过了腊八，年味日渐浓郁，团圆聚餐的餐桌上，除了腊味醇香与酒水欢腾，一抹清新的蓝绿配色正悄然改写着节日饮品的格局。
这杯源自浙江省中医院的乌梅荷叶饮，从明代《奇效良方》的古籍中走来，经四年迭代升级，如今不仅带着冬季专属的温润口感惊艳亮相，更以“男女分款”的精准创新，成为2026年春节最具诚意的健康献礼。当全国各地的中医院纷纷循着这股热潮前来“取经”，乌梅荷叶饮已不单单是一款简单的潮饮，更是连接古老智慧与现代生活、承载健康期盼与文化自信的独特符号。
浙江省中医院供图
冬日款里藏有性别关怀
爆品成了脆皮青年养生救星
万物收藏的冬季，向来是中医调养进补的黄金时节。然而，对于忙碌的现代人，传统的养生方式往往显得繁复且不合时宜。
如何让冬令养生变得便捷、温和、易于融入日常？
浙江省中医院的回答是：让乌梅汤“入冬”。
前不久，杭州金沙印象城一场名为“脆皮青年养生局”的中医药冬令养生专场上，人头攒动。20余位各科中医专家现场义诊，中药辨识、膏方咨询、精油体验、火龙罐、八段锦教学等互动项目前都排起了长队。专程从滨江赶来的陈女士体验完火龙罐，脖颈的僵硬感大为缓解；25岁的小吴跟着专家学完一套八段锦，直呼神清气爽；而24岁的程序员小赵，在把脉问诊后，对医生推荐的“新玩意”产生了浓厚兴趣——那便是首次公开亮相的“乌梅汤2.0冬季新品系列”。
浙江省中医院供图
“既不苦也不酸涩，温润有回甘，完全颠覆了我对中药的理解。”小赵的尝鲜反馈，道出了许多年轻人的心声。“乌梅汤2.0冬季新品系列”恰好击中了年轻一代的养生需求。
这并非偶然。浙江省中医院门诊办公室副主任金水芳透露，医院曾对300多万名门诊病人进行画像分析，发现快节奏生活下，年轻人的体质偏颇问题愈发普遍，肾阳不足、精血亏虚、肝气郁滞等症状在冬季尤为明显。
正是基于这一洞察，浙江省中医院全科医学科主任夏永良教授团队研发出专为冬季定制的乌梅汤2.0系列，既延续了药食同源的安全基底，又针对时令特点完成了配方革新。
与夏季版的清热解暑不同，冬季版乌梅汤在保留乌梅、荷叶两大核心原料的基础上，新增了枸杞、桑葚、龙眼肉、玫瑰花等温润食材，整体功效转向温肾益精、理气化痰、疏肝解郁，精准应对腰膝酸软、畏寒肢冷、神疲乏力等冬季常见不适。
更具巧思的是，此次同步上线的商品版茶饮，特别推出了男女专属配方：面向男性的“乌梅杜仲雄芪饮”添加杜仲叶，专攻补肝肾、强腰膝，为家庭顶梁柱滋肾精、补阳气；专为女性设计的“乌梅黄芪玉灵饮”则加入西洋参，益气滋阴补血，改善冬季畏寒、手脚冰凉的困扰，让肌肤与精神状态同步焕新。
视觉设计 傅嘉旎
夏永良介绍，冬季版乌梅汤的推出，以平价、好喝等优势为“脆皮青年”和更多家庭提供一种“查漏补缺”式的温和调理方案，把“冬藏”与“进补”的智慧，化作触手可及的日常暖意。
跨省扎堆来“取经”
各大医院掀起中医药创新浪潮
乌梅汤的破圈，绝非一时热闹。
当冬季版乌梅汤在杭州引发热议时，浙江省中医院的会议室里，一场跨省交流正在热烈进行。广东中医药系统的工作人员拿着互联网医院乌梅汤等茶饮介绍的手册，与浙江省中医院团队深入探讨中医药与凉茶的融合路径；江苏省扬州市中医院的代表带来了“中医药膳面包”，分享将传统中医药融入现代化生活的生动实践案例；而安徽广德市中医院的代表，则带来了从“广德三件套”到“中医药+一顿饭与一种生活”的文旅IP构想，希望借助浙江经验打造飘着中药香的县域特色产业。“最忙的时候，一周要接待3-4批跨省客人，头脑风暴从早上持续到深夜。”医院宣传工作相关负责人陈岩明的话语里，既有忙碌的疲惫，更有满满的底气。
浙江省中医院供图
自2024年乌梅汤相关产品实现3500万元成果转化以来，这场源自浙江的中医药创新，已成为全国同行学习的标杆。截至目前，医院已接待湖北、江苏、广东、山东、四川、吉林、河北等多地数十家中医院的交流团队，其中不乏全国中医药系统“第一梯队”的佼佼者。大家目的明确：深入解剖“乌梅汤现象”，探求让古籍经典“飞入寻常百姓家”的多维密码，并试图找到因地制宜的转化“钥匙”。
浙江给出的答案，藏在乌梅汤四年的“打怪升级”之路里。从最初的经典配方，到2.0版本的功效升级，再到冬季款的时令创新与男女分款的精准定位，省中医院始终坚守“以医助研、以研促产、以产惠民”的核心逻辑。这种创新模式的辐射效应正在持续放大。在扬州，中医院借鉴浙江经验推出药膳面包，上线首日一小时售罄数千个，成为医院门口的现象级产品；在河南获嘉，中医院开设中医药生活超市、开通抖音直播，将药食同源产品推向更广阔的市场；在广东，中医药与凉茶的融合产品已提上日程，即将开启地域特色的创新实践。从南方的温润养生到北方的温补需求，从单一饮品到多元产品矩阵，从医院场景到文旅融合，浙江乌梅汤点燃的这把火，正在全国各地形成燎原之势。
“如今，不仅很多南方的医院在做我们曾做过的工作，部分北方的医院也在这条以健养康的道路上大步向前。”陈岩明感慨，曾经感觉是“孤军奋战”的探索，如今已汇聚成同行者众的壮阔队伍。那颗在浙江萌芽的“乌梅汤种子”，已然破土成林，在全国各地孕育出形态各异的创新枝条。
年味里的新意
让古老智慧“活”在当下
在年味渐浓的时刻，乌梅汤冬季版的应景推出与全国范围的创新联动，别具深意。
当推杯换盏的盛宴不再只有酒精的刺激，一杯温润养生、老少咸宜的乌梅汤，提供了更富层次、更具关怀的情感链接选项。它让养生脱离了“保温杯里泡枸杞”的刻板印象，以一种时尚、轻松、社交友好的方式，融入最具仪式感的年节场景。
乌梅汤的故事，完整演绎了如何让古老智慧“活”在当下。
潮新闻·钱江晚报的记者一路相随，有幸亲眼见证着一杯养生潮饮如何打造成千万级网红IP，通过十余篇有深度且接地气的系列报道，倾力为“中医药让生活更美好”拾柴添薪，全网累计阅读量超千万。
视觉设计 邹琳琦
从浙江一地的现象级产品，到引发全国同行借鉴创新的“模式样本”——它打通了从古籍、处方、科研到产品、市场、品牌的“最后一公里”，证明了中医药完全可以凭借其独特的价值内涵，在现代消费市场和文化潮流中占据一席之地，开出璀璨的“国潮”之花。
浙江的探索，如同一把钥匙，打开了同行们的思路。各地中医院不再简单模仿，而是结合本地药材资源、文化特色和民众需求，进行着因地制宜的再创造。无论是凉茶、面包、文旅IP，还是其他尚未被发掘的形式，其核心都是让中医药回归“生活医学”的本源，以更便捷、更有效、更喜闻乐见的方式，服务百姓健康。
所以，有没有心动得很想尝鲜？我们邀请大家加入“享健康”潮圈，在晒茶饮专栏中，分享自己对乌梅汤系列茶饮的感受。点赞量排名前五者，可获免费男女套装。（需到线下领取，具体会有工作人员与您联系）。
线下领取地址：杭州市拱墅区体育场路178号潮咖用户俱乐部
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