
店里推出的“7元暖面”。

张大庆与孙艳杰。
北仑嵩山路上,天刚蒙蒙亮,“姚有才胡辣汤”的炉火就升起来了。这是一家不起眼的街边小店,主打河南风味的吃食,由一对90后夫妻经营。最近,灶台升腾起的热气里,多了一层别样心意:他们悄悄把一碗碗热食,送给那些努力谋生的人。
店主是来自河南的张大庆与孙艳杰,夫妻俩在北仑生活已有十多年。2013年,张大庆开启创业之路,投身物流运输行业;2024年,因想念家乡味道,夫妻俩开了这家小店。这些年漫长的打拼,让他们得以在这座城市安身立足,感念于此,他们想依托这家小店,把自己感受到的温暖和幸福,传递给更多人。
这份热忱,一头留在店里,静静等候;一头走出店门,奔赴劳动者聚集的地方。
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店内一碗“暖面”,长期供应给“努力生活的人”
留在店里的,是新近推出的“7元暖面”。11月13日上午,记者来到店里,一眼就看到了每张餐桌上的小立牌:7元暖面。
“7元暖面”定价虽低,但用料不含糊,牛骨、鸡架慢熬成高汤,再配上青菜和牛肉。这样一碗面,是兜不住实际支出成本的,但夫妻俩还是决定长期供应,每天限量30份。之所以限量,并非客源承压,而是夫妻俩顾及周边同行——大家养家糊口都不容易,传递善意的同时,也不能影响旁人做生意。
小小的善举,藏着用心和贴心。“7元暖面”这个名字,也是经过反复斟酌的。“我们最初打算叫‘爱心面’,但又很担心这个名字,会让前来吃面的人产生被施舍的感觉。”张大庆告诉记者,几番考量之后,他们将“爱心面”改为“暖面”。它不设门槛,不问身份,面向每一个努力生活的人——没有怜悯,只有一份平等滚烫的慰藉。
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送出去的一份暖意,温暖奔波在路上的劳动者
类似小店里的那种温暖,这段时间也接连“出发”。
几天前,夫妻俩通过朋友介绍,向新碶街道慈善办事处捐出1万元善款。这笔善款化作1000张面券,经由街道、社区送到外卖骑手、快递员等群体手中。持券来吃面的人不少,截至采访当天,已回收300多张。
除了发券,他们还把热食直接送到了劳动者手上。前两天,他们赶了个大早,把150份早餐送到快递中转站;还带着热气腾腾的吃食到辖区的零工市场,把它们递到正在等候活计的外来务工者手中……
旁人只看见他们不停地送,却很少有人知道,这家小店其实刚刚回本。熬过前期的投入,生意步入平稳,夫妻俩开始觉得,开店若只停留在谋生,总好像缺了点什么。如今有余力做一点公益,这家店的分量,也在他们心里重了几分。
一间小店,就这样成了他们安放善意、传递温暖的窗口。没有张扬的场面,只有一碗碗端上桌的热面、一次次送吃食上门的奔波,他们想用自己的方式告诉这座城市里的同行者:每一个努力生活的人,都值得被温柔以待。
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