浙里有宝丨比“江南第一早”还早的新茶品种！“衢州特早”即将正式命名

　　“这批茶已经开采一个月了，比‘乌牛早’还早一周！”在衢州市衢江区高家镇湖仁村的茶园里，农场主叶继革正小心翼翼地将一批茶苗移入试验田。这些看似寻常的茶苗，是茶农口中相传的“衢州特早”。这是省农业科学院和该农场共同培育多年的新品种，预计3月底至4月初，将向农业农村部提交品种权申请，并正式命名。

　　“‘特早’是新品种的最大优点，但是一般不会用在正式命名中。”省农业科学院茶树种质创新与利用研究室主任李清声说，“特早”是指作物具有‌极早生‌的特性，比同类品种更早发芽并上市。“每年上市最早的茶叶，往往来自云贵川等地，如果浙江的茶叶能提早一天，就能在全国市场抢先机，收购价能跳高一大截，还能错开‘用工荒’，对当地茶农是实打实的增收。”

　　“衢州特早”是“乌牛早”和“龙井43”的杂交品种，但它继承了“父母”的优良基因，其中的“早”来自“乌牛早”。“乌牛早”是全省特早发芽的茶树品种，素有“早春江南第一茶”之称，通常比其他品种早上市一个月左右。今年2月底，老叶农场里的“乌牛早”正式开采，而“衢州特早”提前了一周左右。

　　除了早，还遗传了“龙井43”的醇香和高产。多年检测数据显示，“衢州特早”的氨基酸含量占干茶总生化成份5%以上，这意味着，鲜爽度更高。“如今仅一年树龄，枝条茂密不易倒伏，芽头饱满粗壮，有高产的潜力。”老叶欣喜地说。

　　这一新品种的发现，源于8年前的一场偶然。2018年，老叶在自家“龙井43”茶园中偶然发现，有3株实生茶苗发芽得特别早。身为老茶农，直觉告诉他，这“早”得不简单。于是，当年他便开始尝试扦插繁殖。

　　2022年，前来考察的李清声团队，一眼相中了老叶的“宝贝”，随后双方携手开启了漫长的选育之路。多年来，团队对该品种进行系统性试验和对比，从发芽期观测，到生化成分分析，再到多点区试等全面试验……“我们已经连续观察了三年，性状非常稳定。”李清声说。

　　新品种的消息不胫而走，全国各地求购茶苗的电话快被打爆，但都被团队婉拒了。“有品种权相当于有了‘身份证’”，才能正规的销售，才会不负老叶和我们这么多年的共同努力。”李清声态度坚决，必须等到品种权落地，才能有序推广，预计优先从衢州地区开始。他还透露，最近团队正在摸索最佳炒制工艺，希望能尽快为茶农拿出一份专属的“炒制标准”。

　　眼下，浙江茶园已由南至北进入繁忙季。从抢先登场的永嘉“乌牛早”，到万众期待的“龙井43”，“衢州特早”的横空出世，不仅能优化浙江茶产业结构，或许还能改良现有茶树的品种，为农民寻找新的“金饭碗”。