日吞垃圾30吨 吐出5吨“高蛋白”

　　浙江在线5月17日讯（记者 周旭辉 拍友 孙雨欣 摄影报道）在杭州市富阳区渌渚镇董湾村的半山腰，杭州滨富生物科技有限公司的智能化养殖基地内，上演着神奇的“变废为宝”戏法：8个恒温恒湿的密封车间内，数千万只松子大小的黑水虻幼虫在果蔬残渣中穿梭蠕动，这些黑虫子通过食用果蔬残渣等有机废弃物，进行生物转化，最终转化为高蛋白的虫体和优质有机肥。这一模式不仅减少了垃圾处理的压力，还成为了乡村共富的“金种子”。

杨柱理向记者展示正在吃餐厨垃圾的黑水虻鲜虫。

　　而在基地车间内熟练操作智能养殖系统的95后“昆虫司令”，曾是一位出入写字楼的外贸精英。2018年,一次偶然的机会，杨柱理发现了黑水虻虫在养殖领域的广阔市场前景。带着敏锐的商业嗅觉和环保情怀，他说服家人，踏上了旁人眼中“又脏又臭”的创业路。

　　在家人支持下，杨柱理不断学习昆虫养殖技术，跑到全国各地的科研院所取经，终于在2024年6月建成首个标准化养殖车间，面积达2500平方米。在车间智能监控屏上，实时显示着温湿度、氨气浓度等数据。“从幼虫到成虫，它短短7天内可吃胖4000倍，吃掉比自己重20万倍的厨余垃圾。”杨柱理告诉记者。

杨柱理在恒温恒湿的密封车间内巡查。

　　“现在养殖基地每天投入2.5公斤幼虫，它们一天能吃掉近30吨餐厨垃圾，产出约5吨富含高蛋白的黑水虻鲜虫。”杨柱理说，这些“生态产品”已形成多元产业链：鲜虫直接作为水产、畜禽的高蛋白饲料，虫干加工成宠物食品原料，虫粪则制成有机肥料可以供给茶园、果园。他算了笔账，自新厂房投用至今，销售额已突破500万元。

　　随着昆虫农业的效益逐渐显现，周边农户也加入其中。包装车间内，多位村民正在熟练地进行筛虫、分拣作业。谈及未来规划，杨柱理说，二期扩建工程即将启动，规划新增4500平方米厂房，建成后每日处理有机废弃物可达100吨，年产黑水虻鲜虫7000吨。他还有一个更大的愿景：打造“养殖—处理—加工—销售”的全产业链闭环，让黑水虻不仅成为垃圾处理的“清道夫”，更成为农民增收的“聚宝盆”。

杨柱理向附近村民介绍鲜虫、虫粪、虫干的作用。