临近中午,德清县莫干山镇集镇黄郛东路路口的一间青年食堂里飘出了阵阵饭菜香,不少镇上的青年创业者、民宿管家、新业态从业者陆续走了进来。取餐台前,两荤一素、汤和米饭热气腾腾,刷码取餐、围桌而坐,大家边吃边聊项目、交流客源。
对于忙了一上午的荒室咖啡店主理人沈彬而言,能就近吃上一口热饭是对辛勤工作最大的慰藉。“以前中午要么随便对付一口,要么开车回县城,来回折腾一个多小时。”沈彬端着餐盘笑着说,“现在有了‘青春饭堂’,走几步就能吃上经济实惠的热饭菜,还能和志同道合的朋友聊聊天。”

沈彬口中的“青春饭堂”,正是由镇上闲置临街用房改造而来,于8月正式开张的青年食堂。近年来,莫干山镇吸引了大批青年返乡入乡创业兴业,但就餐贵、做饭累、就餐远、交流少等问题,也成了困扰青年扎根乡村的现实难题。
聚焦青年安居痛点,该镇将青年就餐保障纳入了今年民生微实事重点清单,通过组织镇村干部、人大代表分组走访青创团队、青年民宿、村级新业态点位等方式,面对面收集诉求,逐条梳理问题清单、建议清单,最终确定了盘活闲置空间,打造平价、干净、便捷、暖心的专属青年食堂。
项目推进中,该镇党委班子牵头协调村委、职能部门、运营主体,反复踏勘选址,高效盘活了位于集镇黄郛东路路口闲置临街用房六开间,楼上楼下能容下近百人就餐,在不新增占地、不重复投入的前提下,快速推进青年食堂建设工作,更是结合年轻人审美和使用习惯,打造出简约清新、明亮整洁的就餐环境,并设置休闲交流区域,兼顾日常就餐、短暂休憩、青年交流等多重功能。

为了让食堂长久惠民、持续暖心,镇人大还联合相关职能部门跟进建立了常态跟踪机制,定期查看食材采购、餐具消杀、后厨卫生、菜品留样等关键环节,不定期收集就餐青年意见建议,并针对青年提出意见建议督促运营方整改优化。

如今,青年食堂不仅解决了青年们的一日三餐,更成为该镇入乡青年交流互动、抱团发展、互通信息的青春阵地,不少青年利用就餐间隙交流创业经验、探讨业态发展、分享乡创想法,乡村青年归属感、幸福感显著提升。
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