浙江在线2月20日讯(记者 来逸晨 徐坊)新春时节,湖州市南浔区举办的“知味年礼迎新岁,荻港鱼味福运齐”青创年市热闹非凡。开市4天客流量破两万,相关推文线上浏览量超500万,营业额约52万元。青年创客都有小小的成就感。

青年创客摊位很受欢迎。 共享联盟·南浔 于雷 摄
南浔正全面推进“水晶晶青创新城”建设,市集举办地頔塘青创园区,是南浔吸引青年集聚的重要载体。
我们和青年创客一样激动。从创意萌生,到汇聚多方资源,最终演变为新春嘉年华——我们全过程参与、见证了这场青春市集。
三方联动,“小联欢”升级为“大舞台”
带我们全程体验的,是頔塘青创园区运营方——南浔区人才产业集团的85后总经理助理、市集发起人方欢欢。
开市半个月前,方欢欢打来电话:“今年我们园区年轻人要首次举办市集,当前正在策划。”我们一听来了兴致,立即赶往南浔。
走进頔塘青创园区的主楼,迎面是咖啡香和青春朝气。瘾擎咖啡、短剧工作室、浔礼时光、书来书往……这里,青年创业新业态云集。
方欢欢指着楼外开阔的广场告诉我们:“我们想在这里举办一场市集,展示园区里年轻人的创意,同时为大家增添年味。”
起初,这仅是园区28个入驻青创团队“自己热闹一下”的内部联欢设想。但有青年提出:“缺乏新鲜感”“吸引力有限”,不如做成精品。我们作为“编外成员”,结合日常工作采访中对南浔物产丰饶的印象,提议道:“能不能把全区更多的青年创客和好物都请来?还有,今年是马年,能不能鼓励大家结合各自领域,围绕‘马’来创作和布置?”
“这个点子好!”方欢欢眼睛一亮。我们的提议,像一颗投入水面的石子,激起层层涟漪。

00后摊主段家烁(左)向游客介绍鱼骨画。 共享联盟·南浔 方思懿 摄
很快,我们见证了“小联欢”升级为“大舞台”的关键一跃:方欢欢带着方案雏形,迅速与南浔区农业农村局、南浔区强村富民集团联动,筹备的齿轮由此加速转动。不出一周,三方组建的筹备小组就通过互联网平台向南浔区青年创客发出召集令,年轻人纷纷响应。
荻港渔庄派省级非遗“荻港陈家菜”的青年传承人出摊,善琏湖笔、双林绫绢等老字号也纷纷召集青年团队加入……最终的方案定格为35个青创摊位,涵盖农产品、非遗手作、文创设计、互动体验四大板块。
“前些天,这还是个小梦想。”方欢欢感慨道,“现在,市集给全南浔青年创客发出了邀请函。”窗外,頔塘的流水倒映着古镇的飞檐与园区的玻璃幕墙,一场传统与青春的对话,逐渐准备就绪。
小小创意,化作“骏马”跑进市集
终于,期待已久的市集开张了。
金橘饼、卤鹌鹑蛋、咸肉丸子、鲜嫩鱼圆……走进青创园区广场,我们立刻被喧腾的声浪与馥郁的香气包裹。当地土特产展销区块人气火爆,拎着菜篮子的市民们围聚在“南浔国鑫农场”“湖州顺翼农业科技有限公司”等当地青年创客的摊位前询价、试吃。
最先吸引我们的,是空气中一股霸道的鲜香。循味而去,只见荻港渔庄的摊位前人头攒动。
一口直径近一米的大铁锅下,柴火“噼啪”作响,蒸汽氤氲,85后主理人倪威不断搅动大块的红烧青鱼肉,一边招呼游客,一边对着手机直播。“这是桑基鱼塘生态模式养出来的鱼,很鲜!走过路过不要错过!”作为荻港渔庄的负责人,他不仅带来了祖传的鱼汤饭,还通过直播镜头,将烹制过程实时向网友展示。
“老底子的味道不能只留在灶台上。来这里,就是为了让更多人、尤其是年轻人亲眼看见、亲口尝到。守着老方子,还得用新路子。”倪威说。
我们接过碗尝了一口,这“青创版鱼汤饭”真的十分鲜美。
对面,12匹鱼骨拼贴的“骏马”整齐排列,吸引了众人目光。原来,这是一组以“马”为意象创作的立体画,这也是我们在市集上偶遇的第一匹“马”。凑近细瞧:清洗抛光后的鱼骨泛着温润如玉的光泽。“我们把鱼骨折叠成骏马的肌肉,纤细的尾刺则化作飘扬的马尾。”鱼骨画00后摊主段家烁侃侃而谈,向我们展示手艺背后物尽其用的生态智慧与创意。
没想到,我们在筹备会上提出的小小创意很快落实,化作“骏马”跑进市集,我们激动不已。
转身步入人流,第二匹“马”很快跃入眼帘。来自南浔区旧馆街道港廊古村米娅艺术工作室的摊位,入乡青年潘菲菲将当地传统纸艺与当代设计美妙融合,我们驻足观看,只见她用纤长的镊子,将染成中国红的特制纸条,通过卷、捏、拼贴,做成一匹奔腾的“赤马”。“好看,静态手工有了动态的视觉张力!”周围人群中传来专业品鉴者的夸赞。
随后,我们还陆续发现了四象八牛文创中心主理人严利英用染色茧片拼贴的“蚕茧马”、尚合共创的运营负责人方丹用南浔本地产真丝制成的“绫绢马”……
一匹匹“马”藏身于喧闹的市集中,展示着青年创客勇于创新、不断向前奔跑的精神状态。
收市复盘,“头脑风暴”激发灵感
喧嚣渐歇,市集收市了。方欢欢召集筹措小组的核心成员坐在一起复盘。看着平板上的客流量等数据,方欢欢提出了问题:“客流量和销量可观,但活动结束后,我们真正沉淀下的是什么?”
南浔区农业农村局副局长张超说:“年轻人的产品被更多人青睐,老字号也借助年轻人的创意有了新活力。”南浔区强村富民集团总经理助理沈良表示:“我们今后要为青年的创意提供更多展示渠道,这样的市集可以多办。”
在与青年创客的交流中,我们也感受到了宝贵的信心。一位从杭州返乡的湖笔文创青年告诉我们,他最大的触动是发现“有这么多同龄人,在用新方法做老东西”。这种共鸣与归属感,让他觉得更有力量了。
不少创客还提到,就在不远处南浔古镇里那家人头攒动的小糖水铺——“麦记牛奶公司”,就是榜样之一。创始人钱潜和徐康,是南浔一对年轻夫妇,他们从这里起步,如今已将品牌店铺在全国推开。
在这场“头脑风暴”中,大家畅所欲言,灵感不断迸发。
“产业升级要有文化的魂,旅游兴旺要有经济的根。而串起这些的,是人,特别是年轻人。”南浔镇党委书记姜波说,当地搭建平台、对接资源、优化生态,年轻人则回报以创意、活力和对这片土地的深度认同。
暮色中,摊主们收拾着物品,并未匆匆散去。他们自然地聚拢,交流着见闻,有的互留微信,有的约定开展合作。方欢欢望着这一幕对我们说:“看,他们已经自发连接起来了。我们筹措市集,有助于创造青年‘相遇’的机会。”
“今年很圆满,明年我们还办!你们来不来?”临别时,方欢欢笑着问道。我们坚定地点点头。
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