企业点单预约 部门上门“体检”

　　“过去一听到要食品安全检查就心慌，现在有了你们上门提前‘体检’，我就安心多了！”近日，上虞一餐饮企业经理王先生谈起上虞区市场监管局新推出的“预约体检”服务时连连称赞。深耕餐饮行业多年的他坦言，过去因管理知识欠缺，企业常因食品储存不规范、台账记录不全等问题受到处罚。如今，上虞区市场监管局这项“预约式上门体检”服务，可算是帮了他的大忙。

　　今年1月，上虞区市场监管局以“大走访大调研大服务大解难”活动为抓手，创新推出“企业预约我上门，综合查一次”服务机制，通过开通专线、组建专班等形式，为企业提供“体检式”指导，将传统“秋后算账”转变为“提前打疫苗”。日前，王先生拨打专线，提出了给自己的餐饮企业“体检”的诉求，并预约了“体检”时间。工作人员随即根据王先生提供的地址来到店内，围绕食品采购、后厨卫生、菜单标价等方面开展了“全科诊疗”。经过细致检查，工作人员精准指出了原材料摆放不规范、标价不明确等3项问题，现场开具“处方”，并通过回访的形式指导企业完成整改闭环。同时，结合企业需求，“点对点”讲解食品安全管理提升要点及年报申报规范，助力企业从源头规避风险。

　　自“预约体检”服务实施以来，上虞区食品安全得到了显著提升。之前某餐饮店曾多次因食材不新鲜被消费者投诉。经过市场监管局的“预约体检”服务后，该店不仅优化了食材采购流程，还整改了保存条件，确保了菜品的新鲜与安全。据统计，实施“预约体检”服务后，上虞区食品安全抽检合格率达98.26%，较去年提升1.81个百分点。不仅如此，“预约体检”还为企业节省了不少成本。

　　据了解，上虞区市场监管局将“预约体检”服务作为落实落细助企惠民政策的关键举措，今年已累计受理注册登记、企业年报、信用修复等咨询1000余次，线上解决问题超200件，上门服务企业30余家次，推动“监管+服务”双向赋能，护航营商环境优化升级。