幼老共餐社区助餐服务 老幼共享好食光

　　通讯员供图

　　3月6日中午11时，宁波市鄞州区白鹤街道孔雀小区文化家园助餐点正式开餐。不同于其他社区，来此就餐的老人吃的“养老餐”来自助餐点隔壁的幼儿园。

　　对于老旧小区，老年食堂建设场地匮乏是一个普遍问题，建成已有30年的孔雀小区亦是如此。孔雀社区党委书记石蓉表示，小区现有老年居民1021名，为破解老人在家门口就餐难的问题，社区联合小区里的幼儿园，利用幼儿园厨房闲置时间为社区老年人制作营养餐食，并在小区文化家园设立助餐点，让老人不出小区就能吃上“养老餐”。

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　　走进助餐点，窗明几净，桌椅整齐，身着整洁制服的工作人员忙碌而有序地准备着饭菜。“今天午餐有肉蒸蛋、葱油鱼头、油爆虾、蒜泥菠菜、茭白毛豆、百合虾仁炒山药，还有乌鸡虫草花汤。”随着午饭时间临近，40多位老人陆续赶来，工作人员为每位老人送上热气腾腾的饭菜。

　　老人们围坐在餐桌旁，慢慢品尝着可口的饭菜，轻声交谈着生活琐事，不时发出阵阵欢笑。在这里，老人们收获的不仅是美味饭菜，更有心灵的慰藉与陪伴。今年75岁的李奶奶便是受益者之一。她以往独自生活时，常常为吃饭发愁。“这里的饭菜可口，还能和大家一起吃饭聊天，人多热闹，心情也好。”

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　　老人们不光吃得好，也得到了实惠。“我们提供3档价位供选择，其中一荤两素一汤，只要13元；80岁以上的独居、空巢老人还有5元优惠。”石蓉告诉记者。正在用餐的俞奶奶算了笔账：“我每天中午和晚上都来这里吃，一个月也就花费几百块钱，很实惠。”为了让老人们吃得好、吃得营养，幼儿园厨师会根据老年人少油少盐、清淡饮食的需求进行烹饪；营养师也会结合老年人的营养需求、时令变化，开发低糖、高钙菜单，并且每周调整更新。

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　　同时，为方便行动不便的老人就餐，社区还招募志愿者组成配送网格，确保15分钟内热餐到家。石蓉表示，当前助餐点已提供午餐和晚餐，后续根据老人需求，还会推出早餐服务，让老人在家门口就能品尝到幸福滋味。