从 “消暑必备” 到 “老客情怀” 草席现今好卖吗？

　　夏日的暑气曾让草席成为温州家家户户消暑的必备用品。然而，随着时代的变迁，空调、竹席、藤席等多种纳凉用品的出现，让草席市场面临着前所未有的挑战。6月19日，记者走访温州草席销售的传统阵地——晏公殿巷，探寻草席在现代市场中的生存现状。

　　下午时分空旷的宴公殿巷

　　晏公殿巷：繁华不再的草席集散地

　　晏公殿巷，这条曾经车水马龙、热闹非凡的街道，是温州草席销售的重要集散地。多年来，巷内的店铺一直经营着草席生意，见证了草席市场的兴衰起伏。如今，当记者踏入这条巷子，仍能看到几家店铺摆放着各种草席，但与过去相比，草席的种类和数量明显减少，曾经的繁华已不复存在。

　　“现在草席不好卖了，顾客越来越少。”一家床上用品店的老板娘无奈地说。她告诉记者，过去一到夏天，草席的销量十分可观，店里人来人往，生意十分红火。但近年来，随着空调的普及和消费者观念的变化，草席的市场份额被大幅压缩。“年轻人更喜欢开空调，觉得方便又舒适，草席在他们眼里太传统了。”老板娘感叹道，现在的顾客大多是一些中老年人，年轻人几乎很少问津，原本一整条街的草席店，如今还剩下9家店铺。

　　为了应对市场的变化，一些店铺尝试调整经营策略。他们减少了传统草席的进货量，转而引进一些新型的凉席产品，如牛皮席、冰丝席、防蚊席等，希望能吸引更多消费者。

　　顾客张阿姨正在挑选洞洞席

　　60多岁的张阿姨家里近期正在装修新房，她想要为新居添置床上用品。“近期卖的最好的是一款‘洞洞席’，价格多在250元到400元之间。这种席子表面质地柔软，不像传统草席一般硬，触感如丝绸般顺滑，因其席面有许多透气孔而得名。”宴公殿巷某家纺店铺老板娘向张阿姨推荐洞洞席，等到最后送走了客人，老板娘无奈地告诉记者，“这些新型凉席虽然有一些人买，但销量远不如以前草席的销量。现在大家都开空调了，更愿意睡被子。草席市场整体萎缩，不是靠引进几款新产品就能改变的。”

　　老顾客的情怀难以割舍

　　尽管市场不景气，但仍有一些老顾客钟情于草席。“这批草席明天必须寄出去，来自内蒙古的顾客后天就要返程了。”另一家“情情家纺”的老板娘告诉记者，她熟练地将不同客人的草席分类打包，地上堆放着七八个准备快递的袋子。身后货架上，仅剩的2张一米五空调席孤零零叠在一起，“一米二和一米八的早就卖光了，现在店里的存货都快跟不上老顾客的需求。”

　　地上打包着准备寄出的草席

　　老板娘最骄傲的，是积累了一批跨越地域与国界的忠实客户。“意大利的老客人每年都让我把货寄到广州中转，他们家的人常年在国外住都从我这儿买。”她自豪的指了指地上打包好的席子，“鳌江、乐清的顾客也特意赶来，有些老人家带着孙子辈，一家三代的家纺都在我这儿置办。”老板娘深知老客生意的门道：“明码标价是关键。去年有次进货运费涨了，我宁肯自己少赚点，价格也没动。做生意讲的是长远，今天一个价明天一个价，谁还信你？”

　　中国席草之乡的困境与突围

　　苍南作为温州草席的主要产地，同样面临着产业发展的困境。被称为中国席草之乡的苍南县观美镇（今属灵溪镇），席草种植面积逐年减少，今年仍在种植席草的土地只有四五十亩。因为席草茎秆细长柔软，且茎秆脆弱易折断，在生长过程中植株间相互交织缠绕。机械收割时，难以精准分离和切断，容易造成大量茎秆断裂，不仅降低了席草的完整度，还会影响后续加工质量，因此席草只能人工收割，再加上销售市场萎缩得很厉害，加工也只能半机械生产，种植席草的经济效益已远不如其他农作物，许多农民纷纷放弃种植。

　　当地共富委相关负责人透露，过去镇上有很多席草厂，各个厂里有上百名工人，如今仅五、六家老牌席草厂，每家的工人也不过10人之数，工人多为上了一定年纪的老人。一位草席厂主告诉记者，如今你要是直接种植席草用于生产，成本甚至比从外地直接购买原材料要贵。

　　不过，困境中也有人积极求变。部分深耕行业多年的草席厂开始注重产品创新，推出竹炭草席、抗菌草席等新产品。同时，借助电商平台，将草席销往全国各地。而大部分席草的种植农户选择离开席草，转向种植经济作物，红美人、沃柑、脐橙、葡萄柚等产品这两年耕地面积不断扩大至1300亩左右；同时，利用苍南丰富的山水资源，采取“虾稻共作”模式，上半年养小龙虾，下半年养水稻，2年间从零开始，小龙虾的养殖面积已扩大到1000亩左右。一方面，小龙虾取食稻田中的水草、藻类、害虫和腐殖质等天然饵料，进一步疏松土壤、清除杂草和害虫，改善了稻田的生态环境；另一方面，小龙虾的排泄物对水稻来说是一种天然有机肥，能为水稻提供生长肥力，形成良性循环的绿色生态农业。

　　生活习惯改变背后的品质追求

　　当空调房成为都市人的避暑常态，当消费者对寝具的需求从“纳凉”升级为“品质生活”的具象表达，温州草席产业的转型不仅是市场倒逼的结果，更是对当代人生活方式变革的深刻回应。“早就不睡草席了，睡草席会夹头发难受”，“我选择开空调睡毯子”，在周围人的小调查中，草席早就成了过去式。这种转变的核心，在于人们对健康、环保与个性化的极致追求，而草席产业也在这场品质革命中，探索着突围之道。

　　传统草席若想满足当代人的品质需求，必须突破固有形态。类似洞洞席、冰丝席，都是这一趋势下的产物。面对市场的严峻挑战，这些创新产品一经推出，便吸引了注重生活品质的年轻家庭，印证了“品质+创意”的市场吸引力。

　　在晏公殿巷，部分商家已经开始尝试创新。他们推出了一些个性化的草席产品，如定制图案的草席、添加香料的驱蚊草席等，受到了一些消费者的关注。此外，一些商家还借助电商平台，或是小红书这类平台，将草席卖到了全国各地，拓宽了销售渠道。“虽然目前销量还不是很大，但这是一个新的尝试。”一位尝试电商销售的店主说。