟通中，该公司负责人终于被他打动。朱晓华得到了“菘油1号”的种子，并被许可在宁波进行试种。
去年11月，种子被播撒在了朱晓华的生态农场里，4亩土地成了板蓝根青菜在宁波的试验田。
朱晓华种植的板蓝根青菜。受访者供图
今年2月中旬，板蓝根青菜开始采收。朱晓华迫不及待先品尝了一番，“非常好吃，口感没的说”。而其销售情况也很不错，大众对于这种功能性蔬菜接受度颇高。
朱晓华介绍，目前，板蓝根青菜每亩大概产量在1000斤左右，现在刚上市不久，估计还能采收一个月。而作为油蔬两用的作物，其开花结籽后，油菜籽也能带来额外收入。“每亩地总收入能超2万元。”朱晓华说。
最近这几年，朱晓华在自己的农场试种了多种功能性蔬菜，比如中国农业科学院蔬菜花卉研究所黄瓜育种团队育成的中农脆玉3号，其可抑制人体内糖类转化为脂肪，具有减脂美容的功效。
“药食同源嘛，我认为功能性的作物会越来越受到老百姓的欢迎。”在朱晓华看来，这类农作物会大有市场，而且他已经观察到这个赛道开始“卷”了，“能真正被接受的作物，一定是兼具功能性和口感，既要有高营养，也要有好口感。”
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