您当前的位置 :浙江在线 > 浙江新闻 > 浙江纵横 > 湖州 正文

“云”上一双眼专盯烟火气

天荒坪实施餐饮行业一体化智治平台监管

字体:
—2023—
11/30
10:47:51
2023-11-30 10:47:51 来源:湖州日报 记者 徐超

  “系统巡查人员多次上门服务,为解决油烟超标问题提供了切实可行的方案建议,对保持正常经营、防范执法风险、节省整改成本起到了闭环式服务效果。”日前,在安吉县天荒坪镇天峰酒家的厨房内,店主李峰握着浙江森石环境科技有限公司巡查人员的手连连称谢。

  据了解,森石科技是天荒坪镇餐饮行业一体化智治平台的运营方。天峰酒家之前在该平台出现了油烟排放超标报警,森石科技营运部巡查人员上门实地查看,发现该店油烟净化设备风量不达标,积油严重。经沟通,建议店主更换达标风量的油烟净化器,清洗排放管道,事后油烟超标问题得到有效解决。

  今年以来,天荒坪镇持续强化行业监管力度,对全镇餐饮行业油烟污水排放、场所安全、食品卫生监管进行一体化智治管理,实现“线上监管、线下巡查”。据了解,该系统对餐饮业油烟排放、污水排放、设备清洗等进行了有效融合,实现一个平台数据共享,多项监管职能系统融合。同时,对各餐饮单位油烟排放等进行实时在线监测,数据直接上传,超标及时报警,线下实现每月实地常规巡查,发现问题隐患现场提出整改建议,并及时进行整改复查,整改情况通过平台形成台账记录。截至目前,全镇177家餐饮店全部纳入监管平台,排查问题83处,整改率达到97.6%。

  通过一体化智治平台系统监管、第三方线下巡查服务,进一步强化行业业主的自我管理主动性。截至目前,巡查发现的问题隐患整改,全部由餐饮业主自觉实施,执法队辅助指导,无一起执法立案。

  每天上午,森石科技指挥中心负责人金斌在系统平台上逐一检查各餐饮店监测设备在线情况,有无报警点位。一旦发现有监测超标报警,就以短信方式提醒餐饮业主,同时将报警情况转发至公司营运部。营运部对连续报警2天的点位,即派人上门检查,协助业主查找报警原因,提出整改建议。报警信息及存在问题、整改情况同时上传系统平台,做好台账记录。

  天荒坪镇党委副书记冷云峰介绍,实施餐饮行业一体化智治平台系统监管以来,第三方实施日常巡查,多口径多职能分头巡查合并为一次性多项结合,减少了餐饮业主重复应对多种检查的频次,有效降低镇级财政人员物资成本。同时,提高了单一数据情况使用效率,形成多种数据统计,对提高监管质量,统计全域行业特点和重点,提高执法精准度发挥了积极作用。

版权和免责申明

凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。

标签:监管;餐饮责任编辑:吴珂珺
融媒产品
浙江宣传
惊雷剧社
群众工作室
朝闻浙江
精品专题
更多资讯